Kultura

Issa Rae, nova zaštitnica Prosecca?

'Dobro se uparuje i igra s drugima', kaže Issa Rae o svojoj odanosti Prosecco . U ovoj epizodi podcasta Wine Enthusiast, urednik Jacy Topps razgovara s nagrađivanom spisateljicom, glumicom - a sada kreatorom pjenušavih vina - Issom Rae o tome zašto je krenula u vinsku industriju.

U listopadu ove godine, u suradnji s Vinarija E. & J. Gallo , Rae je lansirala Viarae Prosecco proizveden u Italiji sa 100% Glera grožđe. U ranijem intervju s Wine Enthusiastom nakon lansiranja Viarae, Rae je rekla da boca 'bez pardona predstavlja slobodu da se oslobodite i budete autentični'.

U ovom razgovoru Rae čini upravo to. Poslušajte da saznate pije li Prosecco predsjednica Barbie, s kojom bi Rae najradije popila čašicu Ceste i zašto jedno osnovno jelo zaslužuje poštovanje.

Možda ti se također svidi: Uz novi Prosecco, 'nesigurno' piće Isse Rae dobiva priču

Transkript epizode

Transkripti se generiraju pomoću kombinacije softvera za prepoznavanje govora i ljudskih transkriptera i mogu sadržavati pogreške. Provjerite odgovarajući zvuk prije citiranja.

Govornici: Jacy Topps, Issa Rae

Jacy Topps 0:00

Bok, ja sam JC Topps, urednik ovdje u Wine Enthusiastu. Danas sjedim s Issom Rae iz web-serije Awkward Black Girl i HBO-ove serije Insecure do hit filma Barbie. Issa Rae glumi, piše, producira i stvara više od desetljeća. A sada glumica nominirana za Zlatni globus ima etiketu Prosecco. Dobro došla, Isa. Tako mi je drago što nam se danas možete pridružiti.

Issa Rae 0:26

Bok, hvala ti puno.

Jacy Topps 0:32

Stoga vam ne mogu reći koliko sam uzbuđen što ste ovdje jer osjećam da ste viđeni otkako ste se pojavili na sceni i želim vam reći da sam počašćen.

Isa Rae 0:46

Osjećali ste se viđenima u smislu da ste neugodna osoba?

Jacy Topps 0:50

Da, jer se i ja pretvaram da sam u glazbenom spotu kad sam sama.

Isa Rae 0:54

Čovječe, to je jedini način da to učiniš. otkrio sam. Ti si moja obitelj.

Jacy Topps 1:00

Super. Pa, čestitam na vašoj novoj etiketi, Viarae. Uskočimo odmah. Volio bih da čujete kako ste prvi put zapravo popili Prosecco.

Issa Rae 1:13

Da, prvi put. Sjećam se da sam uz Prosecco izašao s našom voditeljicom pilota Melinom Matsoukas prije nego što smo snimili Insecure. Tako su nas pokupili da snimimo ovaj pilot i zauvijek nam je trebalo nekoliko mjeseci da nađemo redatelja. A kad smo je konačno pronašli, htjela me izvesti na večeru da te upoznamo. Odvedi me na sushi. Volim Matson pizzu koja mi je već bila jako fancy. Naručio je čašu prošeka, a ja sam bila zaintrigirana, kao da nisam imala pojma što je to. A onda sam mu to naredio i to je od tada postalo moje prepoznatljivo piće.

Jacy Topps 1:59

Pa što kao, što je s Proseccom? zaintrigirao vam se sviđa, koji stil ste pili u to vrijeme? I kakav ti se stil sada sviđa?

Isa Rae 2:09

U to sam vrijeme, mislim, pio sve što se služilo u tom restoranu. Ali više se radilo o tom određenom trenutku i kako sam se osjećao, znate, osjećao sam se kao početak jedne lijepe veze. Osjećao sam se kao na početku svoje karijere. Nisam znala koliko će se moj život promijeniti. Ali bila je to prilika za slavlje kad sam se osjećao kao da dugo nisam slavio. I kao da je Prosecco bio u središtu tog pića. I od tog trenutka nadalje, kad god sam se osjećao dobro kad god sam htio slaviti s obitelji ili prijateljima, Prosecco bi za mene obilježio te trenutke. I tako sam shvatio da to nije šampanjac, jer mi je šampanjac ipak bio previše otmjen. Piješ šampanjac kad kao da to stvarno radiš tako društveno na način da je to kao, Oh, ovo, ovo se čini nekako prizemnim i da još uvijek imam put. Tako da se osjećam kao piće koje mogu pokupiti. Tamo gdje nije presladak kao Moscato, ni previše brut poput šampanjca i kao da mogu samo ležati i piti u bilo kojem trenutku.

