Kako posaditi i uzgojiti boražinu
Svjetlucavi nebeskoplavi cvjetovi plešu na vrhovima nejasnih stabljika i lišća jednogodišnje boražine. Uberite jestive cvjetove ove biljke kako biste uljepšali salate, ljetna pića ili deserte. Bacite cvjetove boražine na ploške rajčice i mozzarelle za svečanu gozbu 4. srpnja. Zamrznite cvijeće u kockama leda za ukrašavanje pića hladnom bojom. Koristite listove (koji imaju okus pomalo poput krastavaca) u salatama i hladnim napicima. Primjetne čekinjaste dlake otope se kuhanjem boražine. Kad je jedete sirovu, birajte mlade cvjetove.
Boražina je otrovna kada je progutaju psi, mačke i konji.
Pregled boražine
| Ime roda | boražina officinalis |
| Uobičajeno ime | Boražina |
| Dodatna uobičajena imena | Pčelinji kruh, Starflower, Volov jezik, Obična buća, Cool vrč |
| Vrsta biljke | Godišnjak, Herb |
| Svjetlo | Dio Sunce, Sunce |
| Visina | 1 do 3 stope |
| Širina | 1 do 2 stope |
| Boja cvijeta | Plava, bijela |
| Boja lišća | Plavo zeleno |
| Značajke sezone | Ponovno cvjetanje, proljetno cvjetanje, ljetno cvjetanje |
| Posebne značajke | Privlači ptice, dobro za kontejnere, malo održavanja |
| Zone | 10, 11, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 |
| Razmnožavanje | Sjeme, reznice stabljike |
| Rješivači problema | Otporan na jelene, otporan na sušu |
Rob Cardillo
Gdje posaditi boražinu
Posadite ovu biljku, koja je porijeklom s Bliskog istoka, Mediterana i Sjeverne Afrike, u svom vrtu na punom suncu ili u polusjeni. Raste kao jednogodišnja biljka u USDA zonama otpornosti 2-11. Dajte boražini zaštićeno mjesto kako biste je zaštitili od jakih vjetrova koji bi joj mogli slomiti stabljiku ili je otpuhati. Sadnja boražine u biljnom vrtu povećava visinu peršin , timijan , origano , i druge ljekovite biljke. Boražina je također vrijedan dodatak višegodišnjem vrtu, gdje je njeno čisto, srednje zeleno lišće zelena pozadina za ljiljane, ruže i mnoštvo cvjetnih višegodišnjih biljaka. Boražina može uzgajati u kontejnerima i cvate u zatvorenom prostoru kada ima topline i puno svjetla.
Kako i kada saditi boražinu
Posijte sjeme boražine izravno u vrt odmah nakon posljednjeg proljetnog mraza.
Pripremite gredicu za sadnju boražine tako da prorahlite tlo i uklonite sav korov. Posijte boražinu izravno na mjesto koje ima najmanje šest sati izravne sunčeve svjetlosti nakon što prođe opasnost od mraza. Pokrijte sjeme s ½ inča zemlje. Dobro zalijte sjeme. Sjemenke klijaju za pet do 10 dana.
Poželjna je izravna sjetva u vrtu jer sadnice razvijaju dugačke glavne korijene, što ih čini teškim za presađivanje. Međutim, sjeme se također može sijati u zatvorenom prostoru 4 do 6 tjedana prije posljednjeg predviđenog proljetnog mraza.
Nakon što se sadnice uspostave, prorijedite ih na razmak od 12 do 18 inča. Biljke sazrijevaju u lipnju ili početkom srpnja i cvatu do prvog mraza.
Savjeti za njegu boražine
Boražina je biljka koja se lako uzgaja i izgleda sjajno, zahtijeva malo održavanja i privlači oprašivače. Kako stari, ova jednogodišnja biljka razvije pomalo labavu naviku i mogla bi imati koristi od postavljanja da ostane uspravna u kasno ljeto.
Svjetlo
Boražina najbolje raste na punom suncu i trebala bi dobiti najmanje šest sati izravne sunčeve svjetlosti dnevno. Biljka podnosi djelomičnu sjenu.
Tlo i voda
Boražina najbolje raste na suhom do srednje vlažnom, dobro dreniranom tlu. Podnosi različite uvjete tla, uključujući pijesak koji se brzo isušuje i tešku glinu, ali svoj najbolji bujni, lisnati rast i mnoštvo cvjetova daje u dobro dreniranoj ilovači. Biljku boražinu rijetko treba zalijevati nakon što se ustali, ali je zalijevajte tijekom duljih razdoblja suše.
Temperatura i vlažnost
Boražina dobro podnosi sušu i uspijeva u zaštićenom prostoru. Podnosi ljetne vrućine, ali rijetko preživi mraz. Boražina je tolerantna na vlagu sve dok je tlo ima dobru drenažu .
gnojivo
Boražina obično ne zahtijeva gnojidbu, ali ako raste u siromašnom tlu, koristi joj primjena organskog gnojiva prikladnog za jestive biljke. A proizvod koji sadrži fosfor poboljšava proizvodnju cvijeća. Slijedite upute za proizvod.
Orezivanje
Začinska biljka ne zahtijeva orezivanje. Po potrebi trgajte pojedinačne listove u bilo koje vrijeme tijekom vegetacije. Čitava biljka se može brati čim počne cvjetati.
