Jeste li znali da su citrusi jedno od rijetkih sezonskih voća tijekom zime? Ne tako davno, užitak testiranja okusa nekih jedinstvenih agruma bio je ograničen na zimu, ali sada možemo uživati ​​u mnogim agrumima (i njihovim brojnim dobrobitima) tijekom cijele godine. Jedna ukusna vrsta naranče koja vam možda nije poznata je cara cara naranča. Relativno novo dijete u bloku, cara cara nije samo lijepa, već ima i profil okusa koji bi mogao biti vaš novi omiljeni citrus.

Što su cara cara naranče?

Izvorno otkrivena u Venezueli 1970-ih, cara cara naranče, ili Citrus sinensis (njihov znanstveni naziv), poznate su i kao pupčane naranče s crvenim mesom.Srodnik crvene naranče, križanac je između brazilske Bahia naranče i Washington naranče. U SAD-u, tijekom zimskih mjeseci, uglavnom rastu u Kaliforniji.

bhofack2 / Getty Images

Dok vas njihova svijetla, narančasta vanjština može navesti da povjerujete da gulite naranču, ono što pronađete unutra može vas šokirati. Meso cara cara naranče je prekrasne, duboke ružičasto-crvene boje sa suptilnim notama naranče, podsjećajući na križanje grejpa i crvene naranče. Osim toga, ako vas boja ne oduševi, okus sigurno hoće. Ove naranče daju najneodoljiviji slatki, pikantni okus s toliko malo kiselosti da možete na trenutak zaboraviti da jedete citrusno voće. Mnogi čak navode da su osjetili note bobičastog voća dok su uživali u cara cari.

Je li jesti naranče pod tušem tako dobro kao što svi kažu?

BHG / Zoe Hansen.

Jesu li cara caras dobri za vas?

Kao da okus i izgled cara cara naranče nisu dovoljni, ove male zrake sunca pune su hranjivih tvari. Svaka cara cara osigurat će hrpe vitamina C, vitamina A, vlakana, kalija i antioksidansa uključujući likopen - koji je odgovoran za jarku boju naranče.Ostale hranjive tvari koje se nalaze u ovoj prekrasnoj naranči pomoći će u jačanju vašeg imunološkog sustava, održavanju zdravog vida, reguliranju probave i održavanju zdrave ravnoteže tekućine.

Postoji li nestašica naranče? Znakovi — i cijene — upućuju na Da

Ukusni načini isprobavanja Cara Cara naranči

Sa svim ovim primamljivim informacijama o cara cara, možda ćete jedva čekati da ih isprobate. Evo nekoliko super ukusnih načina da ih uključite u svoju dnevnu rutinu:

• Ogulite ih i pojedite takve kakve jesu ili ih ručno iscedite za savršen izbor—ujutro ili kao popodnevni međuobrok.
• Narežite ih i dodajte zobenim pahuljicama ili jogurtu ili ih koristite kao nadjev za palačinke ujutro.
• Napravite zdravi štih na Orange Julius s smoothiejem koji sadrži cara caras.
• Upotrijebite ih kao privlačan dodatak za izdašnu zimsku salatu s narom, keljom, komoračem i orasima.
• Ocijedite i ocijedite ovaj svijetli citrus kako biste napravili ukusni vinaigrette za salate i pečeno povrće ili za pripremu marinade za meso, perad, ribu ili tofu.
• Od džeziranog umaka od brusnice do ukusno slanog demi-glacea za otmjeni obrok, cara cara naranče mogu dodati savršenu sočnost i slatkoću gotovo svakom umaku.
• Začinite svoje vikend druženje koktelom cara cara od naranče—vaši će gosti biti impresionirani.
• Usavršite svoj stari recept za muffin s brusnicom i narančom tako da zamijenite cara cara za klasičnu naranču za pupak. Također se dobro slažu u receptima za kolače, kolače i sladoled.

Bez obzira na vrijeme vani, možete stvoriti vlastitu svjetlinu u kuhinji eksperimentirajući s cara cara narančama. S njihovom briljantnom bojom, slatkim okusom i impresivnim nutritivnim profilom, vi i vaša obitelj jednostavno ćete se zaljubiti u njih.

Sezonske sumo naranče koje se lako gule slatko su citrusno voće koje morate probati Je li ova stranica bila korisna?Hvala na odgovoru!Recite nam zašto! Ostalo PošaljiIzvoriBetter Homes & Gardens predan je korištenju visokokvalitetnih, uglednih izvora—uključujući recenzirane studije—kako bi poduprli činjenice u našim člancima. Pročitajte o našem

'Cara Cara pupak narančasta.' Zbirka sorti citrusa Givaudan na Kalifornijskom sveučilištu u Riversideu.

'Cara Cara the Power Orange.' FoodData Central, Služba za poljoprivredna istraživanja, Ministarstvo poljoprivrede SAD-a.