Tijekom sljedećih šest nedjelja, osme i posljednje sezone Igra prijestolja igrat će se na TV ekranima širom svijeta. Mnogi obožavatelji GoT-a ovdje na MI. Sjedište je ponovno pogledalo prvih sedam sezona što je dovelo do žustre rasprave o tome koja bi vina najbolje predstavljala glavne preostale likove. Evo boca koje ćete pokupiti kako biste pokazali svoju podršku za House Stark, House Targaryen ili House Lannister. Uostalom, uspjeli smo proći i kroz pet kraljeva, odrubljivanjem glave, nepreglednim marševima gore-dolje prema Kraljevskom putu i preko Uskog mora i natrag.

Pet sjevernih vina u prilog House Starku

Jon Snow

Sve je moralo savršeno uspjeti kako bi Jon Snow / Aegon Targaryen stigao tako daleko. Isto je i s kanadskim Icewineom. Ova boca s poluotoka Niagara napravljena je od hibridnog grožđa Vidal, gadova sina Ugnija Blanca i drugog hibrida, Rayon d'Or. Grožđe uspijeva u velikoj hladnoći sjeverno (od zida) i završava u složenim, ali slatkim Icewinesima.

Inniskillin 2017 Icewine Vidal (poluotok Niagara) 55 dolara / 375 ml, 94 boda . Intenzivno aromatično, ovo vino donosi koncentrirane okuse sirupa od breskve, džema od marelica i kandiranog ananasa. Bujna i jezična obloga, slatkoća (250 g / L zaostalog šećera) primjereno se nadoknađuje kiselošću, a kako se kotrlja niz grlo, dodaje dodane slojeve javorovog sirupa, maslaka i maslaca od opeke. Izbor urednika. -Paul Gregutt

Daenerys Targaryen

Majka zmajeva je žena koja zaslužuje bocu koja vrijedi za svaku dob i vrijedi svaku kunu. Zapečativši posao, ovaj ružičasti šampanjac u ograničenoj seriji napravljen je saignée, ili metodom 'to curi'.

H. Blin NV Rosé de Saignée Ograničeno izdanje ekstra brut pinot meunier (šampanjac) 96 dolara, 94 boda . Boja ove limitirane serije tamnija je od mnogih rosea, koji je proizvod dodira s kožom, a ne dodavanjem crnog vina. Boja također najavljuje bogatstvo vina, s nekoliko godina odležavanja u bocama. Tost dolazi kroz crveno voće i dobro uravnoteženu kiselost. Popij sada. Izbor urednika. -Roger Voss

Cersei lannister

Kraljici sedam kraljevstava nije strano sve to spaliti šumskom vatrom. Za nju nudimo ovo Amarone della Valpolicella, tamno, bogato i zavodljivo vino od grožđa suhog poput kase Casterly Rock.

Pieropan 2012 Vigna Garzon (Amarone della Valpolicella) 79 dolara, 93 boda . Arome spaljene zemlje, kože, grma i trešanja mariniranih u žesticama pojavljuju se na ovoj punoj crvenoj boji, zajedno s dahom mentola. Čvrsto žvakaće nepce pokazuje i raskoš i svježinu, nudeći džem od kupina, pečenu šljivu, duhan za lule i sladić zajedno s okosnicom baršunastih tanina. Piće 2017–2024. --Kerin O'Keefe

Tyrion Lannister

Tyrion je sada bio ruka dvojici potencijalnih monarha Westerosa i uvijek je spreman sa zdravim razumnim savjetima (i vinom). Za razliku od nekih članova njegove obitelji, on nikada nije bio opsjednut moći, što ga čini rijetkim zlatnim lavom. To ga dovodi u fino društvo s tim rijetkim dobno sposobnim Grenacheom.

Epoch 2015 Sensibility Grenache (Paso Robles Willow Creek District) 75 dolara, 95 bodova . Rijetko se kada Grenachea smatraju podrumom vrijednim, ali ova ljepotica, koju strateški podupire 4% Syrah, sadrži pravu mješavinu tanina, alkohola i kiselosti kako bi uspjela. Pečene crvene trešnje, klinčić i medenjaci pokazuju se na nosu, dok gutljaj hvata nepce kredenim taninima, pokazujući okuse šljive, brusnice, narančine kore i začina za pečenje. Pijte sada do 2028. godine. Izbor podruma. —Matt Kettmann

Foto Helen Sloan / HBO

Sansa Stark

Mlada ljepotica koja je sazrela u ženu bez gluposti, većina gledatelja nije mislila da će Sansa stići ovako daleko. To je osobina koju dijeli s dvorcem iz 14. stoljeća u kojem se nalazi Château de la Terrière. Beaujolais je regija poznata po mladim, jednostavnim voćnim vinima. Ali Cru Beajolais ozbiljna je, sofisticirana verzija koja može ići na daljinu, Sansa, poput ove, dostiže svoju zrelost.