Zasađivanje i presađivanje
Boražina raste i cvjeta u zatvorenom prostoru u posudama ako ima topline i puno svjetla. Odaberite posudu široku i duboku najmanje 12 inča koja nudi izvrsnu drenažu. Napunite ga ilovastom zemljom koja dobro drenira i dodajte jednu sadnicu ili sjeme. Jednogodišnju biljku neće trebati presađivati, ali će se vjerojatno sama zasijati na kraju svog života; uklonite sve dobrovoljne sadnice osim jedne kako biste nastavili uživati u biljci u zatvorenom prostoru.
Vodič kroz tla i mješavine za posudeŠtetočine i problemi
Boražinu rijetko napadaju kukci ili bolesti. Oprašivače privlači slatki nektar cvjetova biljke. To je izdržljiva biljka otporna na jelene koja se brzo razmnožava i širi. Biljka boražine sklona je pepelnici, pa ostavite dovoljno prostora između biljaka za protok zraka.
Kako razmnožiti boražinu
Boražina se vjerno vraća iz sjemena svake godine, brzo popunjavajući prazne prostore, osim ako u proljeće ne presadite cvjetove ili ne počupate samovoljne sadnice, tako da možda nećete morati razmnožavati biljke. Međutim, boražina se može razmnožavati berbom sjemena s postojeće biljke ili reznicama stabljike.
sjemenke: Svaki cvijet obično sadrži četiri sjemenke koje ne sazrijevaju sve u isto vrijeme. Počinju bijeli i sazrijevaju do crnih kada su spremni za žetvu. Najbolji način za sakupljanje sjemena je staviti pladanj, poklopac kutije ili posudu na tlo ispod biljke i pričekati da sjeme padne, što se i čini kada je spremno. Nježno trzanje cvjetova može potaknuti opadanje sjemena.
Reznice: Pripremite gredicu s pjeskovitom zemljom koja dobro drenira. Uzmite reznice vrha stabljike od 3-4 inča s biljke boražine. Uklonite lišće s donje polovice i umočite reznice u hormon za ukorjenjivanje. Stavite ih u pripremljenu gredicu i držite ih lagano vlažnima dok ne ukorijene. Ova metoda obično djeluje bolje od ukorjenjivanja biljke u pojedinačne posude jer se sadnice ne presađuju dobro.
Berba boražine
Boražina je spremna za jelo kada njeni zvjezdasti cvjetovi praktički otpadnu s biljke. Tijekom proljeća i ljeta koristite svježu boražinu jer se biljka slabo suši za kulinarsku upotrebu, a listovi joj gube okus sušenjem. Također možete ubrati svježe cvjetove boražine kako biste im dodali živopisnu plavu nijansu aranžmani od rezanog cvijeća .
Vrste boražine
Obična boražina
Blaine Moats
boražina officinalis , ili običnu boražinu, lako je prepoznati u biljnom vrtu po svojim spektakularnim plavim cvjetovima (jedina druga boja je bijela). Ovu biljku—sa svojim prekrasnim plavim cvjetovima—većina vrtlara prepoznaje kao boražinu i najvjerojatnije će se naći u lokalnom vrtnom centru.
Bijela boražina
Peter Krumhardt
boražina officinalis 'Alba' ima intenzivne bijele cvjetove na čvrstim peteljkama, a ne prepoznatljive plave, ali je jednako korisna u biljnom vrtu. Obično cvate kasnije u sezoni od svog rođaka nebeskoplavim cvjetovima. Kao i njegov poznatiji srodnik, ima okus i miris koji podsjeća na krastavac i privlači oprašivače.
Šarena boražina
boražina officinalis 'Variegata' je rijedak kultivar koji ima bijele mrlje na svojim zelenim listovima i pokazuje nježno plave cvjetove. Kao i kod drugih vrsta boražine, privlači oprašivače i ima blagi miris i okus krastavca.
Prateće biljke boražine
Squash
Robert Cardillo
Biljke tikvica za plod se oslanjaju na oprašivače kukce, ali kada oprašivači nedostaju, vinova loza često daje cvjetove, ali ne i plodove. Boražina povećava aktivnost oprašivača u vrtu jer pčele i druge korisne kukce privlače cvjetovi boražine. Boražina posađena u blizini tikvica također može odvratiti štetnike tikvica.
Jagode
Stephen Cridland
Sadnja boražine u blizini biljke jagoda povećava otpornost jagoda na bolesti odbijajući štetne kukce i privlačeći korisne kukce i oprašivače u gredicu jagoda. Možete uživati u obilju jagoda od proljeća do prvog jesenskog mraza.
rajčice
Marty Ross
Ako u blizini posadite boražinu biljke rajčice , boražina pospješuje rast rajčice jer privlači pčele i druge korisne kukce u vrt. Boražina je također poznata po tome što odvraća crve od pljačke rajčice. Sadite male sorte rajčice na udaljenosti od 24 inča, a veće sorte na udaljenosti od 36 do 48 inča.
Često postavljana pitanja
- Što je ulje boražine?
Boražina se komercijalno uzgaja za dobivanje ulja boražine iz sjemena biljke. Dodatke prehrani s uljem sjemenki boražine možete pronaći u tekućim kapima, kapsulama i mekim gelovima. Boražina se koristi u nekim proizvodima za njegu kože, uključujući eterično ulje, losion za tijelo, kremu za oči i sapun.
- Za što je dobra boražina?
Boražina je tradicionalni ukras za ljetna pića na bazi gina. Možete čak napraviti i kockice leda s okusom boražine koje će plutati u vašem omiljenom piću. Ako se osjećate kreativno, ukrasite kolače s kristaliziranim cvjetovima boražine ili dodajte osušene cvjetove boražine u potpourri kako biste dobili dašak plave boje.
Boražina . ASPCA
