Vijesti

Najbolje ocijenjeni kalifornijski crni pinot iz 2007

U studenom 2007., mjesec dana nakon završetka berbe u Kaliforniji, napisao sam u svoj dnevnik berbe: Svi se slažu da je 2007. berba pinota crnog stoljeća. Doduše, prošlo je sedam godina stoljeća i u boci nije bilo ničega, ali kada je riječ o crnom pinotu, ljudi se obično uzbude.
Svaki je vinar Pinot Noir s kojim sam razgovarao tog studenog blistao. “Teško je obuzdati se. Oblikuje se zaista uzbudljiva berba u crnom pinotu ”, rekao je Jason Drew iz Drew Family Cellars. Michael Terrien, tada u Hanzellu, rekao je: „Voće je bilo jednostavno prekrasno. Više će vinara 2007. godine stvoriti dobar i sjajan crni pinot nego 2005. '
Prije sam napisao da je 2005. bila najveća berba kalifornijskog pinota, a sada čvrsto stojim na 2007. (u nekoj vrsti Bordeauxesque 1959. u odnosu na 1961. u usporedbi). Berba 2008. bila je slabije kvalitete, premda se oko 2009-ih puno bruji, što je potaknulo jednog vinara da odustane: 'U budućnosti ću pinot crni proizvoditi samo u neparnim godinama.'
U svom biltenu Williamsa Selyema, vinar Bob Cabral (čiji je Litton Estate 2007 Pinot Noir postigao 100 bodova) pripisao je kvaliteti 2007. 'gotovo savršeno vrijeme ... blizu savršenog sunca [i] čak i brzu berbu'. I istina je da je vrijeme za Pinot 2007. bilo gotovo savršeno. Nakon suhe zime, proljeće je bilo svježe. Prva vrućina došla je tek sredinom lipnja, ali je brzo nestala, a ostatak ljeta bio je blag. Ključno razdoblje Praznika rada, u kojem se gotovo uvijek vide brutalni valovi vrućine, bilo je izuzetno dobro ponašano. U rujnu je bilo kiše od sjeverne obale do središnje obale. Ali, primjećuje, Randy Ullom, vinar Kendall-Jacksona: 'Nakon kratkog, vlažnog vremena vratili smo se u berbu grožđa na srednjim temperaturama od 80'. Obilne kiše udarile su sredinom listopada, ali do tada je odabran Pinot.
Sada, više od dvije godine kasnije, jasno je da je uzbuđenje bilo opravdano. Pregledao sam više od 600 pinot crnih '07 (još uvijek dolaze) i, gledajući moje brojeve nakupljene tijekom vremena, otkrio sam da je oko 300, ili polovica, vina osvojilo 90 bodova ili više. Dvadeset posto postiglo je 93 ili više bodova. Ruska riječna dolina / obala Sonoma, uzeta u cjelini, nadmašila je ostale apelacije, dijelom zato što ta velika regija sadrži toliko vinarija, dijelom i zato što je vrijeme bilo ujednačeno lijepo.

Dolje su navedeni najbolje ocjenjeni pinot crni iz 2007. Cjelokupna značajka ove berbe dostupna je u našem izdanju za ožujak 2010.

100 Williams Selyem 2007 Litton Estate Vinograd Pinot crni (Ruska riječna dolina) 100 dolara.

98 Evening Land 2007 Occidental Vineyard Pinot Noir (obala Sonoma) 150 USD.

97 Lynmar 2007 Vinograd Hawk Hill Pinot crni (Ruska riječna dolina) 70 dolara.