Kako saditi i uzgajati šećernu trsku
U toplijim podnebljima možete uzgajati šećernu trsku ( Saccharum spp.) točno u vašem dvorištu. Ove trave mogu narasti 20 stopa ili više, i izgledaju prilično poput svojih rođaka bambusa , ali dolaze sa slatkom blagodatima pružanja velikih količina jestivog sirovog šećera.
Šećerna trska je zapravo jedna od najvećih svjetskih usjeva, a velika većina se uzgaja i bere u Brazilu. Zajedno sa šećernom repom, šećerna trska se uzgaja na ogromnim parcelama zemlje, žanje i preša kako bi pustila svoj slatki sok. Dok se šećerna repa obično uzgaja u hladnijim klimama, šećerna trska se uzgaja u suptropskim i tropskim područjima diljem svijeta.
nedefinirano nedefinirano / Getty Images
Iako šećerna trska zahtijeva puno prostora u vrtu i dugu, vruću sezonu rasta, to je usjev koji se relativno lako uzgaja i koji ima neke novosti koje možete isprobati u svom dvorištu.
Pregled šećerne trske
| Ime roda | Saccharum |
| Uobičajeno ime | Šećerna trska |
| Vrsta biljke | Trajnica |
| Svjetlo | Sunce |
| Visina | 10 do 20 stopa |
| Širina | 5 do 10 stopa |
| Boja cvijeta | Zelena, roza, bijela |
| Boja lišća | Plavo zeleno |
| Zone | 10, 11, 9 |
| Razmnožavanje | Sjeme, reznice stabljike |
Gdje posaditi šećernu trsku
Biljke šećerne trske su velike i mogu zauzeti znatan dio vrta. Sadite na mjesto puno sunca i puno prostora za rast prema gore i prema van. Zapamtite, velike biljke poput šećerne trske mogu zakloniti sunce manjim vrtnim biljkama i treba ih saditi imajući to na umu.
Zbog njegove velike veličine može doći do štete od vjetra, a biljke imaju koristi od postavljanja na mjesta s određenom zaštitom od vjetrobrana kao što su ograde ili gusto drveće.
Kako i kada saditi šećernu trsku
Šećerna trska je otporna biljka koja može preživjeti kratka hladnoća, ali kao tropska/suptropska biljka potrebna joj je toplina i vlaga da bi uspjela. U hladnijim klimatskim uvjetima, sadite šećernu trsku na otvorenom nakon što temperature zagriju tlo i prođe opasnost od mraza u proljeće. U toplijim podnebljima šećerna trska se obično sadi u studenom.
Sadnja reznica šećerne trske iznimno je jednostavna i može se izvršiti u samo nekoliko koraka:
- Dijelove trske izrežite na komade duljine oko 6 inča i sadržavajte najmanje dva čvora (uzdignuta, prstenasta područja oko stabljika).
- Iskopajte jarak dubok najmanje 5 inča. Rovovi trebaju biti razmaknuti približno 5 stopa jedan od drugog.
- Postavite izrezane dijelove trske po dužini duž jarka.
- Pokrijte rov zemljom i temeljito zalijte.
Ovisno o tlu i temperaturi zraka, može proći više od tri tjedna dok trska ne počne rasti.
Savjeti za njegu šećerne trske
Svjetlo
Kao i većina trava, šećerna trska brzo raste i zahtijeva intenzivno, puno sunce. Ostavite svoju šećernu trsku 8 ili više sati dnevno na izravnoj sunčevoj svjetlosti.
Tlo i voda
Kao i većina jestivih usjeva, šećerna trska preferira lagana, ilovasta tla s dobrom drenažom i dovoljno hranjivih tvari. Za najbolji rast preporučuje se dopunjavanje tla odležanim stajnjakom, kompostom i probiotičkim gnojivima – osobito u regijama s kraćim sezonama rasta.
Dok biljke aktivno rastu, dajte im puno vode. Iako mogu podnijeti sušu, nedostatak vode tijekom dugog vremenskog razdoblja spriječit će rast i proizvodnju šećera.
