Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Vinski Događaji,

Idite po Zlato

Oduševljenje ovogodišnjim Olimpijskim igrama pogodilo je groznicu, a Armani Ristorante iz New Yorka uskočio je. Pokroviteljima nude priliku da kušaju vina iz regija koja prate put od prvih modernih igara do ovogodišnjeg događaja. Članovi osoblja Armani Ristorante proučavali su kartu kako bi odabrali vinske regije usko povezane s tim bivšim gradovima domaćinima olimpijskih igara, a rezultat je popis od pet čaša vina ili vina u bocama koja su sada dostupna do Praznika rada. Za one koji ne mogu doći do restorana, ovi odabiri nude polazište za degustacijski obilazak koji možete provesti kod kuće.



Olimpijske igre u Ateni 1896. i 2004. godine

Gewürztraminer Semeli Espere iz 2008. iz Nemeje u Grčkoj (11 USD po čaši, 59 USD / 375 ml boca)
Otprilike dva sata vožnje od Atene, Nemea je jedna od vodećih grčkih vinskih regija, koja proizvodi uzbudljive crvene i ružičaste proizvode od autohtone sorte Agiorgitiko. No, kako bi predstavljao rodno mjesto modernih olimpijskih igara, restoran se umjesto toga odlučio predstaviti ovu začinjenu, aromatičnu bijelu boju za proslavu ljetnih olimpijskih igara.

Olimpijske igre u Parizu 1924

Emile Balland iz Croq’Caillotte Sancerre iz 2010. iz doline Loire, Francuska (17 USD / čaša, 69 USD / boca)
Dolina Loare udaljena je otprilike dva sata vožnje južno od Pariza - i poznata po čeličnim, kremenim bjelinama sa sjedištem Sauvignon Blanc. Croq’Caillotte nazvan je zbog kamenčića vapnenca tipičnih za najbolje vinograde u Sancerreu, na etiketi se zapravo vidi da netko pokušava jesti te sveprisutne kamenčiće. Ovo svijetlo i suho vino pokazuje oštre citrusne note i veliku dozu mineralne potpisnice regije.

Olimpijske igre u Rimu 1960

Cirsium Cesanese di Olevano Romano iz Damiana Ciollija iz Lazija, Italija (18 USD / čaša, 75 USD / boca)
Članovi osoblja Armani Ristorante ističu da ako ste ikada uživali u 'kućnom crvenom vinu' u kafiću u Rimu, ono je vjerojatno napravljeno od cezanca - grožđa obično zasađenog u južnoj i središnjoj Italiji. Ovo vino potječe iz cesanese di Olevano Romano DOC, oko 50 milja jugoistočno od Rima, a odlikuje se zemljanim mirisima i finim taninima.



Olimpijske igre Torino 2006

Elvio Cogno iz Cascine Nuova Barolo iz 2008. iz Pijemonta, Italija (29 USD / čaša, 124 USD / boca)
Ovaj hrabri Barolo potječe iz istoimenog grada u Pijemontu, južno od grada koji je bio domaćin igara 2006. Prema zakonu, Barolo mora biti 100% Nebbiolo - kasno sazrijevajuća sorta koja se najbolje uzgaja na padinama okrenutim prema jugu. Cascina Nuova proizvodi se od grožđa iz nekoliko vinograda.

Olimpijske igre u Londonu 2012

Ridgeview's Cavendish Brut iz 2009. iz Sussexa u Engleskoj (16 USD / čaša, 69 USD / boca)
Pjenušavo vino iz Engleske? Sussex je udaljen samo 68 milja od Šampanjca i dijeli isto kredeno bijelo tlo i hladnu klimu kao ona poznata francuska pjenušava regija. Ovo vino srednjeg tijela predstavlja grad domaćina ovogodišnjih ljetnih igara, a napravljeno je od sve tri klasične sorte grožđa Champagne, slično kao i njegov francuski kolega.

Savjeti za organiziranje vlastite zabave za olimpijske igre

Budući da se deseteroboj smatra svestranim događajem u igrama, Armani Ristorante predlaže posluživanje 10 vina na slijepo, a gosti glasaju za svog favorita kako bi odredio pobjednika. Ili predstavite 10 jela u stilu meze ili tapasa i zamolite goste da donesu vina koja će se s njima spariti. Pobjeđuje gost s najsvestranijim vinom.