Svi smo se u jednom ili drugom trenutku suočili s dilemom ' koje vino vodim na ovu zabavu ? ' Pogledom naizgled nepreglednih redova potpuno opskrbljenih polica vaše lokalne vinoteke izbor može izgledati još zastrašujuće.

Tu je zapadna obala Crni pinot ulazi. Oregon je postao sinonim za iznimni pinot, ali Kalifornija proizvodi i niz traženih boca. Srednjih tijela, umjerene kiselosti i široka lepeza okusa čine ova vina savršenima za uživanje ne samo samostalno već i uz brojna jela. Evo nekoliko naših omiljenih boca trenutno u različitim stilovima i cijenama.

Vodič za pronalazak pristupačnih vina za zabavu

Foxen 2016. John Sebastiano Vinogradarski crni pinot crni (Sta. Rita Hills) 54 dolara, 94 boda . Na nosu ovog punjenja nalazi se impresivan niz aroma, počevši od svijetlocrvene trešnje i šipka, prije nego što se pojačaju u marmeladu od borovnice s hrpom zvjezdanog anisa i sušenog đumbira. Osjećaj usta je pun, a u njemu su okusi marmelade od borovnice, protkani sandalovinom, smirnom i anisom. —Matt Kettmann

Donum 2015. Godina Ramskog deset hrastova Jedno vinograd crni pinot (Ruska riječna dolina) 72 dolara, 94 boda . Konture visokih tonova crvene trešnje i nara čine tart profil, obrubljen čvrsto namotanom kiselošću i temeljnom svježinom. Ovo je egzotično vino koje bi moglo stajati više vremena u boci da bi se uistinu otkrilo. Uživajte od 2020. do 2025. godine. Izbor podruma . —Virginia Boone

Bethel Heights 2016. Casteel pinot crni (Eola-Amity Hills) 75 dolara, 94 boda . Odabir bačve na rezervnoj razini, ovo je duboko zaronjavanje u crnu trešnju, kupine i suptilne naslage bilja, taloga kave i tamne čokolade. Apsolutno sladak, nadopunjuje svoje zrelo, naprijed voće dugim, lijepim, detaljnim završetkom. Izbor urednika . -Paul Gregutt

Streličarski summit 2015. Looney Vineyard Pinot crni (Ribbon Ridge) 90 dolara, 94 boda . Ovaj nedržavni vinograd omogućuje vinariji da se poigrava s izvrsnim grožđem iz ovog izuzetnog AVA-e. Dobro proporcioniran i prepun detalja muškatnog oraščića, cimeta i sladića, Looney očarava podatnom jezgrom voća crne trešnje, čokolade i espressa. Izbor urednika . —P.G.

Crni pinot iz Daviesa 2016. (dolina Anderson) 45 dolara, 93 boda . Ovo dobro modulirano, uravnoteženo i ukusno vino ima sve na svom mjestu, od laganih aroma začina za pečenje i crvene trešnje do okusa crne trešnje, maline i rabarbare, pa sve do tankog i nepca za čišćenje usta. Posebno je dobro za 'redovito' punjenje Anderson Valley. —Jim Gordon

Donum 2015. Godina Ramskog jednog vinograda Pinot crni (Carneros) 72 dolara, 93 boda . Ovo je slojevito koncentrirano vino bogato satkano s okusima borovnice, jagode, ruže i lavande. Srednje težine, nepce se čini stisnutim i debelim, ali ga podiže trajni cvjetni element. —V.B.

Anne Amie 2016. Izbor vina, crni pinot crni (dolina Willamette) 28 dolara, 91 bod . Ovo aromatično mlado vino donosi mješavinu trešanja i smokava, s naglascima lješnjaka. Star 10 mjeseci u šestom novom francuskom hrastu, lagano predlaže Snickersove pločice i slatke bombone s mliječnim mlijekom, bez pretjerivanja. Sve u svemu, profinjen je i dobro uravnotežen, a trebao bi se potrošiti sada - 2025. godine. Izbor urednika . —P.G.

Grace + Vine 2014 crni pinot (županija Santa Barbara) 30 dolara, 91 bod . Kandirani mirisi zrele trešnje susreću se s tamnim samoniklim biljem i primjesom cedra na nosu ovog punjenja tajnog tima snova regionalnih vinara. Drveni element pokazuje se na gutljaju, gdje se okusi crvene šljive i duda podižu s lišćem komorača i biljnim začinima. —M.K.

Talisman 2014 Adastra Vinograd stara metoda Pinot crni (Los Carneros) 75 dolara, 91 bod . Egzotičnog mirisa i zrnaste teksture, ovo sićušno vino uzbuđuje u svojim debelim slojevima oštrog i hrskavog komadića voća, koje se proteže od šipka, šumske jagode do borovnice. Slojevi kole dodaju bogatstvo koje se slijedi na kraju. —V.B.

Artesa crni pinot (Los Carneros) 25 dolara, 90 bodova . Svilenkasto, krvavo i trpko, ovo vino definiraju tonovi jagoda, rabarbare i citrusa. To je nježno, blago teksturirano vino koje dobro drži zrelost i ima trajnu začinsku notu. Izbor urednika . —V.B.

Paul O’Brien crni pinot iz 2015. (dolina Umpqua) 28 dolara, 90 bodova . Fermentiran u betonu, također je proveo godinu dana u četvrtini novog francuskog hrasta. Neki mirisi vanilije pojavljuju se na prvom njuškanju, što dovodi do voćnih okusa bobica i šljive. Dok vino diše otvoreno, dodaje malo osvježavajućeg citrusa u bazu i s dovoljno vremena postaje blistav, fino podešeni pinot. —P.G.

Bouchaine 2016 Pommard Clone Estate Selection Pinot Noir (Carneros) 54 dolara, 90 bodova . Cvjetna aroma ružičastog tona otvara ovo vino, ustupajući mjesto sočnom izrazu grožđa baršunaste teksture i značajnom u taninima. Okusi crne trešnje i kasije poprimaju likersko bogatstvo, uz dugu zadirkivanje duhana. —V.B.