Vino replike , tvrtka sa sjedištem u Denveru s proizvodnim pogonom u Healdsburgu, proizvela je devet vina pod svojom etiketom za koja kažu da reproduciraju vrhunske marke poput Rombauer i Ne poduzimati ništa , za otprilike pola cijene ikonskih etiketa.

Moto tvrtke? 'Originalnost je precijenjena!' Replika je pokrenula reverzni inženjering poznatih imena prije otprilike tri godine. Njegov laboratorij mjeri ono što je u boci koju žele reproducirati, što njihovim znanstvenicima daje putokaz različitih atributa vinskih marki, kaže Brett Zimmerman, majstor sommeliera i glavni vinski direktor za Replica (nije povezan s reporterom). Ti se podaci zatim koriste za donošenje odluka o miješanju i starenju.

Tvrtka rezultate plasira na trziste skupljih marki na društvenim mrežama i njihovoj web stranici. Godišnje proizvedu 36.000 slučajeva s distribucijom u 49 država i okrugu Columbia.

Na svojoj web stranici Replica sugerira usporedbu boce Retrofita, kalifornijskog chardonnaya na sjevernoj obali Kalifornije, od 20 dolara, i Rombauerovog Chardonnaya koji u prosjeku košta oko 40 dolara po boci.

Međutim, na samim bocama tvrtka ne navodi marku vina koje 'replicira'.

'Naše se marke prodaju oko 40% u lancima, 50% u neovisnoj maloprodaji i 10% u restoranima', rekao je Zimmerman.

Vino i žestoka pića Southern Glazera i Republička nacionalna distribucijska tvrtka distribuirati vina.

Proizvođači čija vina repliciraju, uključuju Rombauer, Far Niente, Alamos i La Crema, odbili su komentirati ovu priču.

Vrijednost u oznaci

Jim Dean, voditelj trgovine Hazel’s Beverage World u Boulderu, rekao je da su mu demografski ciljevi milenijalci. Dean također ističe da prodaja vina s poznatim brandom nije smanjila kao rezultat, ali da Replica predstavlja dodatnu prodaju.

Međutim, nekima usporedbe nadilaze ono što je u boci. 'Dio onoga što ljudi kupuju je slika na etiketi', rekao je Jon Moramarco, partner iz Nape u Gomberg & Fredrikson Associates . 'Samo zato što je istog okusa ne znači da vrijedi isto.'

'Glavni ljubitelji svakog vina željeli bi pravu stvar', rekao je Christian Miller, analitičar vina iz Berkeleyja, koji je vlasnik Potpuno istraživanje stakla . 'Ljudi koji vole okus jednog od ciljanih vina možda će biti donekle zainteresirani, ali u mnogim slučajevima ušteda nije tako velika.'