Ako spominjete Newport, Rhode Island, nadahnjuje slike masivnih jahti, plaža koje bilježe veličanstvenost Atlantskog oceana i veličanstvene vile s pozlaćenim dobom. No, iako je grad stekao reputaciju pogubnog ljetnog noćnog života, Newport vas možda neće nužno natjerati na razmišljanje o vinu, unatoč tome što ovdje postoje regionalne vinarije od 1975. godine.

Te vinarije bilježe rast, što je posebno vidljivo na Vinogradi Newport . Nedavno je doživio nadogradnju od četiri milijuna dolara, djelomično potaknuto povećanjem turskih dolara za 23% koji su odlazili na Rhode Island između 2012. i 2017. godine.

'Newport je sjajno obavio posao privlačenja posjetitelja tijekom cijele godine', kaže John Nunes Jr., suvlasnik Newport Vineyards. Događaji poput proljeća Festival kamenica na rivi i Newport Mansions festival vina i hrane u rujnu privlače posjetitelje izvan vrha. “[Grad je] poljoprivreda-susreće-turizam. Ovdje je bilo lijepo uklopiti i koristiti neke otvorene prostore - kaže.

Newportovo mjesto na južnom kraju otoka Aquidneck⁠, okruženo Atlantskim oceanom, zaljevom Narragansett i plimnim moreuzom zvanim rijeka Sakonnet, znači da su proljetne i jesenske temperature nešto blaže od većine sjeveroistoka.

'Cijeli otok Aquidneck ima izvrsnu mikroklimu', kaže Nunes. “Voda nam stvarno pomaže. Ako odete u unutrašnjost, nemate koristi od vode u proljeće. Jednom kad uđete u unutrašnjost, morate uzgajati različite vrste grožđa, ali iz ovog razloga ovdje možemo uzgajati puno vinifera. '

Iako duga, hladna sezona rasta omogućava bijela vina koja se lijepo slažu sa svježim plodovima mora, regionalni proizvođači odlučili su ne širiti svoj fokus.

'Nikad nećemo napraviti udarac u nos Zinfandelom', kaže Nunes. 'To nikada neće biti naš stil.' Srećom, brojni restorani i barovi u Newportu osigurali su vam sve vrste vina.

Pristanište Bowen's / Fotografija ljubaznošću Discover Newport

Barovi tamo gdje se vina nadmeću s pogledima

22 Bowen’s Wine Bar & Grille

Otvaranje ovaj bar na otvorenom Portside na pristaništu zauzetog Bowen’s Wharfa najavljuje dolazak ljeta u Newport. Pogledajte kako brodovi obilaze brodove i pijuckaju jedno od 34 vina dostupna na čaše poput pjenušavog rosea iz vinograda Westport Rivers, smještenog istočno od državne granice u Massachusettsu. Vinska karta ističe se velikim, odvažnim Bordeauxom koji nadopunjuje vrhunski izbor odrezaka, ali postoji mnogo aromatičnih bijelih boja koje se mogu spariti s morskom hranom poput rashlađenog uzorka školjkaša iz Nove Engleske nagomilanog jastogom, školjkama od uskog grla, škampima i ostrigama.

Gostionica Castle Hill

U gradu prepunom izuzetnih pogleda na rivu, smuđ s travnjaka na Gostionica Castle Hill , smještenog na poluotoku od 40 hektara u blizini Ocean Drivea, nema premca. Izbor vina fokusiran je na bijelu hranu koja lako pije, a jedrilice klize zaljevom Narragansett. Unutar povijesne gostionice iz 19. stoljeća, vinski podrum obuhvaća pet soba s više od 7000 boca. U degustacijskim jelovnicima izvršnog kuhara Lou Rossija nalaze se jela poput pogrešno ostakljene ribe safje s gljivama crne trube ili goveđa pečenica od suhog starenja s krumpirom i gorgonzola dolce.

Četrdeset 1 ° sjeverno

Ovaj prostor , nekadašnji dom voljenog restorana Christie's iz Newporta, oživljen je kao šik restoran i hotel smješten u luci. Uhvatite se za mjesto u pravokutnom paviljon baru točno na marini ili u salonu na plišasti kauč ili fotelju. Tamo možete birati između više od 15 kilograma iz Francuske, Italije i Sjedinjenih Država. Tu je i satovi fermentacije koji se nude srijedom u 18:30 sati u ovalnom baru. Rezervirajte unaprijed da biste kušali pet tematskih vina koja su popraćena malim parovima hrane.

