Raznolikost bijelog vina znači da, iako su ljetne večeri Vinho Verdea kraj bazena gotove, još uvijek možete otvoriti više punih sorti i boca proizvedenih u bogatiji stil tijekom cijele godine.

Kako bismo vam pomogli u proslavi hladnijih dana i dužih noći, zaokružili smo osam boca za 25 dolara ili manje koje ističu koliko ukusno može biti bijelo vino punog tijela. Ovaj popis uključuje ponešto za svakoga, od bogatog hrastovog chardonnaya iz doline Napa do bijelog pinota crnog iz doline Willamette, alzaškog gewürtztraminera i gruzijskog vina s fermentiranim qvevri, kožom proizvedenog od Rkatsiteli-Mtsvane.

Što čini bijelo vino sposobnim za život?

Chardonnay crni pastuh 2017. (dolina Napa) 19, 92 boda . Ovo je puno tijelo i bogato slojevito bijelo koje zasljepljuje aromama cvjetova jabuke i šibice. Srednje nepce je kremastog osjećaja, s jakim okusima kruške i smokve. Izbor urednika. —Virginia Boone

Raats Family 2017 Old Vine Chenin Blanc (Stellenbosch) 25,92 dolara bodova . Na prvom njuškanju meka drvena nota skače sa čaše, ali kad pogledate mimo toga, dolazite do prženih kriški jabuka, korice naranče i saća žitarica saća, sa stražnjim tragovima suhog fynbosa, kadulje i limunskog voska. Osjećaj za usta je mesnat, gotovo izdašan, s okusima jabuka i narančinog ulja na žaru, koji se prenose do kraja. Dovoljna kiselost i ugodna tekstura oživljavaju osjećaj, s ljupkim začinjenim čajem od naranče i sušenim fynbos tonovima koji se zadržavaju izbliza. Rt klasika. Izbor urednika. —Lauren Buzzeo

Eberle 2018 Côtes-du-Rôbles Blanc (Paso Robles) 24 dolara, 91 bod . Ova mješavina 55% Grenache Blanca, 30% Roussannea i 15% Viogniera započinje aromama breskve, manga i tuberoze. Nepce u početku cvrči na citrusima, a zatim dolazi bogatiji okus nektarine, s završnim dijelom punim slane soli. —Matt Kettmann

Bijeli pinot crni s lijeve obale 2018. (dolina Willamette) 24 dolara, 91 bod . U potpunosti izrađeno od nehrđajućeg čelika, ovo vino miriše na bijelo cvijeće i kroz kraj provlači svježe voćne okuse kruške, medene rose i Meyer limuna. Tračak vanilije odjekuje kad blijedi. -Paul Gregutt

Orgo 2018 Dila-O suho jantarno bijelo vino (Georgia) 16 dolara, 91 bod . Srednje jantarno za oko, ovo vino nudi buket marelice i jasmina. Očekivano, pomalo je grip na nepcu, blistavih okusa breskve, seviljske naranče i začina za pečenje te dodira s komadićima. Georgian House of Greater Washington, LLC. —Mike DeSimone

Emile Beyer 2017. Tradicija Gewurztraminer (Alsace) 22 dolara, 90 bodova . Nos ovog vina je suptilan, šapuće sa zrelom kruškom i nježnom breskvom. Nepce dolazi koncentrirano i kiselo što daje strukturu uz bogatu i sočnu svježinu limuna. Završetak je suh i apetitan. —Anne Krebiehl, MW

Marisco Vineyards 2018 The Ned Pinot Gris (Marlborough) 14 dolara, 90 bodova . Manje ružičaste boje od prethodne berbe, ovaj sivi pinot teško je ne voljeti. Jako mirisni nos pršti mirisima jabuka, ličija, cvjetova limete i dodirom meda. Kiselost na nepcu je svježa, ali ne peče, uravnotežena suhim osjećajem usta, kreda teksturirane kreme, koji završava zingom korice limete, zbog čega posežete za još jednim gutljajem. Popij sada. Vinska grupa Vinovia / Marisco Vineyards USA. Najbolje kupiti. -Christina Pickard

Les Vignes de Bila-Haut Michela Chapoutiera 2017. Bijela (Côtes du Roussillon) 15 dolara, 89 bodova . Laganog i prozračnog mirisa, ovo započinje ugodnim tonovima mesa jabuke, citrusa, bijele dinje i dodirom slame. Nepce je slično lagano i živopisno, srednje kiselosti i arome žute jabuke, narančine kore i sijena. Čist je i dobro uravnotežen, s lijepom preciznošću i finom teksturom koja dovodi do približavanja srednje dužine. Sera Wine Uvoz. —L.B.

2018. Tone dva od dva Bijela (Douro) 11, 88 bodova . Dobar dio mnogo Douro bijelog grožđa ušao je u ovo vino glatke teksture. Kiselost uljepšava zrelo voće okusima jabuke i kruške. Kraj vina atraktivno je svjež. MundoVino – Winebow. Najbolje kupiti. -Roger Voss

Talamonti 2018 Trebì (Trebbiano d'Abruzzo) 13 dolara, 88 bodova . Mirisi ananasa, kivija i svježeg hmelja snažno započinju ovo vino. Zaokružen je i sočan na nepcu u okusima tropske i dinje, a oskudna kiselost gura potporu. Svjež, zapanjujući osjećaj zadrži se na završnici, slično kao da zagrizete u svježu zelenu jabuku. Panebianco. Najbolje kupiti. —Alexander Peartree