Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Vinski Događaji,

Velika GoogaMooga se vraća u Brooklyn's Prospect Park

Veliki festival GoogaMooga vratio se u Brooklyn's Prospect Park drugu godinu tijekom vikenda. Pokrenut tri dana od prošlogodišnjeg dva, festival hrane, pića i glazbe pretvorio je park u kulinarsko igralište s vrhunskim kuharima iz 85 njujorških restorana uparenih sa 100 vina (što je uključivalo i izbore iz Sandhija, Lioca, Wind Gapa i Charlesa Smitha Vina, Brooklynova vlastita vinarija Red Hook Winery i izbor Terry Thiese) i 75 piva. Polaznici su mogli kupiti pristup VIP koktel odjeljku, u kojem su se nudila pića nekih od najvećih imena newyorške miksološke scene, poput Dead Rabbit Grocery i Grog, The Nomad i Death & Co. Pored toga, bili su zastupljeni i nacionalni destileri poput Bulleita, Dickela i Don Julija. Iako su petak i subota protekli bez problema, a naslovi The Yeah Yeah Yeahs, Flaming Lips i Matt & Kim zatvarali su se svaki dan, nedjeljna kiša natjerala je organizatore da otkažu preostale nastupe. Vlasnicima VIP ulaznica bit će vraćen trošak ulaznica, prema web mjestu GoogaMooga.



U proslavi svoje 25. godišnjice, Chicago's Goose Island Beer Co. lansirat će novu ekstra specijalnu gorčinu (ESB). ESB Anniversary Goose Islanda priprema se s sladom Maris Otter, a suho hmelja s East Kent Goldingsom, što rezultira okusima sličnim engleskim alevima koji su izvorno nadahnuli osnivača Johna Halla. Ale će se lansirati u propuhu i u šest pakiranja boca od 12 unci u većim gradovima u 18 država.

Burgundski proizvođač Domaine Ponsot usvaja novu tehnologiju eProvenance druge generacije za stvaranje 'Inteligentnih slučajeva', koju potrošači mogu koristiti za praćenje povijesti porijekla svojih slučajeva. eProvenance je francusko-američka tvrtka čija tehnologija nadgleda temperaturnu povijest vina, prenoseći podatke u 'oblak', omogućavajući sakupljačima pristup zapisniku podataka o temperaturi kako bi se provjerilo stanje vina. Podaci pametnih kućišta mogu se čitati putem pametnih telefona i tableta, a imaju 15 godina trajanja baterije za dugoročno praćenje temperaturnih uvjeta.

Vinska ruta Alzas slavi 60. godišnjicu rada s jednogodišnjim kalendarom događaja. Neki od najzanimljivijih događaja uključuju Sajam vina u Alzasu, uz glazbene nastupe MIKA-e i Snoop Lion-a (nekada Snoop Dogg), uz 350 izlagača. Posjetitelji staze također će doživjeti sajam vina gotovo svakog mjeseca u godini, dok će u lipnju Vineyard Marathon zmije proći kroz regiju. Stvorena 1953. godine, staza duga 105 kilometara sastoji se od 70 sela koja proizvode vino i gotovo 1000 proizvođača.



Rex Pickett, autor romana natopljenog vinom Postrance , koji je nadahnuo istoimeni Oskarom nagrađeni film, objavio je - pogađate - crni pinot. Pinot crni iz 2011. iz Oregonske doline Willamette naziva se Ne Plus Ultra, 'najviša točka' na latinskom. 'Kad sam odlučio proizvesti vlastito vino, odmah sam znao da će to biti crni pinot, sorta grožđa koja se tako rapsodično slavi u Sidewaysu', rekao je Pickett u izjavi. Pickett je na projektu surađivao s vinarima iz Oregona Drewom Voitom i Darcyjem Pendergrassom. Ne Plus Ultra izrađen je od grožđa uzgajanog na velikoj nadmorskoj visini na tlima lovorovog drveta na vinogradu Estate Twelve Oaks u planini Chehalem AVA i bilježi rast od 13%. Pored toga Postrance i objavljujući svoj Pinot Noir, Pickett je također napisao nastavak kultnog romana pod naslovom Okomito , koji je likove Milesa i Jacka poslao na Međunarodni festival pinota u dolini Willamette. U očekivanju treće rate u Postrance trilogije, koja će Milesa vidjeti u Čileu, Pickett se nedavno vratio sa istraživačkog putovanja u zemlju.