Jacy Topps 3:23

Dakle, je li vas to nadahnulo da stvorite vlastitu etiketu jer ste to htjeli podijeliti s drugim ljudima?

Isa Rae 3:28

Učinio sam. Tako sam zapravo rekao...pa, scenaristi su napisali da i moj lik u seriji voli Prosecco, jer sam uvijek bio u prostoriji za pisce, kao, 'oh, popili smo Prosecco, provalili smo priču, vrijeme je za slavlje.' napisao lik—ponekad što god bih rekao nenamjerno, otkrijem da bi moj lik slučajno rekao te iste stvari ili da bi mu se i svidjele. Pa su natjerali moj lik da zavoli, Prosecco. I kako se emitirao kako su se emitirale epizode, ljudi su ga počeli isprobavati. Znate, moj lik je u početku volio Prosecco s malo viskija, što se meni svidjelo. I otkrio sam da ljudi to pišu kao, oh, pokušao sam to., sviđa mi se. A onda kad se to promijenilo u Prosecco s votkom, ljudi su to probali i kad sam otkrio da ljudi zbog mene probaju Prosecco, poželio sam imati nešto svoje kako bih stavio svoj pečat. I to je, to je ono što me inspiriralo da kreiram ovu marku.

Jacy Topps 4:26

Super. Dakle, um, tako kao, svi žele da im se sviđa... obožavatelji Insecure znaju za viski i votku? Uživate li tako u Proseccu? Je li to umjetnost koja oponaša život ili život koji oponaša umjetnost?

Issa Rae 4:41

Umjetnost oponašanja života. Da, rekao sam u sobi da sam rekao, da, ne, sada sam nekako preodrastao za viski i prosecco, pa bih sada mogao koristiti votku, i stvarno mi se svidjela. I tako je to postalo i njezino omiljeno piće. Znate što zapravo, otkrio sam to kad smo išli na...prije maturalne. Prije nego što smo snimili četvrtu sezonu, otišli smo na malo odmaralište pisaca u Palm Springsu i tamo je bio jedan bar, nešto ovako, želim reći da je to bila votka, French 75, što nije French 75, to je votka, ali je imao je i ružmarin u sebi. Dakle, bilo je ukusno. I tako sam pokušao to napraviti kod kuće i nisam uspio, pa sam pomislio, ako ćeš ovo raditi, samo ćeš raditi votku i Prosecco zajedno. Zapravo je ukusan sam po sebi, ali još uvijek pokušavam ponoviti taj sirup od ružmarina.

Jacy Topps 5:43

Volim I love ružmarin infused bilo što.

Issa Rae 5:47

Savrseno je. Stvarno je.

Jacy Topps 5:51

Možete li govoriti o uključenosti? Koliko ste bili uključeni u proces stvaranja Viarae?

Issa Rae 5:56

Mislim, vrlo, znate, kao da je to moralo biti specifično za moj ukus, ili, znate, gomila pitanja o tome što tražim što volim, čak iu profilima okusa, koje note i nisam vinski stručnjak, u svakom slučaju ja samo, znate, većinom znam što volim. I tako, zbog toga, jer nisam nužno imao jezik da prenesem ono što želim. Uključivalo je puno testiranja, razgovora, a zatim prevođenja i tumačenja onoga što sam tražio. Čak i prije nego što sam počeo raditi s Gallom, kušao sam različite Prosecco u različitim tvrtkama pokušavajući suziti koji je to okus nešto od čega se ne bih umorio, nešto u čemu bih mogao ležerno uživati. I također se osjećao, znate, dijeliti. I to bi se dobro slagalo s drugim koktelima. Ukratko, tako iznimno uključen.

Jacy Topps 6:51

Da, mislim, svidjelo mi se kako si rekao, znaš, da se dobro slaže s drugim koktelima, jer to ga čini pristupačnijim. Apsolutno.

Issa Rae 6:58

I znate, morate uzeti u obzir da ponekad možda poželite čašu prosecca. A ponekad ćete možda htjeti to učiniti malo više i kod drugih ljudi. Na primjer, mislim da je torba za miješana pića vrlo, to je tako društvena praksa sad kad imam svoj kućni bar, volim eksperimentirati. I tako da mogu imati bazu za eksperimentiranje, kao, oh, što može dobro proći, što mogu napraviti od Prosecca i tequile? Što funkcionira s Proseccom i rumom? Vrlo je uzbudljivo.

