Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Intervjui,

Zemlja Boz

Boz Scaggs postigao je veliku ulogu sa Steve Miller Bandom i postigao superzvijezdu svojim albumom iz 1976. godine 'Silk Degrees'. Trideset i pet godina kasnije, on je i dalje jedno od najvećih imena rocka - a sada je vino njegovani sporedni projekt. Vinska marka 66-godišnjeg glazbenika, Scaggs Vineyard, specijalizirala se za sorte Rhône iz vinograda na imanju na planini Veeder u Napi (gore). Evo nekoliko njegovih razmišljanja o njegovom tajnom identitetu:



Njegov razvoj prema uvažavanju vina: “Odrastao sam u malom gradu u sjevernom Teksasu i u blizini nije bilo puno vina. Ali tada sam živjela u Francuskoj, gdje je to bilo dostupnije, više životni stil. U San Franciscu, prije možda 30 godina, postojao je epikurejski dobavljač francuskog uvoza. Imao je Gigondu koja je postala omiljeno, moje kućno vino. Tada mi se svidjelo više od većine kalifornijskih vina. '

Vinogradarstvo, prvi korak: “Živjela sam u San Franciscu od ’67. Vozio sam svoj motocikl po Sjevernoj Kaliforniji, a Mount Veeder je postao dio moje vožnje. Svidio mi se pogled, osjećaj. Pokazao sam to mjesto svojoj zaručnici, sada svojoj supruzi Dominique. Na njemu je bio natpis 'na prodaju', pa smo ga odlučili kupiti i sagraditi vikendicu za bijeg 1996. godine. Sada je to naše glavno prebivalište. '

Vinogradarstvo, drugi korak: „Počeli smo izrađivati ​​Grenache-Syrah-Mouvèdre 2002. godine. Ali počeo sam se ozbiljno baviti njihovom prodajom prije četiri godine. Ken [Bernards, vinar] stupio je u kontakt s mešetarom. Tako smo se godinama upuštali u vinski posao. '



Korelacija između kreativnog procesa u glazbi i vinu: „Nema sumnje, uvijek je postojala poveznica između opojnih sredstava i glazbe! Ovo je trajni razgovor. Moj prijatelj, Kermit Lynch, radio je na knjizi o tome. O tome smo razgovarali na mnogim čašama vina i zapisima orijentiranim na korijenje. Svakako sam došao poštivati ​​vinarsku umjetnost. Ne pretvaram se da to znam. Ali gledao sam ga, pomirisao, okusio i postoji posebna umjetnost u uzimanju nečega iz golih korijena i stvaranju nečega lijepog. '

Glazba smiruje divlji kvasac