Ne možemo biti jedini koji se pretjerano uzbuđuju na mjestu planine svježe ubranih klipova kukuruza, u njihovoj prekrasnoj slavi sa zelenom ljuskom. To je znak kasnog ljeta, najava predstojećih praznika i vrhunac našeg jelovnika svake godine. Budući da je vrhunac sezone za kukuruz šećerac prilično kratak (berba se obično odvija između sredine ljeta i studenog), često kupujemo bounty i kuhamo kukuruz u klipu u velikim serijama. Što reći, nakon dugih, hladnih zima i kišnih proljeća koja iščekuju upravo ovaj trenutak, teško je odoljeti pretjerati!

Nakon što naučite kako podgrijati klip kukuruza, slobodno možete pretjerati u bilo kojem trenutku. Jednostavno ohladite ohlađeni kuhani kukuruz u hermetički zatvorenoj posudi do 5 dana, a zatim upotrijebite jednu od omiljenih metoda naše Test Kitchen kako ponovno zagrijati klip kukuruza u nastavku kako biste svakom komadu vratili njegovu toplu, slatku slavu spremnu za maslac.

Andy Lyons

Kako podgrijati kukuruz na 6 načina

Svaka od ovih opcija kako podgrijati klip kukuruza traje manje od 10 minuta! Čitajte dalje za upute za svaki, a zatim za detalje o zamrzavanju povrća kako biste mu još više produžili život.

Kako podgrijati klip kukuruza u pećnici

Zanima vas kako podgrijati klip kukuruza tako da se svako zrno ravnomjerno skuha? Tajna leži u vašoj pećnici.

• Zagrijte pećnicu na 400°F.
• Klipove kukuruza prebacite u posudu za pečenje, pa na dno posude dodajte 2 žlice vode. (Ovo u biti pomaže da se kukuruz malo 'pari'.)
• Prekrijte posudu aluminijskom folijom.
• Posudu stavite u pećnicu i zagrijte klipove kukuruza 5 minuta.
• Ukrasite po želji i poslužite.

Recepti sa svježim kukuruzom koji imaju okus ljeta na tanjuru

Kako podgrijati kukuruz u klipu u brojlerima

Da biste ubrzali svoju strategiju zagrijavanja u pećnici, prebacite se s pečenja na pečenje.

• Prethodno zagrijte brojlere.
• Premjestite klipove kukuruza u tavu za brojlere ili rešetku preko tepsije.
• Stavite posudu u pećnicu na rešetku udaljenu 6 inča od izvora topline.
• Pecite 1 minutu; okrenite svaki klip za ¼ okretaja.
• Ponavljajte korake pečenja i okretanja dok ne napravite 2 puna kruga svakog klipa kukuruza.
• Ukrasite po želji i poslužite.

Kako podgrijati klip kukuruza u mikrovalnoj pećnici

Za jednu od najbržih i najjednostavnijih ideja za podgrijavanje klipa kukuruza (i onu koja vam neće zagrijati cijelu kuhinju!), obratite se svojoj vjernoj mikrovalnoj pećnici.

• Klipove kukuruza prebacite u posudu za pečenje u mikrovalnoj pećnici, a zatim na dno posude dodajte 2 žlice vode.
• Posudu pokriti vlažnom krpom (kako bi se kukuruz kuhao na pari da se ne osuši).
• Stavite u mikrovalnu na 30 sekundi.
• Okrenite kukuruz i stavite ga u mikrovalnu još 30 sekundi.
• Pažljivo podignite ručnik da provjerite je li pečeno; dodajte još 30 sekundi ako je potrebno.
• Ukrasite po želji i poslužite.

Kako podgrijati klip kukuruza u kipućoj vodi

Kuhanje je jedan od najčešćih načina kuhanja kukuruza, a da, to je i opcija za podgrijavanje kukuruza u klipu.

• Stavite veliki lonac od ½ do ⅔ pun vode da zavrije na štednjaku.
• Klipove kukuruza prebacite u kipuću vodu i kuhajte 2 minute.
• Ukrasite po želji i poslužite.

Kako podgrijati klip kukuruza u fritezi

Slično mini konvekcijska pećnica , ovaj radni uređaj može brzo obaviti podgrijavanje kukuruza.

• Zagrijte fritezu na 350° F.
• Prebacite klipove kukuruza u fritezu i kuhajte 3 do 4 minute ili dok se ne zagriju.
• Ukrasite po želji i poslužite.

25 ukusnih recepata za fritezu koji dokazuju da je ovaj alat odličan za svaki obrok

Kako podgrijati klip kukuruza na roštilju

Ako je vrijeme dovoljno lijepo da zapalite svoj roštilj na drveni ugljen ili plin i ako ste ga već upalili da ispečete svoje glavno jelo, isprobajte ovu strategiju za podgrijavanje klipa kukuruza.

• Klipove kukuruza premažite uljem ili maslacem.
• Pripremljene klipove kukuruza prebacite na srednje zagrijani roštilj.
• Koristite hvataljke da okrenete komade svakih 30 sekundi dok se sve strane ne zagriju (za to nam obično trebaju oko 2 puna okreta).
• Ukrasite po želji i poslužite.

Monica Rodriguez/Getty Images

Kako zamrznuti klip kukuruza

Ako ne očekujete da možete promućkati sav kukuruz u roku od 5 dana nakon što ste ga skuhali, pritisnite 'pauza' i stavite ga na led.

• Zaokružite oštar nož, zatim slijedite ove korake kako biste odrezali klip kukuruza (bez nereda).
• Obložite lim ili posudu za pečenje prikladnu za zamrzavanje (koja stane u vaš zamrzivač) papirom za pečenje.
• Pospite zrna kukuruza na pripremljenu tavu, rasporedite ih tako da zrna budu u jednom sloju.
• Kukuruz brzo zamrznite 30 do 60 minuta.
• Prebacite smrznuta jezgra u vrećicu za zamrzavanje, istisnite višak zraka i pritisnite je. Označite datumom i zamrznite do 12 mjeseci.

Mnogi od naših omiljenih recepata s kukuruzom mogu se napraviti sa svježim ili smrznutim zrnjem kukuruza, stoga provjerite popis sastojaka; možda biste mogli koristiti svoje smrznute jezgre takve kakve jesu. Ili za ponovno zagrijavanje smrznutog kukuruza, prebacite zrna kukuruza u cjedilo i ispirite hladnom vodom dok komadići više ne budu ledeni. U tavu na srednje jakoj vatri dodajte kukuruz i 1 do 2 žlice maslaca. Kuhajte, često miješajući drvenom kuhačom ili lopaticom sigurnom za toplinu, dok se maslac ne otopi, a kukuruz zagrije (oko 5 minuta). Začinite kako vam odgovara i zaronite.

Je li ova stranica bila korisna?Hvala na odgovoru!Recite nam zašto! Ostalo Pošalji