Jacy Topps 7:31

Super. Sada kada ste dio vinske industrije, iznenađuje li vas išta u vezi s tom industrijom? Ili, znaš, kao, šokirao te na bilo koji način?

Issa Rae 7:45

šokiralo me…

Jacy Topps 7:47

ili vas je iznenadilo, nešto što niste znali ili vas je ugodno ugodno iznenadilo?

Issa Rae 7:52

Ugodno me iznenadilo... Mislim, postoji tako bogata zajednica koja čak ide u New York upoznati stvarne vinske stručnjake i entuzijaste koji pronalaze zajednicu koja samo priča o vinu. I samo nisam znao koliko je jak, znam da ih je bilo, pretpostavljam da sam znao da postoje vinski stručnjaci i sommelieri i takve stvari. Ali postoji takva zajednica samo ljudi koji su upali u nju i pokrenuli posao. I tako mi je to učinilo manje zastrašujućim, gdje je kao, oh, ne svatko automatski ulazi u ovu industriju, znajući u potpunosti o čemu priča. Počinje sa strašću, naravno, a ne nužno stručnošću, i osjećao sam se ugodnije među njima. Da,

Jacy Topps 8:46

Da, to definitivno vidim. Pa, nažalost, samo je šačica crnih žena koje posjeduju brendove vina. I imao sam dovoljno sreće da sam imao priliku intervjuirati ih ovdje u Wine Enthusiastu, poput sestara McBride i Marvine Robinson, koja ima vlastitu etiketu šampanjca. Već je zastrašujuće lajkati, pokrenuti novi posao osjećate li da je kao crnkinja više zastrašujuće uspjeti ili osjećate veći pritisak da uspijete kao crnkinja?

Issa Rae 9:15

Uvijek tražim područja u kojima nismo prisutni jer jednostavno osjećam da možemo učiniti sve i učiniti mnoge stvari dobro, tako da nikada nije zastrašujuće pristupiti tome. Jer imam mentalitet zašto ne. Kao u redu, pa zašto ovo nije bilo? Zašto smo na neki način isključeni s ovih mjesta? Ili zašto nismo aktivnije aktivnije prisutni na ovim prostorima? Mislim da bih se obeshrabrio i uplašio kad bih to više istraživao. Tako da bih volio biti impulzivan i jednostavno dobro, da, hajde da probamo. I onda je kao prokletstvo, nema ih nema puno. I onda znaš, prvo sam razgovarao sa sestrama McBride kad sam tražio da lansiraš Prosecco. I, znate, na kraju su više od nas tražili više pjenušca, a Prosecco je za mene bio stvarno, stvarno ono što sam tražio, zbog ove priče. I tako sam se čak susreo s njima kad smo pokrenuli, i to je samo uvid koji imaju u industriju i razgovor s njima o međunarodnom pristupu, i jednostavno, ima toliko toga za naučiti, ali oni su tako voljni Podijeli. I volim to kod crnih žena u ovim zajednicama. Svi smo tamo. Vrlo je rijetko da smo skupljači informacija, pokušavajući gaziti jedni druge da bismo se uzdigli, uvijek je zajedničko. A bilo je toliko crnih žena na događaju koji su bili ili vinski entuzijasti, ili vinski stručnjaci, ili vinari. I to je bilo tako osvježavajuće. Dakle, bez obzira na to koliko je mala zajednica, jednostavno se osjeća velikom zbog dijeljenja informacija.

Jacy Topps 10:53

Da, slažem se. Dakle, očito, osjećate da je zastupljenost važna. Ali zašto vam se sviđa zašto je zastupljenost važna u industriji pića? Mislim, koliko je to važno?

Issa Rae 11:06

Vidio sam čak i kod Viarae, ali način na koji su ljudi prihvatili posebno ovaj Prosecco je tako ispunjavajući jer poziraju sa svojim prijateljima koji, znate, poziraju kod kuće kad su daleko od svoje djece. Kao, ovo je mamino vino. Ovo je vrijeme za mamin sok. Kao, način na koji se pokazujemo za stvari koje nas autentično predstavljaju je da sve to čini vrijednim. Iskreno, zbog toga se sve isplati, jer nema ničeg boljeg od osjećaja da vam se obraćaju i da vas ciljaju na iskren način. I mislim da to čini razliku.

