Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Vinske Vijesti

Jean-Charles Boisset i Gina Gallo nagrađeni za globalno poduzetništvo

Jean-Charles Boisset, vlasnik tvrtke Boisset Family Estates, i njegova supruga Gina Gallo, vinarica vina Gallo Signature Series, nagrađeni su nagradom Chuck Smith za globalno poduzetništvo od strane Instituta za poduzetničko vodstvo Sveučilišta John F. Kennedy (IEL) pri Ceremonija dodjele nagrada za trećeg poduzetnika godine održana 16. svibnja 2014. Boisset i Gallo prepoznati su kao dva lidera u vinskom poduzetništvu i za njihov globalni pristup i energiju u razvoju njihovog obiteljskog posla.



CapSeal - novi alat za borbu protiv krivotvorenja vina i prijevara - sada je dostupan proizvođačima, a demonstrira se u Vinexpo Hong Kong od 27. do 29. svibnja. Tvrtke INSIDE Secure i Selinko surađivale su na proizvodu koji se sastoji od sigurnosnog čipa umetnutog u grlo boce i prateće mobilne aplikacije. Čip i aplikacija potvrđuju da kapsula na boci nije promijenjena i da pluta nije uklonjena. CapSeal sustav na čekanju patenta sukladan je postojećim bočicama s kapsulama, tako da proizvođači mogu koristiti sustav bez zamjene svojih standardnih čepova i kapsula.

U četvrtak, 22. svibnja, Jackson Family Wines najavila je svoj menadžerski tim za novostvorenu vinariju Gran Moraine (bivšu vinariju Solena Estate) u Yamhillu u Oregonu. Tvrtka sa sjedištem u Kaliforniji, koja je to imanje kupila prošlog svibnja, imenovala je vinu iz Oregona Eugeniju Keegan da nadgleda vinograd i vinariju na brežuljku od 220 hektara, dok će Ken Kupperman biti direktor vinograda.

Tim znanstvenika s Istraživačkog instituta za prehrambenu znanost u Madridu u Španjolskoj i sa Sveučilišta u Zürichu otkrio je da je crno vino, zajedno s ekstraktom sjemenki grožđa, učinkovito usporavalo rast bakterija i borilo se protiv zubnih šupljina i gubitka zuba. Istraživači se nadaju da njihova studija pridonosi razvoju proizvoda koji štite zubne bolesti.