3 boce, 6 koktela
U našoj igranoj priči ovog mjeseca postavili smo pitanje: Koliko bi se koktela moglo pripremiti s tri osnovna žestoka pića u ormaru s pićima?
Pored vlastitog eksperimenta, za svoj smo prilog zamolili Damona Boeltea, glavnog barmena u Prime Meatsu u Brooklynu u New Yorku i voditelju podcasta 'The Speakeasy' na Heritage Radio Network. Evo još tri koktela u kojima ćete uživati uz Bourbon, gin ili Campari:
američki
Ovaj osvježavajući blještavac bliski je rođak Negronija. Razlika je u tome što Negroni uključuje i gin.
1½ unci slatkog vermuta
1½ unci Campari
Klupska soda
Kriška naranče, za ukras
Ulijte vermut i Campari u čašu napunjenu kockicama leda. Prelijte sodom i lagano promiješajte. Ukrasite kriškom naranče.
Jasmin
Mnogi ljubitelji koktela imaju pri ruci bocu likera od naranče, poput triple sec ili Cointreau. Ako ne, dodajte jednake dijelove jednostavnog sirupa i soka od naranče za ovaj ukusni koktel.
1½ unci gina
1 unca Cointreau
¾ unci soka od limuna
Nce unca Campari
Klin od limuna, za ukras
Ulijte gin, Cointreau, limunov sok i Campari u koktel za miješanje s ledom. Snažno protresite i procijedite u čašu za koktele. Ukrasite klinom limuna.
New York kiselo
Klasični kiselo ime dobiva po okusu, kojem doprinosi limunov sok. Bez vinske plovke, ovo je klasični viski kiselo, ali vino dodaje malo dodatnog udara i boje. Gin se može zamijeniti Bourbonom kako bi gin postao kiselkast.
2 unce Bourbona (ili drugog viskija)
¾ unci soka od limuna
1 žličica šećera
¾ unče crnog vina
Kriška limuna, za ukras
Maraskino trešnja, za ukras
Viski, limunov sok i šećer istresti s ledom. Procijedite u ohlađenu čašu. Koristite žlicu, zaobljene strane prema gore, da na vrh pića nježno ulijete plovak crnog vina. Po želji ukrasite polovicom kriške limuna i maraskino trešnje.
Za više ideja o koktelima koristeći gin, bourbon i Campari, kliknite ovdje .