Prednosti, mane i cijena radnih ploča od nehrđajućeg čelika
Ako ste neko vrijeme proveli gledajući kuharske emisije, znate da gotovo sve profesionalne kuhinje imaju radne ploče od nehrđajućeg čelika. Ništa ne podnosi toplinu, vodu i mrlje bolje od metala. Zapravo, zahvaljujući svojoj izdržljivosti, nehrđajući čelik nadmašuje bakar, kositar i cink kao najpopularniji metalni materijal za radnu površinu. Da, može ogrebati. Da, njegov izgled može biti hladan ako nije okružen toplim tonovima. Međutim, kada ne želite brinuti o oprezu, nema alternative bezbrižnom održavanju metalnih radnih ploča. Čitajte dalje kako biste saznali više o tome kako instalirati, održavati, čistiti i proračunati za radne ploče od nehrđajućeg čelika.
Werner Straube
Montaža na ploču od nehrđajućeg čelika
Nakon što se odlučite za nehrđajući čelik, materijal je potrebno izrezati na mjeru i postaviti na drvenu podkonstrukciju. Za početnike DIY majstore, ovaj postupak najbolje je prepustiti profesionalcima. Nakon što je gotova, ova podkonstrukcija se pričvršćuje na vaš osnovni ormarić ili otok. Dostupni su različiti rubni profili za ploče od nehrđajućeg čelika (uključujući skošene i oštre), iako je omotani rub najtipičniji. Također se možete odlučiti za nastavak materijala uza zid za poleđinu od nehrđajućeg čelika.
Ako imate iskustva u radu s metalom, tada možete sami izraditi svoju metalnu radnu površinu. Za lemljenje šavova potrebna je stručna vještina, ali zapravo je sastavljanje radne ploče nanošenjem slojeva metalnog lima preko šperploče manje složeno. Međutim, skupu metalnu konstrukciju, poput bakra, treba prepustiti stručnjaku.
20 ideja za kombiniranje stražnje ploče i radne ploče za zadivljujuću kuhinju
Vrste završnih obrada
Postoji niz završnih obrada od nehrđajućeg čelika koje možete izabrati. Brušeni nehrđajući čelik, najpopularnija završna obrada, ima usmjereno 'zrno', slično drvu. Četkani završni slojevi također se često nalaze na kuhinjskim uređajima. Završne obrade zrcala su visoko polirane i reflektirajuće; ova završna obrada lako pokazuje otiske prstiju. Mat završni slojevi, uključujući starinski mat, izgledaju dosadno, što pomaže sakriti otiske prstiju i mrlje od vode.
John Grains
Izvedba od nehrđajućeg čelika
Za dugotrajnu metalnu radnu površinu, uložite u nehrđajući čelik debele debljine koji se neće ulubiti. Nehrđajući čelik dolazi u rasponu debljina od oko 14 (oko 1,4 mm debljine) do 20. Što je manja debljina, to je materijal deblji, jači i skuplji. Dok je nehrđajući čelik kalibra 14 uobičajen u komercijalnim kuhinjama, čelik kalibra 16 ili 18 dobro bi funkcionirao za većinu stambenih kuhinja.
Uz njegu, ploče od nehrđajućeg čelika mogu lako trajati 20 ili više godina. Ako ste zabrinuti zbog grebanja, pogledajte svoj sudoper od nehrđajućeg čelika. Vaše radne ploče s vremenom će dobiti isti četkani izgled, ali kao i vaš sudoper, mogu se polirati i polirati. Metal se također može zabrtviti kako bi se spriječilo grebanje.
Do čiste ploče od nehrđajućeg čelika , okrenite se krpi od mikrovlakana. Navlažen vodom, ovaj osnovni alat za čišćenje može obrisati većinu otisaka prstiju i mrlja od vode. Uklonite nered i nanesite sva specijalna sredstva za čišćenje čelika brisanjem zrna metala.
Koliko koštaju ploče od nehrđajućeg čelika?
Metalne ploče nisu jeftine, ali mogu biti pristupačne ako se koriste kao akcenti u kuhinji. Cijene počinju od oko 60 dolara po kvadratnom metru. Ako ste voljni surađivati s prodavaonicom metalnih limova, možda biste mogli sniziti troškove ako im date izradu radnih ploča. Druga mogućnost je kupnja u restoranskim trgovinama. Neki su vlasnici rastavili metalne stolove i upotrijebili gornji dio kao radnu plohu i otoke.
Alternativne metalne ploče
Nehrđajući čelik najčešća je vrsta metalnih radnih ploča u kuhinji. Cink, još jedna popularna opcija, ima izgled kositra. Također možete primijeniti kemijski završni premaz koji će ostariti cink, stvarajući šarolik uzorak boja. S bakrom, očekujte da ćete platiti velike novce, ali za neke vlasnike domova, veliki prasak ove zapanjujuće završne obrade je vrijedan toga. S brtvilom, bakar će zadržati svoje puterasto smeđe nijanse, ali očekujte neke nepravilnosti s bojom. Ako se ne tretira, također će dobiti patinaciju do svog bezvremenskog zelenog finiša.
Bakrene pozadinske ploče su u trendu: Što treba znati o metalik kuhinjskom naglaskuČesto postavljana pitanja
- Možete li rezati izravno na ploči od nehrđajućeg čelika?
Nehrđajući čelik je izdržljiv, ali nije preporučljivo rezati izravno na površini. Ogrebat će se i pokazati znakove istrošenosti. Međutim, vruće posude možete postaviti na nehrđajući čelik bez straha da ćete opeći površinu.
- Ubija li nehrđajući čelik klice i bakterije?
Nehrđajući čelik nema antimikrobno djelovanje (kao neki oblici kvarca), ali je vrlo lako čistiti i dezinficirati .
- Provode li radne ploče od nehrđajućeg čelika struju?
Da, ali nehrđajući čelik sporije provodi struju od većine drugih metala (poput bakra, zlata ili aluminija). To je zato što je nehrđajući čelik legura (poznata i kao metalni materijal koji sadrži mješavinu elemenata). Neki od elemenata u nehrđajućem čeliku (koji mu pomažu u borbi protiv hrđe i korozije) ometaju protok električne energije.
