Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Vijesti

Vodič za ulaganje u Malbec


Malbec, ikonsko grožđe argentinskih vinarija, postao je primamljiva prilika za investitore vina. Još uvijek dostupno po prihvatljivim cijenama, mnoga od ovih vina poboljšavaju rezultate iz godine u godinu, a potražnja i vrijednost u skladu s tim rastu. Napravljeni u malim serijama od elitnih vinograda koji su usredotočeni na regionalni izraz, u mnogim od ovih Malbeca danas se može uživati ​​ili ih se zadržava nekoliko godina kada će njihova oskudica povećati cijenu.



„Sjajne argentinske berbe posjeduju sve atribute vina kvalitetne kolekcije, baš kao u Italiji i Francuskoj. Pogotovo oni izrađeni u vrhunskim mikroteroirima u stilu poznate burgundske slastice ”, kaže vinarica Susana Balbo, koja je poznata po svojoj opsjednutosti kvalitetom. Uspon ove nove kategorije vina s izvrsnim potencijalom starenja odraz je kvalitete najboljih argentinskih terroira.

Za ovaj smo odjeljak istražili oko 50 etiketa s težnjama trljanja lakata s globalnom vinarskom elitom i odabrali 12 najperspektivnijih potencijalnih ulaganja.

La Lantern Microterroir Parcela br. 13 La Yesca Malbec 2014 (Pedernal Valley, San Juan). Bemberg Estate je projekt ograničenog izdanja koji nadgleda Daniel Pi. La Yesca (4276 boca) je Malbec iz doline Pedernal (1400 mnv), sunčanog, ali prohladnog terroira. Koncentrirani mirisi trešnje, jagode, borovnice, samoniklog bilja i ljubičica popraćeni mineralnim notama. Sočno i strukturirano srednje nepce s teksturiranim taninima. Završetak je dugačak s primjesama dima. Pijte do 2025. godine.

Viña Cobos Chañares Estate Malbec 2016 (Dolina Uco, Mendoza). Paul Hobbs bio je jedan od prvih vinara koji je proizvodio kolekcionarske malbece. Ovo imanje Chañares dolazi iz Lós Árbolesa, planinskog područja 1184 m. N. M. S umjerenom klimom. Raskošan lik definiran sočnošću jarko crvenog voća. S čvrstim taninima nudi šljive, borovnice, crvene trešnje, planinsko bilje, dugotrajne hrastove note i začinjenu eleganciju. Pijte do 2026. godine.



Colomé maksimalna visina Malbec 2016 (Dolina Calchaquí, Salta). Smješten na 3111 mnv u Salti, Colomé proizvodi grožđe za ovo jedinstveno vino. Od ovog Malbeca, koji predstavlja uobičajenu jamu visokogorskih vinograda, napravljeno je samo 28 bačava. Berba 2016. donosi svježiji izraz nego inače zadržavajući snagu. Mirisno s gustim crvenim voćem, začinskim biljem i paprenim okusima od nosa do usta. Koncentrirano, robusno i zrelo na nepcu s hvataljnim taninima i dobro zaobljenom težinom. Pijte do 2028. godine.

Terrazas de los Andes Grand Malbec 2017 (Mendoza). Nedavno lansirano na tržište, ovo novo vino Terrazas de los Andes kombinira tri izvrsna terroira iz Mendoze: Las Compuertas u Luján de Cuyo i, iz doline Uco, Los Chacayes i Paraje Altamira. Rezultat je ozbiljni, profinjeni Malbec za sofisticirana nepca. Bogat je crnim notama šljive, borovnice i balzamika s hrastovim notama, punog je tijela Malbec sa zaobljenim, ali gripnim taninima. Pijte do 2028. godine.

Trapiche Terroir Series Finca Coletto Malbec 2015 (Dolina Uco, Mendoza). Bodega Trapiche svake godine nagrađuje najbolje proizvođače grožđa vinom koje nosi ime njihovog vinograda. Finca Coletto rezultat je opredjeljenja proizvođača za njegov 50 godina star vinograd u El Peralu (1130 mnv) u dolini Uco. U ovom punoljetnom Malbecu arome šljiva, borovnica, crnih trešanja i ljubičica ustupaju okusima divljeg bilja. Pruža dobro integrirane tanine i snažan, dugotrajan završetak. Pijte do 2026. godine.

