Ovaj moderni pristup klasičnoj Brandy Alexander traži Vecchia Romagna, talijansku rakiju s preslatkim okusima vanilije i začina za pečenje, ali bilo koja druga rakija može stisnuti pogodak. Iako je kremast i sladak izravno, razmislite o uzimanju ovog koktela i pregršt kockica leda u blenderu kako biste napravili smrznuti frape.

---

Recept ljubaznošću Gina Schauerte, barmen u Bar sa kosom , San Francisco

1½ unci rakije Vecchia Romagna
1½ unci kakao kreme
Heavy unca teške kreme
2 crtice Naknada Brothers Aztec Chocolate Bitters
2 crtice Naknada Brothers Mint Bitters
Svježi mljeveni muškatni oraščić, za ukras

Tradicionalno: Dodajte sve sastojke, osim ukrasa, u koktel mušalicu s ledom. Protresite i procijedite u čašu za martini ili čašu za kavu. Ukrasite muškatnim oraščićem.

Smrznuto: Sve sastojke osim ukrasa dodajte u blender s ledom. Izmiješajte i ulijte u čašu za kafić. Ukrasite i poslužite slamkom.

Bourbon, Calvados, Scotch, Brandy, likeri