Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Vino I Ocjene

11 Grenachea na jesen

Listovi počinju prelaziti u jesenske žute i naranče, a temperatura hlađenja znači da je vrijeme da ponovno počnete posezati za crvenim vinima. Iako mislimo da bi u njima trebalo uživati ​​tijekom cijele godine, ne može se poreći ništa sasvim u paru s oštrim jesenskim danom poput čaše crvene, pogotovo ako je to čaša Grenache .



Ovo se grožđe proizvodi u cijelom svijetu. To je vodeća crvena u Chateauneuf Pope , Francuska , ali njegovo je podrijetlo u Španjolska gdje se zove Garnacha. No bez obzira gdje se proizvodi, kada uzmete bocu Grenachea možete očekivati ​​vino umjerene kiselosti i puno zrelih voćnih okusa poput duboke maline ili jagode. Tako iz Španjolske, Francuske, Australija , Južna Afrika i NAS. , evo nekoliko naših omiljenih boca za početak pada.

Kako vinari s centralne obale Kalifornije svoj grenache čine vlastitim

Domaine du Pegau iz 2015. Rezervirani cuvée (Châteauneuf-du-Pape) 110 dolara, 96 bodova . U ovom punom vinu slane note brašna, dima i kože nadovezuju se naprijed šljive, trešnje i jagode. To je prodoran gutljaj koji puni usta koji se zadržava na nepcu, završavajući na mekim, krznenim taninima. Već pristupačno, ovo koncentrirano vino trebalo bi se poboljšati do 2025. i zadržati dalje. Ručno odabrani odabiri. Izbor urednika . —Anna Lee C. Iijima

Koehler 2015 Grenache (dolina Santa Ynez) 35 dolara, 94 boda . Prilično lagane boje, ovo punjenje na svježem nosu pokazuje arome kandirane trešnje, alpske jagode, sumaca, latica ruže i začina za pečenje. Nepca nude arome crvene šljive, zvjezdanog anisa i aleve paprike, pokazavši se ugodno laganim, osvježavajućim i izuzetno slojevitim. —Matt Kettmann



Paxton 2016 Grenache (McLaren Vale) 35 dolara, 92 boda . Ovo je opojni i složeni Grenache iz jednog bloka grmlja vinove loze. Nos nudi potpuri sa suhim cvjetovima, crvenim bobicama i brusnicama poduprtim mesnatom, zemljanom jezgrom. Nepce je čvrsto strukturirano, s pjeskovitim, a svilenkastim taninima i dugim, slanim završetkom. Popijte sada – 2030. Mali paun Uvoz. -Christina Pickard

Turkey Flat 2016 Grenache (dolina Barossa) 36 dolara, 92 boda . Ovo je lijep, izdignut, laganog do srednje tjelesnog stila koji izbija aromama zrelih trešanja, začina za pečenje, crvenog sladića i latica ruže. Nepca je sočnog osjećaja, uskozrnih tanina i dugog, slanog završetka. American Estates Wines, Inc. —C.P.

Momento 2015 Grenache (Swartland) 40 dolara, 91 bod . Lijepa nota čokolade od mente vozi se jezgrom zrelog šumskog voća i trešnje u nosu i ustima ovog atraktivnog vina. Može se pohvaliti srednje tijelom i satenskom teksturom, obilnom strukturom i kiselošću za ukupnu ravnotežu. Nepce prema plodu naglašeno je biljnim, zemljanim naznakama, završavajući procvatom začina za pečenje. Popijte sada – 2023. Broadbent Selections, Inc. —Lauren Buzzeo

Château Maucoil 2015. 1895. Grenache (sela Côtes du Rhône) 28 dolara, 90 bodova . Bujni, osunčani okusi kupine i suhe jagode obiluju ovim duboko voćnim, naprijed Grenacheom. Punog tijela i plišan na nepcu, podižu ga slani nagovještaji mrvice i začina, kao i čvrsti, fino oštri tanini koji se hvataju za završetak. Popijte sada – 2021. T. Edward Wines Ltd. —A.L.C.I.

Prašnjavi Nabor 2016. Papirni avion Grenache (Paso Robles) 40 dolara, 90 bodova . Koncentrirane arome borovnice i crne trešnje susreću se s notama igre, trzaja i kole na nosu ovog punjenja. Prilično zreli i bogati okusi umaka od kupine podižu se anisom na nepce koji je uokviren uravnoteženom kiselinom i taninima i čini vino koje se lako pije. —M.K.

Alto Moncayo 2014 Garnacha (Campo de Borja) 45 dolara, 90 bodova . Teška primjena ugljenisanog hrasta nekima bi mogla biti previše, ali ako vam je to po volji, trebali biste uživati ​​u zadimljenom, začinjenom nosu ovog Garnacha-e. Snažno, punog nepca puno je smolastog hrasta s ravnotežom kiseline. Zasićeni, drvenasti okusi prženog bobičastog voća završavaju toast i smolu. Pijte do 2020. Jorge Ordóñez Selections. —Michael Schachner

Alleromb 2015 Corfu Crossing Vineyard Grenache (dolina Columbia) 65 dolara, 90 bodova . Ovo vino potječe iz vinograda na Kraljevskoj padini. Svijetle boje, arome su lagane i neuhvatljive, s notama cigarete, bijelog papra i začina. Nepce je prozirnog stila, s elegantnim okusima jagode. Želi se aromatičnije, ali nepce donosi. - Seane P. Sullivan

Artadi 2013. Pasos de San Martín Garnacha (Navarra) 38 dolara, 89 bodova . Ovaj začinjeni, vatreni miris Garnacha pokazuje svijetle arome šljive i bobičastog voća. U ustima je ovo žilavo i taninsko, sa sirovom kiselinom i blagim opeklinama. Tamni, začinski okusi bobičastog voća pocrnjuju, dok je ovo paprenog okusa i vruće u završnici. Folio Fine Wine Partneri. —M.S.

Bodegas Paniza 2016 Garnacha (Cariñena) 13 dolara, 87 bodova . Arome crvene bobice su osnovne, ali svježe, s minimalnom koncentracijom. Debeljuškasta sočna nepca svrstavaju se među zdrava, dok okusi maline i crvene šljive nisu previše ozbiljni ili intenzivni. Svježi postojani završetak obavija ovaj kašasti Garnacha. Vinaio Uvoz. —M.S.