Janije na odmet reći da je rosé najsvestranije vino na svijetu i sjeme za ljeto. Dugo omiljena u Europi među gomilama hrane, ova je kategorija nekada imala reputaciju nepostojane kvalitete ovdje u Americi. Kako se kvaliteta s godinama poboljšavala, sada je omiljena među ljubiteljima vina koji je vole pijuckati sami ili je spariti s hranom. Devet od 10 francuskih potrošača vina pije rosé. Bi li Amerika mogla biti sljedeća?

Pogledajte spektar sorti u kategoriji: bogati, voćni španjolski rosado na bazi tempranila, svjež ruž na citruse iz južne Francuske, sočan i radostan ružičasti pinot crni iz Kalifornije ... svi su dio iste moderne obitelji. A raznolikost u ružičastom svijetu znači da možete pronaći bocu kako biste udovoljili bilo kojem nepcu i uparili je s gotovo bilo kojom hranom koju možete dočarati.

Ovog mjeseca naši urednici širom svijeta biraju svoje vrhunske, trenutne berbe točnih zavodljivih vina čija sveukupna osvježavajuća i lako pića čini savršenim rashlađenim izborom za toplo vrijeme. Pokrivamo obje kultne regije za ružičaste i nove žarišne točke, tako da ćete sigurno imati najbolje boce na raspolaganju za svoje terase ove sezone i tijekom cijele godine

Kad smo već kod ljeta, našeg Ljetni zabavni vodič urednici Lifestyle-a i zabave Mike DeSimone i Jeff Jenssen početni su izvor za stvaranje vlastite vinske zabave u stilu države. Pratimo autoricu kuharice Brigit Binns i njenog supruga, glumca Caseyja Biggsa, dok su domaćini prekrasnog okupljanja na otvorenom u njihovom domu u Paso Robles.

Osvježavajuće bijele boje južne Italije izvrstan su izbor sezone i najbolje čuvana tajna vinskih profesionalaca. Iz Kampanije i Sicilije, mineralne sorte poput Falanghina i Greco izražavaju svoje jedinstvene terroire i okuse u kojima je lako uživati ​​po atraktivnim cijenama. Talijanska urednica Kerin O’Keefe govori vam što kupiti.

Također u ovom izdanju: Lodijev novi val zanatlijskih vinogradara pojačava kvalitetnu sliku regije i sezonski kokteli predstavljaju ginove uzbudljive nove stilove.

Živjeli!