Započnite božićnu sezonu organiziranjem proslave kod kuće u čast Švedski festival Santa Lucia . Godišnji praznik obilježava se 13. prosinca, što je blizu zimskog solsticija i najkraćih dana u godini. Događaj odaje počast dobrotvornom radu svete Lucije (ili Svete Lucije), talijanske mučenice poznate po svojoj suosjećajnosti i velikodušnosti. U Švedskoj najstarija kći tog jutra predvodi procesiju, naoružana doručkom i vijencem od svijeća na glavi kako bi osvijetlila tamu. U mojoj obitelji slavlje počinje rano ujutro tradicionalnim švedskim poslasticama, kavom i jednostavnom procesijom.

Lena K. / 500px / Getty Images

Tko je bila sveta Lucija?

Dan Svete Lucije potječe iz skandinavskih zemalja. Legenda kaže da je sveta Lucija krišom donosila hranu progonjenim kršćanima u Rimu skrivajući se u katakombama, noseći svijeće na glavi kako bi joj ruke bile slobodne i osvjetljavala put. Naime, ime Lucia dolazi od latinske riječi 'lux', što znači 'svjetlo'. Danas postoje lutke Svete Lucije (sjetite se legendarne Kirsten američka lutka za djevojčice ?), figurice i ukrasi. Poput mnogih zimskih tradicija, festivali Dana Santa Lucije sada se održavaju diljem svijeta, promičući kulturu darivanja i osjećaj zajedništva.

Kada je dan Santa Lucije?

Dan svete Lucije slavi se prvenstveno u Švedskoj, Norveškoj, Danskoj i nekim švedskim govornim područjima Finske 13. prosinca. Ove godine praznik pada u ponedjeljak, 13. prosinca 2021.

Kako moja obitelj slavi dan Santa Lucije

Evo nekoliko smislenih načina na koje moja obitelj kod kuće obilježava Dan Djeve Lucije.

Povorka

Kao dijete, odjevene u bijele spavaćice, stegnute oko struka crvenom vrpcom, plus krune od zelenila na baterije na glavama (modernizirajući prave svijeće koje su se koristile u prošlosti), moja sestra i ja simulirale smo vlastitu ceremoniju tog jutra. Krenuli smo u spavaću sobu naših roditelja noseći jednostavan pladanj s narodnom umjetnošću ogrnut ručno šivanom posteljinom moje švedske bake, koji je nudio slatke kiflice za doručak, kekse od đumbira i kavu.

Iako po tradiciji najstarija kći nosi krunu, moja sestra i ja bile smo su-voditeljice. Često druge kćeri, ili 'sluškinje', drže svijeću, dok sinovi, 'dječaci zvijezde', nose zvijezde na štapovima i imaju visoke papirnate stošce na glavi. Najmanji su božićni 'vilenjaci' koji su na začelju noseći lampione.

Hrana i piće

Nakon jutarnje procesije, fluffy cats rolice (kiflice s kvascem s okusom šafrana, cimeta i grožđica), poslužuju se kava i kolačići pepparkakor (osnovni božićni kolačić od đumbira napravljen od začina i melase). U Švedskoj su kiflice sa šafranom zakrivljene u obliku slova S, s dvije grožđice za oči, kako bi oponašale sklupčane mačke. Iako nitko nije siguran u vezi s mačkama, neki vjeruju da je ime Lucia povezano s Luciferom (Sotonom), au srednjovjekovnoj Europi se vjerovalo da mačke predstavljaju vraga. Osim toga, šafran je možda odabran zbog svoje skupe pozicije u višoj švedskoj klasi.

Također, tradicionalno Lucija slatki kruh , aromatiziran narančinom koricom i ukrašen glazurom od narančinog soka, često se poslužuje. Pletena je tako da podsjeća na krunu od zelenila i ukrašena crvenim vrpcama i svijećama da služi kao središnji dio stola.

Švedski glogg poslužuje se i na dan Santa Lucije. Skandinavci obožavaju ovo bogato i sočno kuhano slatko vino i zabavljaju se s njim tijekom cijele sezone. Možete napraviti svoj vlastiti miješanjem crnog vina, viskija i ruma s raznim začinima.

Za potpuniji doručak napravila sam tanke švedske palačinke u posebnoj pletivi. Gotove palačinke premažem tradicionalnim brusnicama i pospem šećerom u prahu.

Ako niste zainteresirani za kuhanje od nule, IKEA često nosi većinu ovih delicija , zajedno sa švedskim mesnim okruglicama i ribom u staklenkama za ukusniji obrok. Našao sam onu ​​Annu kupljenu u trgovini Tanki švedski kolačići od đumbira ($8, Walmart ) također su ukusna i praktična zamjena za pepparkakor!

Duh davanja

Dok je moj obiteljski festival uvijek završavao jutarnjom gozbom, švedska kućanstva često produžuju slavlje kasnije tog dana. Dijeleći nasumične postupke promišljenosti, djeca u zajednici oblače iste bijele haljine i vijence za glavu kako bi paradirali gradom, često posjećujući staračke domove, bolnice i centre za socijalnu skrb. Pjevaju svečane pjesme i dijele poslastice, donoseći utjehu i radost usred tame

Jedan jednostavan način da iskažete počast ovom osjećaju bez puno pompe jest planiranje jednostavnog lokalnog obiteljskog izleta tog poslijepodneva kako biste podijelili male darove onima kojima bi dobro došlo malo dodatnog veselja: vozačima autobusa, kolegama s posla, policajcima, medicinskim sestrama , djelatnici javnih radova i drugi. Ako vaša djeca odaberu primatelje, to će im pomoći da cijene pravi duh sezone, baš kao i Sveta Lucija, stotinama godina unazad.

Je li ova stranica bila korisna?Hvala na odgovoru!Recite nam zašto! Ostalo Pošalji