Prosecco,

'Razbijanje' boca Prosecca pokreće opoziv boce od 15.000 boca

Naslovi

Vinsko društvo sa sjedištem u Londonu, najstariji vinski klub na svijetu, opoziva više od 15.000 boca Prosecca nakon izvještaja o 'spontanom razbijanju'. Prema izdanje na svojoj web stranici , tvrtka postupa po nekoliko pritužbi na razbijanje boca Prosecco Brut I Duecento tijekom skladištenja. 'Iako je učestalost razbijanja boca ograničena, iz predostrožnosti smo također donijeli odluku o opozivu svih preostalih boca ovog vina', kaže Wine Society u izjavi.

Sjedište u Oregonu Craft Brewery Rogue čini svoj dio u borbi protiv misteriozne bolesti koja pogađa populacije morskih zvijezda duž obale Tihog oceana. Sindrom rasipanja morskih zvijezda, najveći događaj bolesti morskih životinja u zabilježenoj povijesti, zabrinjava biologe područja jer su morske zvijezde važne za ekosustav oceana. Uzrok Rogueu - smještenom u ribarskom gradu Newportu - uzrok je blizu kuće. Tvrtka kuha Wasted Sea Star Purple Pale Ale kako bi podigla svijest o sindromu rasipanja morskih zvijezda, koristeći ljubičasti nektar od kukuruza kako bi odala počast domorodačkim vrstama koje brzo nestaju s obale Oregona. Dio prihoda od ovog piva usmjerit će se na istraživanje sindroma rasipanja morskih zvijezda koje su provele Interdisciplinarne studije obalnih oceana (PISCO) na Državnom sveučilištu Oregon. Zbog ograničene opskrbe, Rogue otprema samo u Kaliforniju, Washington i unutar Oregona.

U sklopu masovne šetnaestomjesečne turneje, Hendrick’s Gin leti vodećim zračnim brodom diljem Sjedinjenih Država podudara se s Nacionalnim danom krastavaca (glavnim sastojkom Hendrickove formule) 14. lipnja. Hendrick's Air, dugačak 130 metara, posjetio je područje metroa Manhattan i New York od 10. do 15. lipnja, ali posjetit će Filadelfiju, Boston i Chicago, između ostalih gradova. Tvrtka također nudi uslugu dostave koktela kod kuće putem Cocktail Couriera (u New Yorku i Chicagu), darivanja krastavca putem flote dostavnih bicikala marke, natjecanja na društvenim mrežama za osvajanje pribora za krastavce i specijalne ponude u barovima od obale do obale .

U trgovini

10. lipnja, neprofitna organizacija Vijeće tržnice vina najavili su svoju prvu potporu za istraživanje vina u iznosu od 10.000 američkih dolara za doktora znanosti, sveučilišta Texas Tech, Nicholasa Johnstona. U okviru bespovratnih sredstava, Johnston će istražiti kako milenijalci reagiraju na tradicionalno i manje tradicionalno pakiranje vina. Svoja otkrića predstavit će na konferencijama o istraživanju potrošača Vijeća za tržište vina 2016., zakazanim za 2. ožujka 2016. u dolini Napa u Kaliforniji i 7. ožujka 2016. u New Yorku.

Francuski predsjednik François Hollande otvorio je ovogodišnji Vinexpo u Bordeauxu, što je prvi put da je sajam vina otvorio šef države. Ovogodišnja izložba domaćin je više od 50.000 međunarodnih stručnjaka za vino i alkoholna pića, s 2.350 izlagača iz 42 zemlje. Američka vinska industrija proglašena je prvom Vinexpovom 'Zemljom časti', koja prikazuje rad Vinogradari iz doline Napa udruženje i Institut za vino Kalifornije, između ostalih.

Prema Posao s pićima , vodeće brojke zanatske industrije piva upozoravaju da brzi uspjeh te kategorije ostavlja hmelj u nedostatku. U dolini Yakima u državi Washington, koja proizvodi gotovo 80% hmelja u zemlji, ponuda bi mogla propasti ako se poveća potražnja. Pozivajući se na Mitcha Steelea, majstora piva iz kalifornijske Stone Brewing Co., izvještaj navodi: 'Neki su proizvođači piva čak morali odustati od proizvodnje zbog nestašice.' Globalni izvoz američkog craft piva porastao je za 35,7% u 2014. godini, vrijedan 99,7 milijuna američkih dolara u odnosu na deset godina ranije, kada je izvoz iznosio samo 2,9 milijuna američkih dolara.