Dvije najraširenije, zabačene i nenaseljene vinske regije u Kaliforniji protežu se od strmog surfanja Tihog oceana u Mendocinu do visoke visoravni nalik pustinji na kojoj planina Konocti, dugačka 4300 metara, gleda na slatkovodnu oazu Bistrog jezera. Desetljećima su županije Mendocino i Lake privlačile turiste sa spektakularnim pogledom na vodu, svježim plodovima mora, šumama sekvoje i hrasta te, naravno, vinom.

Iako dvije županije dijele dugu granicu i sposobnost stvaranja izvanrednih vina, svaka je vrijedna zasebnog posjeta za istraživanje, planinarenje, ribolov, opuštanje i kušanje različitih berbi.

Srce okruga Mendocino, u unutrašnjosti doline Ukiah, slavljeno je 1970-ih zbog svoje kulture povratka u zemlju. Danas zaslužuje reputaciju vinove loze Zinfandel, Petite Sirah i Chardonnay, kao i poznate vinarije poput Fetzer i Vrijeme u Parducci .

Zeleni dragulj, dolina Anderson leži na putu do obale. U ovoj hladnijoj mikroklimi, sve veća kolekcija butik vinarija proizvodi elegantni crni pinot i složena pjenušava vina. Mendocino, koji podsjeća na neobični grad u Novoj Engleskoj, i dalje je duša regije. Jedan je od opuštenih, nepretencioznih i umjetničkih obalnih gradova u Kaliforniji.

Lake County nudi vruće ljetne dane i prohladne noći, kupanje i ribolov na bas na Bistrom jezeru te vina koja se sve više ističu, posebno svježi sauvignon blanc i veliki, ali uravnoteženi cabernet sauvignon.

Iako je vinogradsko zemljište danas vrlo traženo zbog nedavnog prepoznavanja vina u regiji, posjetitelji se neće osjećati pod pritiskom ili žurbom. I županije Lake i Mendocino i dalje nude širom otvorene ceste, kušaonice i restorane.

Pogledajte sve naše Vodič za Kaliforniju za 2017. godinu>

Vrhunsko grožđe okruga Mendocino / Lake

Crni pinot

Razmjerno lagana tijela, boje i teksture, obala Mendocino i dolina Anderson Pinot crni može biti voćno i začinjeno ili suzdržanije, složenije i slanije.

Chardonnay

Balans i šarm aduta u Mendocinu Chardonnay , koji obično pokazuje okuse jabuke, dinje i vanilije, uz jaku kiselost. Primorski Chardonnay često se koristi u pjenušavim vinima.

Zinfandel

Okusi mogu uključivati zrele trešnje i kupine, nijanse smoky hrasta i dašak slatkoće. Drugi su klasičniji brižljivi, s naglascima na duhan i crni papar, posebno u kombinaciji s Petite Sirah .

Cabernet sauvignon

Pogotovo kada se uzgaja na planinskim lancima, Lake County Cabernet nudi izvrsnu taninsku strukturu, intenzivno koncentrirane arome crvenog voća i uravnoteženu kiselost. Neki se poboljšavaju s 10 godina starenja.