Najbolje iz 2011.: Bacchanalia (Atlanta, GA)
Na meniju se ističe meso koje je humano uzgajano na obiteljskoj farmi vlasnika kuhara Anne Quatrano i Clifforda Harrisona, koji ubiru dovoljno lokalno uzgojenih proizvoda za jelovnik za kušanje povrća.
Boce odredišta:
Pol Roger 1998 Cuvée Sir Winston Churchill Brut (šampanjac)
Peter Michael 2006. Moja pastorka Chardonnay (Sonoma)
Joseph Drouhin 2003 Chambertin
Harrison nadgleda vinsku kartu koja je dobro uravnotežena između Novog i Starog svijeta i jaka je na pola boca.
Za više informacija o ovom restoranu Atlanta, GA, kliknite ovdje .
