Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Svijest O Raku Dojke,

Mislite ružičasto uz događaje s vinom i hranom

Listopad je nacionalni mjesec borbe protiv raka dojke. U ovo doba godine različiti članovi prehrambene zajednice u zemlji udružuju se s raznim organizacijama kako bi financirali istraživanje raka ili pomogli preživjelima od raka.



U Chicagu, Čikaška kampanja In Good Taste zaklade Lynn Sage udružuje se s više od 150 lokalnih restorana koji grupi doniraju dijelove prodaje hrane. Sto posto prihoda od kampanje financira istraživanje raka dojke na Sveučilištu Northwestern. Domaćini su regionalne podružnice Zaklade Susan G. Komen Večerajte za lijek događaja, koji imaju koristi od programa za zdravlje dojki u tim zajednicama.

Cijeli mjesec listopad Free Will Brewing Co. u okrugu Bucks, Pennsylvania, poslužuje ružičasto pivo u barovima širom države. Dio prihoda od piva - nazvanog Saison de Rose - koristit će Centar za rak dojke Rena Rowen tvrtke Penn Medicine.

Šest vinarija Napa i Sonoma - vina Hunter III, obiteljski podrumi Chase, vinarija Annadel Estate, obiteljska imanja Michael Mondavi, vinarija Peju i podrumi Cakebread - surađuju s neprofitnom organizacijom Send Me on Vacation kako bi liječili preživjele od raka na odmor nakon završetka studija njihovi tretmani.



U čast svjesnosti o raku dojke, evo ih MI Top nedavno recenziranih roséa.

93 Château d´Esclans 2011. Garrus Rosé (Côtes de Provence)
Moćni ruže u dobi od drveta koji pokazuje veliko bogatstvo, gustoću i strukturu. Tretirajte ovo kao fino vino i cijenit ćete teksturu, zrelo bobičasto voće, arome začina i vanilije. Težak i pun u ustima, ovo bi moglo čak i ostarjeti još godinu ili dvije. - R.V.
abv: 14% Cijena: 90 dolara

92 Minassian-Young 2011. Grenache-Cinsault Rosé (Paso Robles)
Kalifornijski rosé užasno je teško ispraviti. Obično je preslatko, preteško ili oboje. Ovom mješavinom Grenache-Cinsault, Minassian-Young ga izbacuje iz parka. Vino je suho, nježno, skromno u alkoholu i složeno, sa suptilnim okusima breskve, šipka, korice naranče, lubenice i začina. Izvrsna ponuda, ali proizvedeno je samo 64 slučaja. - S.H.
abv: 13,3% Cijena: 16 dolara

92 Onesta 2012. vinograd iz vinograda Bechthold (Lodi)
Onesta je Jillian Johnson prvijenac vlastitih vina koja je prethodno radila crvene i ružičaste proizvode od marke Cinsault za marku Phoenix Ranch. Međutim, ona nije nova u neizbrisivom vinogradu Bechthold i njegovom drevnom grožđu Cinsault, a njezina strast i stručnost u vezi s ovim mjestom ovdje se sjajno pokazuju. Narančasto-ružičaste nijanse, ova ljepotica dijeli note zdrobljene jagode koja je savršeno u ravnoteži sa suhim, elegantnim pogledom. Pijuckajte ovu cijelu noć, s hranom ili bez nje. - V.B.
abv: 13,5% Cijena: 18 dolara

92 Château Sainte Roseline 2012 Kapela Sainte Roseline Rosé (Côtes de Provence)
Vrhunski cuvée iz Sainte Roseline, ovo je vino odležalo od drveta. To daje jako pikantni karakter povrhu sofisticiranog voća. Vino je glatko i složeno, s crvenim šljivama i mirisnom kiselinom koja se izvrsno slaže s elegantnim aftertasteom. - R.V.
abv: 12,5% Cijena: NA

92 La Grande Côte 2011. L’Estate Rosé (Paso Robles)
Ovo je jedan od najboljih ruževa na tržištu. S prilično narančastom i bakrenom bojom, vino je suho, svježe i duboko aromatizirano voćem, a osjeća se nježno i suptilno. Mješavina je Mourvèdre, Syrah i Grenache. - S.H.
abv: 14,2% Cijena: 20 dolara