Château de la Terrière 2015. Klima Le Moulin (Moulin-à-Vent) 29 dolara, 90 bodova . Vinograd za ovo vino nalazi se u podnožju padine koja vodi do fotogenične vjetrenjače Moulin-à-Vent. To je parfimirano vino, puno kupina i crnih trešanja. Sočno i bogato, vino dostiže svoju zrelost, pa pijte od početka 2019. —R.V.

Arya Stark

Westerosov naj lukaviji atentator intenzivno se fokusira na svoje podanike i izvlači se s ubojstvom jednostavnim mijenjanjem lica. Rizling je grožđe mnogih lica s iglastom preciznošću koje u ovoj boci pokazuje zadimljene i koncentrirane strane.

Wittmann 2017 Westhofen Aulerde Trocken GG Riesling (Rheinhessen) 65,94 dolara bodova . Intenzivno zadimljeni, začinski mineralni tonovi naglašavaju poletni bijeli grejp i limun u ovom intenzivno zrelom, ali izvrsno uravnoteženom rizlingu. Izvor je iz voća uzgojenog na najtoplijim padinama okrenute prema jugu, duboko je koncentrirano, ali okrepljujuće. Završetak je obilježen šapatom šafrana i dima. Već je divno, ali treba piti dobro do 2030. godine. Izbor urednika. —Anna Lee C. Iijima

Bran Stark

Sad kad je Trogasni Gavran, Bran će možda doživjeti više od 1000 godina. Poput njega, Madeira se nikada neće pokvariti, a flaše su za piće stoljećima.

Henriques & Henriques NV Boal star 15 godina (Madeira) 75 dolara, 92 boda . Arome starog drveta dovode do vina velikog bogatstva i začina. Linije kiselosti podižu prekrasan okus karamele, bogate karamele i starog drveta. Ovo je vino za kraj obroka, možda s voćem ili kavom. —R.V.

Jaime Lannister

Najzlatniji iz klana Lannister, a ne zato što ima zlatnu ruku, Jaimeu najbolje služi boca zlatnog Sauternesa. Neka bogovi budu dobri što može stariti sve dok i ova boca.

Château Lapinesse 2016. Grand Vin (Sauternes) 80 dolara, 94 boda . Raskošno vrhunsko vino s ovog imanja, proizvodi se u malim količinama. Prekrasno je zreo, sa suhim voćem, kristaliziranom narančom i nadglađenim medom. Botrytis daje suhi rub vinu zbog kojeg će toliko dugo odležati. Piće od 2025. —R.V.

Brienne od Tartha

Prava dama ne treba haljine i dragulje. Brienneina odanost, gracioznost i snaga umanjuje istinsku eleganciju, baš poput ovog Gamay Noira iz doline Willamette.

Evening Land 2017 Seven Springs Gamay Noir (Eola-Amity Hills) 35 dolara, 90 bodova . Grožđe je punjeno karbonskom maceracijom cijelog grozda u betonu, zatim odležavano u neutralnom hrastu i nehrđajućem čeliku, dajući vino s odvažnim plodovima brusnice s žilom željeza. Tanini su polirani, ali učvršćuju završnu obradu, nitom grafita. Još je prilično mlad, prilično trpak i pršti okusom. —P.G.

Foto Helen Sloan / HBO

Samwell Tarly

Ljubazni i časni Sam spasio je Gilly i njezinu bebu bez imalo razmišljanja. A nije mu dopustio ni da mu ubije Bijelog šetača. Poput Sama, i ovaj ružičasti Crémant de Limoux vrijedan je pažnje, ali dovoljno dostupan da ga imate u čaši tijekom čitanja tijekom vikenda.

Domaine J. Laurens NV La Rose N ° 7 Pjenušava (Crémant de Limoux) 23 dolara, 91 bod . Divni mirisi kože crvene trešnje i šljive, zajedno sa zemljanim prizvukom prešane ljubičice na nosu ovog svježeg i privlačnog pjenušavog ružičastog ružičastog ruža. Svijetle i živopisne crvene boje, srednje je težine i nudi fini mousse koji podupire bogate okuse crvenog voća, dok začinski ukras krasi završetak. Izbor urednika. —Lauren Buzzeo

Ser Davos Seaworth

Vitez od luka jedan je od najpouzdanijih likova tijekom serije, čak i kad ga drugi štite zbog njegovih skromnih korijena s Buha. Također znate što ćete dobiti od španjolskog Garnatxa / Grenachea.

