Proizvođači i trgovci vina trenutnu gospodarsku klimu vide kao pozitivnu i ogromna većina želi proširiti svoj izvoz do 2020. godine, prema istraživanju koje je naručila ProWein u suradnji s poslovnim odjelom Sveučilišta Geisenheim. Trodnevna industrijska manifestacija, koja polaže pravo na najveći međunarodni sajam vina i alkoholnih pića, u tijeku je u Düsseldorfu.

'Cilj nam je imati barometar trenda za naredne godine', rekao je Marius Berlemann, voditelj ProWeina, o tekućem projektu.

Gotovo 1500 vinskih stručnjaka iz 46 zemalja odazvalo se istraživanju provedenom na pet jezika, a uključivalo je proizvođače i trgovce, specijalizirane maloprodaje, veletrgovce, uvoznike i gastronomske profesionalce. Prof dr. Simone Loose sa Sveučilišta Geisenheim predstavio je rezultate u ponedjeljak. Oni su:

• Ekonomsko povjerenje: Većina proizvođača i prodavača trenutnu ekonomsku klimu smatra vrlo pozitivnom. Što se tiče budućih izgleda, proizvođači su sigurniji od prodavača.
• Na pitanje o budućoj atraktivnosti ciljnih tržišta s izgledima koja će trajati do 2020, Rusija, Hong Kong, Poljska, Južna Koreja, Brazil i Kina zauzele su prva mjesta . Međutim, Rusija, Brazil, Kina, Velika Britanija i Hong Kong smatraju se najrizičnijima u političkom i ekonomskom smislu. Rusija, Brazil, Kina, Hong Kong i SAD smatraju se tržištima s visokim rizikom i visokim nagradama. Za usporedbu, i Velika Britanija i Italija smatraju se tržištima koja kombiniraju najveći rizik i najmanje atraktivnosti.
• Izgledi za izvoz: 85 posto proizvođača želi proširiti svoja izvozna tržišta do 2020. Dva glavna ciljna tržišta su Njemačka i SAD.
• Rute do tržišta: 85 posto međunarodnih marketinških djelatnika vino već dolazi izravno iz malih vinarija. Loose je rekao da to ukazuje na skraćivanje opskrbnog lanca s naknadnim negativnim izgledima za veletrgovce i agencije, uz povećano administrativno i logističko opterećenje za male proizvođače.
• Kanali prodaje: Američki proizvođači ocijenili su izravnu internetsku prodaju iz vinarije, kao i internetsku maloprodaju, najperspektivnijom, ali također su primijetili povećano povjerenje u maloprodaju hrane, kao i izravnu prodaju na vratima podruma. Pokazali su negativne izglede za prodaju vina putem tradicionalnih trgovaca vinom te putem restorana i ugostiteljstva.
• Četrdeset osam posto međunarodnih proizvođača i 53 posto međunarodnih prodavača vjeruje u to regija, podrijetlo i terroir važniji su u marketingu nego ličnost marke ili vinara.

I Berlemann i Loose raduju se predstavljanju budućih izdanja ovog istraživanja.