Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Kalifornija,

Sonoma’s Unsung Zinfandel Regions

Ljubitelji vina mogu brzo imenovati najpoznatije vinske regije okruga Sonoma: Ruska riječna dolina, Aleksandrova dolina, Dolina Sonoma, Dolina suhog potoka, Obala Sonoma.

Ipak, drugi nisu toliko poznati. Evo kratkog vodiča za nekolicinu, uključujući neke koji nisu službena američka vinogradarska područja (AVA), ali koja ćete htjeti znati.




Rockpile

Jedan od novijih AVA-a, svoj je status stekao 2002. godine. Smješten na sjeverozapadnom kraju doline Dry Creek, poznat je po jezivo lijepim stijenama nalik mjesecu.

Vruć i suh, Rockpile sadrži otprilike 150 hektara vinove loze, gotovo sve crvene sorte, posebno velike, hrapave poput Zinfandela i Petite Sirah.


Zelena Dolina

Dio veće ruske riječne doline, ovo je svježe mjesto s stalnim vjetrom koji se širi s obale i zaljeva San Pablo. Ovdje uspijevaju crni pinot i chardonnay, iako se izvrsni zinfandeli uzgajaju na višim, sunčanijim padinama iznad magle.




Brdo krede

Iako je ovo kopno toplo i suho, koristi mu vjetrovi iz ruske riječne doline, posebno u vinogradima na brežuljcima. Regija proizvodi ograničene količine visokokvalitetnog sauvignona blanc, chardonnaya i cabernet sauvignona.


Utvrda Ross-Seaview

Sonomino najnovije ime nalazi se na krajnjem zapadnom krajuokrug, na vrhovima visokih grebena s pogledom na Tihi ocean. Udaljeno područje, turistima je izazov pregovarati. Ali grožđe, posebno crni pinot, chardonnay i syrah, voli svoje tople dane i prohladne noći, obavijene maglom.


Annapolis

Sjeverno od Fort Ross-Seaview, prislanja se na granicu okruga Mendocino. Još nije naziv, ali trebao bi biti. Vina su slična vinima Fort Ross-Seaview.


Pješčanik

Također nije AVA, ali vjerojatno će jednog dana biti, iako se ime može promijeniti. Freestone je jedna od niza malenih zajednica (ostale uključuju Graton i Occidental) u krajnjem jugozapadu okruga Sonoma. Ovo je prohladna zemlja, maglovito i vlažno. Posljednjih godina vinogradari proizvode crni pinot spektakularnog intenziteta koji u mladosti može biti čvrst i kiseo, ali dobro stariti.