Alta Alella 2017 GX Organic Grenache (Katalonija) 16 dolara, 88 bodova . Arome foxy bobica su džemaste i mesnate, dok ovaj Grenache pokazuje trljanje tanina i odvažnu kiselost. Okusi rajčice, šljive i hrasta imaju biljni element, dok ovo daje dodatni pogodak hrasta na završnoj obradi s ogrebotinama, rezidualnim taninima. —Michael Schachner

Bakar

Pauk. Gospodar šaputanja. Osoba koja cijelo vrijeme miješa lonac i priređuje događaje iz sjene. Varys je utjelovljenje ove ponude tvrtke Sleight of Hand.

Lakše pauk 2016 Mars Spigers from Mars Ziggy Stardust Block Syrah (dolina Walla Walla) 100 dolara, 89 bodova . Ovo je prvo izdanje vinarije iz bloka u Elevation Vineyard, novom, višem zasadu na sjevernom račvanju rijeke Walla Walla. Rezervirane arome potpurija, crnog papra, zdrobljenog bazalta, maline i šljive dovode do laganih voćnih okusa sa svježim lizanjem kiselosti. To su jednaki dijelovi spletke i isporuke. - Seane P. Sullivan

Fotografija ljubaznošću HBO-a

Euron Greyjoy

I u knjigama i u serijama, Euron je sila prirode. Njegov dječački šarm savršeno se podudara s njegovim gusarskim načinom života, a opet znate da mu je odjeća nedavno curila krv.

Gunter Triebaumer 2017 Blaufränkisch (Gradišće) 19 dolara, 91 bod . Nagovještaj željeznog oksida na nosu, u usporedbi s tamno zdrobljenim bobičastim voćem na nosu, gotovo ima i krvi. Gusta nepca napuhavaju usta svojim čvrstim taninima i finom svježinom. Ovo je dječački, odvažno i krajnje sočno i apetitno. —Anne Krebiehl MW

Melisandre

Njezina crvena kosa, tamna magija i sklonost spaljivanju ljudi učinili su Melisandre ikoničnim likom. Ona je divlja žena iz daleke zemlje na istoku koja se voli umotati u baršun.

Recanati 2016. Rezervat Wild Carignan (Izrael) 50 dolara, 92 boda . Ovo ljubičasto crveno vino nudi buket ribe i pečene lukovice komorača. Okusi tamne šljive, crnog ribiza, zrna vanilije i anisa umotani su u mrežu baršunastih tanina koji se povlače u mekani završetak s mirisom ljubičice. Izbor urednika. —Mike DeSimone

Podrick Payne

Pod je izrastao u svoju štitonošu zajedno s Tyrionom Lannisterom i Brienne od Tartha, ali još mora puno naučiti o svijetu. Nadolazeća bitka s mrtvima još će više sazrijeti našeg dragog Poda ... ako preživi, ​​tj.

Uzgajali Vukovi 2017. La Colline Green Grail Semillon (Franschhoek) 45 dolara, 92 boda . Lijep buket preprženog brioša, ljuske oraha i pčelinjeg voska začinjen je i privlačan, u srži su žuti plodovi jabuke, medene rose i slatke naranče. Srednje težine, ovo je mekano i blago plišano, premda nudi fokusiranu kiselost, svijetlu mineralnost i tonove svježih fynbosa i uzdignutog bilja kako bi sve ostalo u ravnoteži. To je sada beba, pred kojom je obilje života i još veće dubine. Pokušajte nakon 2020. i do 2025. godine. —L.B.

Tormund Giantsbane

Posljednji put viđen kako trči niz Zid, Tormund je jedan od žilavih Slobodnjaka koji se prilagodio životu južno od (bivšeg) Zida. Ali, na sreću Brienne, on se drži i brada je prirodna poput ove pete-nat iz Delinquentea.

Delinquent Tuff Nutt Bianco D’Alessano Sparkling (Riverland) 22 dolara, 90 bodova . Ovaj oblačni, nefiltrirani pét-nat napravljen je od puglske sorte Bianco d’Alessano. U staklu se brzo mijenja, prelazeći od aroma tropskog voća i cvijeća do kože jabuka i zelenog bilja. Prljav je i pomalo kremast na nepcu, uravnotežen osvježavajućim zingom kiselosti i voćnim biljnim punčem do kraja. Trijem se provlači, pogotovo ako se uzme u obzir da iznosi svega 10% abv. Izbor urednika. -Christina Pickard