Ne može se poreći da su načini na koje danas dijelimo informacije znatno drugačiji nego u prošlim vremenima. Danas neposrednost Interneta znači da praktički nijedna tema, interes, nijedan kutak svijeta ne ostaje netaknut. Ostati na nacionalnoj ili globalnoj razini jednako je lako kao i upaliti telefon.

Digitalno doba imalo je ogroman utjecaj na kulturu vina, piva i alkoholnih pića u Americi. Razgovori o svemu, od najboljeg pinota ispod 20 dolara do onoga što čini prirodno vino, brzi su i žestoki, a mnogi od najboljih (i najmešanijih) vode se na mreži.

Iako postoji očita zasluga za osobnu razmjenu koja se odvija između vas i vašeg omiljenog sommeliera, trgovca ili pouzdanog prijatelja vinofila, na klik vaše tipkovnice očekuje vas bezbroj inovativnih, upućenih i nestrpljivih glasova. Unesite našu značajku 40 ispod 40 godina.

Ove godine naš popis od 40 najboljih mladih proizvođača okusa u sferi pića raznolikiji je nego ikad i svi aktivno koriste snagu digitalnog svijeta. S uvoznicima, trgovcima, vinarima i izvan njih, ovi su pioniri koji utječu na ono što ćete naći na policama trgovina i na stolovima restorana i oblikuju krajolik pića koja dolaze. Nevjerojatno smo uzbuđeni zbog razgovora koje su ove zvijezde započele.

Još jedan pokretač, urednik suradnik Michael Schachner, jedan je od prvih koji je najavio Argentinca Malbeca kao vino koje se gleda u SAD-u. Njegovo trenutno izvješće predviđa budućnost argentinskog vinarstva. Od složenih Malbeca visokih, kamenih vinograda u dolini Uco do novog uroda sortnih cabernet franaka i crvenih mješavina, to su vina koja uspješno diverzificiraju argentinsku ponudu vina.

Ako urednica koja sudjeluje u radu Virginie Boone piše o dolini Napa, ona mora razgovarati s Cabernetom, zar ne? Ne tako. Najstarijim, najtradicionalnijim nasadima vinograda u regiji dominira Zinfandel, kako objašnjava Boone. Ona daje popis pogodaka proizvođača i vinograda koji traže elegantne cinove koji istinski izražavaju svoje korijene Napa.

Također u ovom broju: talijanska urednica Kerin O'Keefe veliča vinske vrline egzotičnog Sardinijskog načina života i zabavni urednici Mike DeSimone i Jeff Jenssen dijele sommske parove za omiljene američke večere, a mi prikazujemo tri zadivljujuća vinska podruma u kojima se tehnologija i stil koriste na najbolji način .

Obilje mladih pića vina