6 Roséa (s uparivanjem) iz cijelog svijeta
Što je zajedničko roséima iz Provanse, Italije, Kalifornije, Rioje, Rone i Južne Afrike? Oni nude obilne cjelogodišnje mogućnosti za uparivanje hrane. Evo šest nedavno ocijenjenih boca savršenih za ljeto i šire.
Mamac 2016 Rosé (Kalifornija), 20 dolara, 90 bodova. Izbor urednika.Pogledajte naš Facebook Live video sa zabavnim urednikom entuzijasta Wine entuzijasta Jeffom Jenssenom i koordinatoricom degustacije Angelom Kahn uzorkujte donja vina i dobijte početne informacije o različitim stilovima i okusima koje ćete pronaći.
Isprobajte ovu mješavinu Syrah / Pinot Noir tvrtke Duckhorn Wine Company u klasiku stezaljka ili poslužite uz osvježavajuću salatu od lubenice i fete.
Figuière 2016. Première (Côtes de Provence) 23 dolara, 90 bodova. Izbor urednika.
Elegantna predjela od morskih plodova - razmislite mousse od dimljenog lososa i carpaccio od škampa —Divan su spoj ovog klasičnog rosea iz Provanse.
Pravi trenutak za Rosé iz ProvanseLes Vignerons de Tavel 2016. Les Lauzeraies (Tavel) 15 dolara, 89 bodova.
Prvenstveno Grenache i Cinsault, ovaj ružičasti također uključuje Syrah, Mourvèdre, Carignan, Clairette, Picpoul i Bourboulenc. Ovaj rosé s južne Rone izvrstan je sa svime, od pizze prelivene sezonskim povrćem do piletine s pikantnim umakom s roštilja.
Terredora 2016 Rosaenovae Rosato (Irpinia) 20 dolara, 88 bodova.
Sretnija jela od morskih plodova koja mogu podnijeti toplinu roštilja, poput sabljarki, savršena su za ovaj talijanski rosé izrađen u potpunosti od Aglianica. Kuhanje u zatvorenom? Uživajte u ovom vinu s odreskom tune na žaru.
Mulderbosch 2016 Cabernet Sauvignon Rosé (obalna regija) 13, 87 bodova.
Prikladno ružičastom kabernetu, ovo je vino iz Južne Afrike hit povučeni sendviči sa svinjetinom i rebra .
Bodegas Faustino 2016. VII Tempranillo Rosé (Rioja) 12 dolara.
Nemate posudu za paellu, a kamoli sobu za spremište za nju u svojoj kuhinji? Skuhajte seriju kroketi od paelle . Najbolji dio je što možete pojesti jedan dok imate slobodne ruke za čašu ovog Tempranillo rosea. Također je fantastično sa piletina sa rižom .