Najbolje iz 2011.: B & B Ristorante (Las Vegas, NV)
Izvršni kuhar Zach Allen stvara talijanska jela sa sastojcima koji zauzimaju 'najkraću udaljenost od zemlje do tanjura'. To se ne odražava samo u svježim okusima i sezonalnosti jela, već vam poslužitelji mogu reći od kojih su sastojaka na farmi, a često i ime farmera.
Boce odredišta:
Angelo Gaja 1989. Sori Tildin (Barbaresco)
Biondi-Santi 1997 Riserva (Brunello di Montalcino)
Tenuta San Guido 1985 Sassicaia (Bolgheri)
Vinska karta predstavlja većinu regija Italije.
Za više informacija o ovom restoranu u Las Vegasu, NV, kliknite ovdje .
Za više restorana u Las Vegasu posjetite Andre’s , Oreol , L’Atelier de Joël Robuchon i Joël Robuchon i Kadulja .