Zuccardi Aluvial Paraje Altamira 2016 (Dolina Uco, Mendoza). Sebastián Zuccardi proizvodi uzbudljivu kolekciju Malbec s grožđem iz različitih regija doline Uco. Odrasla u korištenim bačvama i betonskim posudama, Paraje Altamira jasan je izraz planinskih vina s samoniklim biljem, notama balzamika i bogatim aromama crvenog voća. Čvrsto, a glatko nepce otkriva učinak mineralnih talasa svojim kredastom teksturom. Pijte do 2027. godine.

Vinogradarski blok Pyros br. 4 Malbec 2015 (Pedernal Valley, San Juan). Među najnovijim argentinskim teroirima za Malbec, dolina Pedernal uzbudljiva je perspektiva, a Pyros Wines vodeći je vinar u regiji. Rezultat mudrog odabira njihovih parcela na kremenim obroncima, ovaj srednji do punog tijela Malbec njihov je fokusiran i zategnut mirisima planinskog bilja i bogatog crvenog voća koji ustupaju mineralnim okusima. Nepca predstavljaju svježu kiselost s krednim, hvatljivim taninima. Pijte do 2026. godine.

Achával Ferrer Finca Bella Vista 2015 (Luján de Cuyo. Mendoza). Kolekcionari koji u svom podrumu već imaju argentinska vina već su vjerojatno svjesni potencijala Fincasa Achávala Ferrera. Među njima je Bella Vista - Perdriel, Luján de Cuyo - najmanje poznat, ali nesumnjivo najoriginalniji vinograd. Hladni zrak iz Anda i kamenito, ogoljeno tlo kombiniraju se stvarajući savršeno uravnoteženi Malbec. Izuzetne arome ovog bujnog, složenog izraza su crne šljive, trešnje i timijan. Nepce je bogato voćnim okusima uokvirenim srednjim tijelom i čvrstim taninima. Pijte do 2028. godine.

O nama Single Vineyard Nómade Paraje Altamira 2014 (Dolina Uco, Mendoza). Susana Balbo je 2010. godine počela koristiti grožđe iz različitih vinograda na način dostojan imena Nómade. Izdanje iz 2014. dolazi iz Paraje Altamire (1200 mnv). Sazrijeva šesnaest mjeseci u francuskom hrastu, predstavlja elegantan profil. Crne šljive, okusi kupine i dubok finiš. Predstavlja gustu koncentraciju i baršunastu teksturu na nepcu. Bujno svjež i izražajan Malbec. Pijte do 2026. godine.

Altocedro Gran Reserva Malbec 2017 (Dolina Uco, Mendoza). La Consulta, tradicionalno vinogradarsko područje u dolini Uco, Karim Mussi dobiva grožđe za svoje vino s potpisom, malbec kofermentiran sa Semillónom (također iz tog područja) i odležao 24 mjeseca u bačvama. Cedar i vanilija kombiniraju se s kandiranim crvenim i crnim voćem. Bujna, ali dobro integrirana u teksturu. Napravljeno da traje. Pijte do 2028. godine.

Trivento Eolo 2016 (Luján de Cuyo, Mendoza). Koristeći grožđe iz vinograda Luján de Cuyo zasađenog 1912. godine, Germán di Césare i Enrique Tirado, proizvode ovaj nezaboravni Malbec za Bodega Trivento. Kompleksna i intenzivno snažna, ova velika crvena daje arome crne trešnje, crne šljive, borovnice, začina i dima. Gustim, strukturiranim taninima ističe se svojom ravnotežom i trajnim prijanjanjem. Pijte do 2028. godine.

Kaiken, Mai 'Prvi' Malbec 2016 (Luján de Cuyo, Mendoza). MAI je kultni malbec koji je proizveo poznati čileanski vinar Aurelio Montes u Mendozi s grožđem sa stoljetnog imanja u Vistalbi. Vino nudi tradicionalni, složeni i elegantni aromatični profil. Predstavljajući crveno voće s nijansama ljubičica, ovo dobro integrirano vino dobro pokazuje sve znakove starenja. Nepce je bogato i puno, s baršunastim taninima koji nude trajnu duljinu i složenost. Pijte do 2027. godine.