Gostionica Castle Hill / Foto Michelle Gardella

Vinoteke

Newport Wine Cellar & Gourmet

Vlasnica Maria Chiancola nadgledala je odabir na ovaj butik vinoteka / tržište hrane više od 10 godina. Vinoteka se fokusira na male proizvođače, kao i na žestoka alkoholna pića i zanatska piva, dok tržište hrane nudi uslugu za ručak i specijalne proizvode. Chiancola također proizvodi grožđe iz Nape za proizvodnju vina pod vlastitom etiketom Tipsy Rose. Besplatne degustacije jednog do četiri vina održavaju se u petak i subotu navečer od 16 do 19 sati.

Vino i žestoka pića Bellevue

Izbor vina na ovu trgovinu , smješten preko puta Međunarodne teniske kuće slavnih, opsežan je zahvaljujući tri i više desetljeća vlasnika Johna Callaghana u poslu s vinom i žestokim pićima. Iako je veći dio polica posvećen vinu - odabir Bordeauxa i Champagnea je robustan - tu su i žestoka pića i zanatska piva.

Fotografija ljubaznošću The Chanlera u Cliff Walku

Restorani s izvrsnim vinskim listama

Gostionica i restoran Bouchard

Unutar povijesne kuće u gruzijskom stilu u pješačkoj ulici Temza, Albert Bouchard poslužuje jela poput salate od rakova sa pestom od šparoga i estragona, te pečene kapice na kaši od celera od smeđeg maslaca. Njegova izvrsna francuska kuhinja učinila je restoran jednim od vodećih odmorišnih odredišta Newporta već više od 20 godina. Opsežna vinska karta također naginje francuskom, ali postoji i impresivan broj odabira Novog svijeta.

Cara u kanalu The Cliff Walk

Doživite pozlaćeno doba na jedini hotel i restoran smješten u jednoj od čuvenih vila u Newportu koji gledaju na zapanjujući Cliff Walk i Easton's Beach. Vinska karta velika je kao i postavka u Cara koja nudi degustacijske menije od tri i šest slijedova s ​​neobaveznim uparivanjem. Cafe, hotelski ležerniji restoran, nudi isti izbor vina.

Kuhinja i bar od morskih plodova za privez

Trbuh do jedne od dvije zabavne šipke na ovo uporište na obali Newporta . Zgrabite stol i gostite se na pladnju s plodovima mora s prepunom kamenica, školjki, kozica, jastoga i rakova. Jelovnik Jennifer Backman klasična je novoengleska kuhinja s modernim preokretom, primjer je 'vrećica krafni', a to su fritule od jastoga i škampa poslužene s aiolima od javorovog javora. Većina vinskog svijeta zastupljena je na opsežnom popisu pića koji nudi više od 25 izbora na čaše.

Daska za sir na vinogradima Newport / Foto Maaike Bernstrom Photography

Lokalne vinarije

Vinogradi Greenvale

Farma bukolika koja je sada Vinogradi Greenvale , smješteno samo pet milja od Newporta na otoku Aquidneck, u obiteljskom je vlasništvu i djelovalo je od 1863. Obnovljeno s ljubavlju bivša stabilna sidra, 27 hektara zemlje koja gleda na rijeku Sakonnet. Vinarija godišnje proizvede približno 3.500 kutija crnih i bijelih vina, uključujući Albariño i Vidal Blanc. Jazz koncerti održavaju se subotom od svibnja do rujna, a ture se nude vikendom tijekom cijele godine u 14 sati i po dogovoru tijekom tjedna.

Vinogradi Newport

Sjedeći na više od 100 hektara, ovo ekspanzivno svojstvo nedavno je dovršio višemilijunsku obnovu koja je uključivala proširenje kušaonice i dodavanje restorana, trgovine i pivovare. Naručite salate, sendviče i grickalice u pivovarskoj kavani, dok Brix, susjedni restoran, nudi večeru s pogledom na vinske cisterne i vinograde. Nova američka kuhinja Andyja Teixeire ne samo da nadopunjuje vina s imanja, već se ponekad integrira u jela poput pečenih školjki od malog vrata, kuhanih s češnjakom, chouriçom i Chardonnayom.

Carolyn's Sakonnet Vineyards

Morat ćete napustiti otok da biste ga posjetili ova vinarija koji je u funkciji od 1975. godine, ali 25 milja vožnje uz obalu rijeke Sakonnet do Little Comptona jedna je od najljepših u Novoj Engleskoj. Vinograd od 30 hektara jednako je zapanjujući. Boce uključuju Bijeli Lotus, izrađen od 100% Gewürztraminer-a, i Sirenu, napravljenu od Vidala Blanca.