Ako umak od brusnice u konzervi priziva slike želea u obliku limenke koja sjedi na pladnju pored purice za Dan zahvalnosti, niste jedini. To je svakako nostalgičan prilog za blagdansku gozbu, ali zapravo je ukusan kada se doda slatkim i slanim jelima u bilo koje doba godine.

Iako je prilično jednostavno napraviti umak od brusnica od nule, možda biste radije zgrabili umak od brusnica u konzervi. Prije nego što krenete posluživati ​​kriške umaka od želea ili ga jednostavno stavite u zdjelu, imamo nekoliko savjeta za poboljšanje konzerviranog umaka od brusnica koji se savršeno slaže sa sočnom puretinom.

Mješavine umaka od brusnice

Budući da brusnice imaju toliko prirodnog pektina, zapravo nema želatine niti u gustom umaku od konzervirane brusnice u želeu niti u umaku od cijelih brusnica. Ako koristite gušći umak od brusnica iz konzerve, promiješajte ga drvenom kuhačom da se razbije ili zagrijte u mali lonac (20 USD, Cilj ) na srednje niskoj temperaturi. U jednu limenku umaka od cijelih brusnica ili umaka od brusnice umiješajte jedan (ili više) od sljedećih dodataka:

• 2 žlice soka od naranče plus 1 žličica. sitno naribane narančine kore
• ½ konzerve mandarina
• ½ šalice ananasa
• ½ žličice cimet
• ½ šalice nasjeckanih suhih marelica
• ½ šalice prženih pekan oraha
• 2 žlice Vino Zinfandel

Sada kada imate novi i poboljšani konzervirani umak od brusnica, spreman je za stavljanje u otmjenu zdjelu za posluživanje i odlazak na stol za večeru. Ako se nađete sa svježim brusnicama, isprobajte jedan od ovih ukusnih recepata za domaći umak od brusnica. Za novi pogled na konzervirani umak od brusnica, također ga možete pretvoriti u ukusno predjelo s mesnim okruglicama ili večeru s piletinom za koju će svi tražiti recept.

Je li ova stranica bila korisna?Hvala na odgovoru!Recite nam zašto! Ostalo Pošalji