Jacy Topps 11:53

Da, mislim, volim to čuti. Što spajaš? Viarae Prosecco sa poput, što jedeš kad piješ? volio bih znati.

Issa Rae 12:06

Još uvijek uz sushi pijem Prosecco. Kao da sam neki dan jeo Sugarfish i Prosecco. I zapravo talijanska hrana. Ja sam velika branzino djevojka. Ali da, mislim, mogli biste stvarno sada reći kao uglavnom morski plodovi, ali stvarno može ići uz sve što možete imati odrezak i Viarae, možete imati piletinu na žaru, koja je također moja omiljena, osnovna go- do obroka. Uvijek ću dobiti polupečenu piletinu, vrlo dobro začinjenu s bilo kojeg mjesta. Naravno.

Jacy Topps 12:44

Mora biti jako dobro začinjeno.

Issa Rae 12:47

Zapravo me ljuti kada ga ljudi samo serviraju onakvog kakav jest, na način koji je bez poštovanja.

Jacy Topps 12:53

To je tako bez poštovanja, kao zašto?

Issa Rae 12:56

Samo zatvori svoj restoran, molim te. Stvarno je. Nekako je samo na vama kada sam rekao da se dobro slaže i slaže s drugima, mislim da bih to proširio i na vaš ukus u hrani.

Jacy Topps 13:14

U redu, pa, hm, da možete uživati u boci Viarae s bilo kim živim ili mrtvim, tko bi to bio i zašto?

Issa Rae 13:29

Tako je rijetko, ali Tupac mi je pao na pamet. Jednostavno ga volim i on je povezan s mojim sjećanjima na povratak u LA i osjećala sam da ga ne cijenim u potpunosti kao umjetnika. I kao samo vrlo privlačan muškarac. Sve dok nije bio tako mlad i idealist. Znate, imao je toliko sjajnih ideja kako pomoći svojoj zajednici da smanji jaz u bogatstvu u Americi, kao da je bio pun optimizma kako se stvari mogu promijeniti i ogorčenosti zbog lišavanja prava drugih, a također je bio cool i smiješan . Dakle, da, rado bih s njim podijelio bocu.

Jacy Topps 14:25

Da, sviđa mi se taj odgovor. Želim ga čuti kako repa kao nakon boce Viarae.

Issa Rae 14:35 sati

Prvi put kad smo ga čuli kako repa nakon što je lakše popio bocu... osjećam se kao da mu to dolazi prirodno. Siguran sam da je bio. Znaš, siguran sam da bi volio popiti piće ili dva da ga dovedem u zonu za njegovo repanje.

Jacy Topps 14:46

Točno. Hm, pije li predsjednica Barbie Prosecco?

Issa Rae 14:55 sati

To je dobro pitanje. Pretpostavljam da ne znam ima li alkohola u Barbie zemlji. Ne znam postoji li, mislim da Barbike ne znaju što je opijanje, mislim da je to stvar stvarnog svijeta. ne znam Mislim da sigurno imaju bezalkoholni Prosecco.

Jacy Topps 15:18

Oh, to je stvar. Da, to zvuči dobro.

Issa Rae 15:21

Da, to je ono što ona ima. Vrlo je vrlo usredotočena na posao i ne želi se izležavati, za što mislim da vam Prosecco pruža priliku pa je više poput bezalkoholnog Prosecca samo zbog mjehurića, samo zbog svijetlih mjehurića.

Jacy Topps 15:38 sati

Dobro, sviđa mi se to. Mora ostati usredotočena, ima puno posla. Da. Imam još jedno zadnje pitanje za tebe. Kad ne pijete Prosecco. Što je u tvojoj čaši? Što piješ?

Issa Rae 15:55 sati

Što ja tebi pričam, kad ne pijem Prosecco?

Jacy Topps 15:57

Kad ne pijete Presecco.

Issa Rae 16:07

Misliš, kao bilo što? Oh, više gazirane vode sa svježe iscijeđenim limunom samo je moje piće po izboru. Navečer i ujutro kava cijeli dan, svaki dan.

Jacy Topps 16:22

Ujutro i navečer, kava?

Nepoznati govornik 16:25

Pijem kavu i volim crnu, a kasnije ujutro ću popiti kavu s bademovim mlijekom.

Jacy Topps 16:32

U redu, u redu, šokiran sam, ali u redu. Nema presude, nema presude.