Ukupna vrijednost crveno-bijelih burgundaca prodanih na ovogodišnjoj aukciji Hospice de Beaune u Burgundiji porasla je 27% u odnosu na prošlu godinu, na ukupno 4,49 milijuna eura, a crveni pokazuju vrijednost od 38%. Prodaja započeta 1859. godine najstarija je dobrotvorna prodaja vina na svijetu.

'Spektakularni rast cijena crvenih posljedica je mnogih stvari', kaže Anthony Hanson, savjetnik za vino u Aukcijskoj kući Christie's, koja vodi dražbu od 2004. 'Povećana je potražnja u Velikoj Britaniji, Aziji, SAD i Francuska, koji svi shvaćaju da su to zaista prekrasna vina, i to ne po stratosferskim cijenama. Plus činjenica da je ove godine obavljeno puno sortiranja tako da postoji vrijednost nestašice, a vina su vrlo kvalitetna. '

Potrebna količina sortiranja nastala je zbog problema povezanih s vremenom tijekom berbe 2007. koji su doveli do plijesni i truleži, a u konačnici i do gubitka do 30% žetve. 'Ove godine su se koristile samo najbolje bobice, tako da su vina čišća i gušća', kaže Hanson.

Na aukciji Hospicija prodaje se Burgundija uz bačvu iz vinograda u vlasništvu lokalne dobrotvorne bolnice, a glavnina prihoda ide na održavanje i proširenje bolnica. Svaka bačva, lokalno poznata kao 'pièce', sadrži 228 litara ili 288 boca vina.

Ove je godine prodano ukupno 607 barela, u odnosu na lanjskih 680 barela, koji su išli za 3,8 milijuna eura.

Kupci su ove godine mogli prvi put licitirati putem Interneta, a Hanson je rekao da je tijekom prodaje postojao 'trajni interes s Interneta'.