Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

zaljubljenik u industriju pića

'Nismo znali Pandorinu kutiju koju smo otvorili', kaže Nicholas Miller, vinski direktor godine | Wine Enthusiast’s Wine Star Awards 2022

  Nicholas Miller Snimak glave
Fotografija Shelly Miller

Izgradnja brenda unazad uzeo domišljatost i fleksibilnost koja je doista došla do izražaja u 2022.

Nije bilo ničeg udžbeničkog o tome kako je obitelj Miller evoluirala od primarno poljoprivredne tvrtke Kalifornije Centralna obala u upravljanje gotovo desetak robnih marki i partnerstava, od punionica na luksuznim posjedima do nacionalno distribuiranih maloprodajnih linija, pa čak i zapanjujuće uspješnog bezalkoholno vino .



'Počeli smo unatrag', priznaje Nicholas Miller, koji je c glavni službenik za prodaju i marketing i izvršni potpredsjednik Miller Family Wine Company . “Imali smo naopako okrenutu piramidu.”

Millerovi, koji su ušli u posao s grožđem ranih 1970-ih nakon stoljeća uzgoja limuna i avokado u okrugu Ventura, već su posjedovali više od 2000 hektara vinograda i velike proizvodne pogone do trenutka kad su se prije 15-ak godina upustili u proizvodnju vina. Ali njihov poslovni model bio je prodaja grožđa - od Dobro rođen i Solomonova brda u Dolina Santa Maria i francuski kamp u korak hrastovi —i iznajmljivanje prostora za preradu, gdje su deseci danas poznatih vinarija lansirali svoje brendove.

Radili smo sve osim proizvodnje vlastitog vina,” npr objašnjava Miller, koji je peta generacija u poslu zajedno sa svojim bratom, Marshallom Millerom. “To je sjedalo u prvom redu za pričanje vlastite priče i reklamiranje grožđa koje uzgajate.'



Miller je 2005. predvodio potez u proizvodnji vlastitih vina s imanja, a s berbom iz 2007. krenuo je u komercijalne svrhe. 'To je bio naš prst u vratu', kaže Miller. Distributeri su brzo htjeli više. “Nismo znali za Pandorinu kutiju koju smo otvorili.”

Prije deset godina, Millerovi su započeli lansirati i kupovati niz marki: Ballard Lane , Smashberry , J. Wilkes i Burner plamenik bili prvi 'core four', onda su kupili Butternut 2020. “To nam je konačno dalo uporište u troslojni sustav nacionalno”, kaže Miller, koji je morao brzo učiti. “Svijet veleprodaje ima puno više izazova. Samo ima više slojeva. Moraš biti puno oprezniji.”

Nizala su se i partnerstva: Braća Miller, prvi organsko vino prodano od strane Gola vina ; Optička vina , bogatiji stil posjedovnih vina koje proizvodi Sveta Barbara superzvijezda Joey Tensley; i Ruku na Srce , brend bez alkohola sa slavnim kuharom Cat Corom, čije je izdanje uslijedilo nakon dvije godine istraživanja i razvoja. 'Naš trenutak nije mogao biti bolji', kaže Miller o lansiranju Hand on Heart, koje dolazi usred COVID-a. “Kategorija ‘Bolje za vas’ svima je bila na prvom mjestu, a vino je daleko iza pivo i duhovi u kategoriji bez alkohola.”

Upravo ove godine Millerovi su počeli distribuirati liniju Scout & Cellar vina, postao službeni vinski partner hokejaške momčadi Calgary Flames i pušten u prodaju Reciprocitet , manje od 20 dolara Cabernet sauvignon iz francuskog kampa. 'Ne možete dobiti Cab za jedan vinograd po toj cijeni, a kamoli Cab za jedan vinograd iz Pasa koji je održiv i certificiran organski', kaže Miller. 'Skoro provjerava previše okvira.'

Slijedi otvaranje The Gatehouse u Bien Nacidu, kušaonice vina s imanja Millerovih smještene u njihovom povijesnom vinogradu. Planirano da se otvori u proljeće kako bi se poklopilo s 50. godišnjicom vinograda, objašnjava Miller, 'to je prvi put da smo otvorili Bien Nacido za javnost.'

Iako je riječ o obiteljskom poslu, Nicholas nikada nije bio siguran da će imati mjesto za stolom. “Moj tata nam je jasno dao do znanja da nas posao ne čeka kad odrastemo. Morali smo izaći van i sami stvoriti vrijednost prije nego što smo se vratili,” kaže, napominjući da je radio za marketinšku tvrtku u Bostonu nakon što je diplomirao na koledžu Bowdoin u Maine . 'Osjećam se vrlo sretnim što sam vraćen u Kaliforniju i moram stajati na ramenima na kojima stojim i imati blagoslov obiteljskog posla.'

Pozvani ste: dobitnicima nagrade Wine Star za ljubitelje vina za 2022. bit će osobno uručena počast u The Westin St. Francis na Union Squareu, San Francisco, CA

Za upite o događaju ili za prisustvovanje, obratite se Abigail Turrisi, koordinatoru za događaje i PR, aturrisi@wineenthusiast.net