Temperatura i vlažnost
Budući da je tropska biljka, šećerna trska zahtijeva toplinu i vlagu za dobar rast. U regijama s kraćim sezonama rasta, sadite na južnoj strani zgrade ili ograde kako biste povećali temperaturu okoline.
gnojivo
Brzorastuće biljke obično zahtijevaju velike količine hranjivih tvari a šećerna trska nije iznimka od ovog pravila. Gnojite svoje biljke šećerne trske jednom tjedno gnojivom s visokim udjelom dušika.
Orezivanje
Šećerna trska općenito ne zahtijeva obrezivanje. Ali zbog njegove velike veličine i sklonosti padu na izloženim područjima ili mjestima bez odgovarajuće sunčeve svjetlosti, možda će biti potrebno određeno obrezivanje kako bi se održao njegov oblik. Međutim, imajte na umu da rezanje točaka rasta ove biljke može značajno smanjiti masu žetve kasnije tijekom sezone.
Štetočine i problemi
Šećerna trska je otporna biljka i otkrivanje bolesti može biti teško zbog njihovog brzog rasta i velike veličine. Međutim, neki uobičajeni štetnici uključuju paukove grinje, brašnare, lisne uši i skakavce. Kada se otkriju zaraze, organski pesticidi poput piretrina i ulja nima mogu pomoći u zaustavljanju širenja i rasta ovih štetnika. Nikada ne koristite sistemične pesticide na šećernoj trsci ili drugim jestivim biljkama.
Kako razmnožavati šećernu trsku
Novi hibridi uvijek se proizvode u komercijalne svrhe, ali kućni vrtlari mogu razmnožavati svoje biljke jednostavnim rezanjem odabranih stabljika na dijelove s 2 čvora i ponovnim sađenjem. Imajte na umu da se šećerna trska ne može skladištiti dulje vrijeme i treba je ponovno posaditi u roku od nekoliko tjedana.
U podnebljima u kojima je šećerna trska slabo otporna (USDA zone 7-8), posječene biljke mogu se ostaviti u tlu i dobro malčirati prije zime s određenim uspjehom, ovisno o oštrini zime u određenoj godini.
Kako žeti šećernu trsku
U tropskim i suptropskim klimatskim uvjetima šećerna se trska sadi u studenom i spremna je za žetvu oko 12 mjeseci nakon toga. Kada budu spremne, biljke će početi žutjeti, a lišće će se početi sušiti duž rubova.
Šećeri šećerne trske koncentrirani su bliže dnu biljaka pa stabljike treba rezati što je niže moguće. Upotrijebite oštru, steriliziranu mačetu ili škare za čist rez i uklanjanje peteljki jednu po jednu. Izrežite stabljike na manje dijelove nakon što su sve stabljike odrezane s biljke.
Kada je sezona berbe voća i povrća u vašem vrtu?Vrste šećerne trske
Iako postoji više vrsta šećerne trske, uključujući Tvornica šećera iz Papue Nove Gvineje i S. sinense iz jugoistočne Azije, većina komercijalno dostupnih biljaka složeni su hibridi više vrsta. Uzgajaju se različite vrste ovisno o tome jesu li namijenjene za žvakanje, proizvodnju suhog šećera ili sirupa.
Često postavljana pitanja
- Može li se šećerna trska uzgajati u zatvorenom prostoru?
Dok se šećerna trska može uzgajati u zatvorenom prostoru sjemenom ili odrezanim dijelovima stabljika koje se nazivaju sjemenska trska, potrebno im je previše prostora i svjetla za pravilan rast i moraju se presaditi na otvorenom kako bi se uspješno uzgajale.
- Je li slatki sirak isto što i šećerna trska?
Iako se često naziva šećernom trskom i uzgaja zbog sadržaja šećera, slatki sirak ( sirak spp. i hibridi) nije ista vrsta biljke kao prava šećerna trska ( Saccharum spp.).
- Treba li šećernu trsku spaliti prije žetve?
Na velikim komercijalnim poljima biljke šećerne trske spaljuju se prije žetve kako bi se uklonilo lišće i stabljike biljaka, dok se donji dijelovi stabljika ostavljaju za žetvu. Ova praksa nije potrebna u kućnom vrtu i ne preporučuje se.
