Noć vještica visoke klase
Noć vještica više nije samo za djecu. Kao i Silvestrovo, za svakog veseljaka koji planira zabavljati se do zore u prenatrpanom klubu, mnogi od nas vole slaviti kod kuće s drugim odraslima. Evo naših savjeta za organiziranje zabave za Halloween kod kuće:
• Pozdravite goste jarko narančastim ili krvavo crvenim koktelom. Dobijte svoju boju koristeći Campari, Aperol ili sok od naranče. (Recepti za koktele u nastavku.)
• Ako planirate večeru ili švedski stol, unaprijed obavijestite goste i predložite im da nose kostime koji ne uključuju rukavice ili maske.
• Mini sendvičima, bruschettama i predjeloma od jednog zalogaja najlakše je rukovati s čašom (ili čarobnim štapićem) u jednoj ruci.
• Odaberite vina sa jezivim imenima, poput Ghost Hill Cellars (Yamhill-Carlton, Oregon), Vampire Vineyards (Beverly Hills, Kalifornija) i D’Arenbergova Dead Arm Shiraz (McLaren Vale, Australija).
• Šišmiši i bundeve nisu nimalo pametni što se tiče ukrašavanja, ali stvaranje teme žetve pomoću tikvica, snopova kukuruza i jesenskog lišća malo je suptilnije i također mogu ostati na mjestu kroz Dan zahvalnosti.
• Svatko može na zvučni sustav raznijeti klasike Halloween-a poput 'Thriller' Michaela Jacksona, ali za raznolikost potražite melodije poput 'Psycho Killer' The Talking Heads-a i 'Creep' Radioheada. Ako imate večeru, puštajte glasne stvari tijekom sata koktela i držite stvari dok se objede.
Poslužite zastrašujuće gutljaje
Ovu Noć vještica djeci prepustite slatkim poslasticama i mješavinama slatkih napitaka, a svojim prijateljima poslužite odrasle koktele koji dobivaju krvavo crvenu ili žarko narančastu boju od žestokih pića i gorčine.
Sablasni iskričavac
Ljubaznost recepta Jonathan Pogash , savjetnik za piće
Van Gogh plava trostruka pšenična votka od 1 grama soka od naranče od krvi
¼ unca bademovog likera
1 unča pjenušca
Očna jabučica bombona, za ukras
U shakeru za koktele napunjenom ledom kombinirajte votku, sok od naranče od krvi i liker od badema. Protresite i procijedite u čašu za martini. Prelijte pjenušavim vinom i ukrasite bombončićem.
Zločin iz strasti
Recept ljubaznošću Alexander Fairgrieve, voditelj bara u H2o u Nerji u Španjolskoj
Bijeli rum od 1 unce, poput Brugal Extra Dry
¾ unca Absolut mandarinske votke
¾ unci jednostavnog sirupa
¼ unca soka od limuna
1/8 žličice svježe mljevenog crnog papra
1 komadić narančine kore
3 cijela klinčića
U shakeru za koktele napunjenom ledom kombinirajte rum, votku, jednostavni sirup, limunov sok, gorku i crni papar. Dobro protresite i procijedite u ohlađenu čašu za martini. Ukrasite korom naranče i klinčićima.
Halloween Howler
Recept ljubaznošću Daniel Brancusi, voditelj bara u život u New Yorku
3 zdrobljene mahune kardamoma
¾ unci soka od limuna
½ unca jednostavnog sirupa
1 unča Aperola
Viski ručne izrade Bastille od 1 unče 1789
2 narančasta klina
1 crtica Angostura Bitters
U miješalici za koktele pomiješajte kardamom s limunovim sokom i jednostavnim sirupom. Dodajte led i preostale sastojke. Snažno protresite i procijedite u ohlađenu čašu od coupea.