Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Pivo

Veći i bolji Veliki američki festival piva

Prošli tjedan, od 16. do 18. rujna, pivari i ljubitelji piva iz cijele zemlje okupili su se u Denveru u Koloradu na 29. godišnjem Veliki američki festival piva , sponzorirao Udruga pivara . S više od 2.200 piva koje su uzeli uzorci iz preko 450 pivovara, nije nedostajalo pića za probati i stilova za upoznavanje. Događaj, koji je rasprodan pet tjedana unaprijed, pozdravio je gotovo 50 000 prisutnih, što je dodatno učvrstilo mjesto Guinnessovog rekorda za najviše piva točenih na jednom mjestu, kao i najveći izbor američkih piva okupljenih širom svijeta.



GABF nije samo degustacijski događaj, već je i najpoznatije domaće pivsko natjecanje s više od 79 kategorija piva koje pokrivaju 133 pivska stila. Ove su godine prijave porasle za devet posto, s ukupno 3.523 piva koja su ušla na razmatranje za medalju (u usporedbi s 3.308 prijava prošle godine). Svaki stil ima jednu dodijeljenu zlatnu, srebrnu i brončanu medalju, čime se uspostavljaju najbolji primjeri trenutno proizvedeni u SAD-u. Iako je količina prijavljenih radova u svakoj grupi stilova varirala, nesumnjivo je to bilo najteže natjecanje do sada.

Veličina i opseg ocjenjivanja su ogromni, a za taj zadatak prijavljen je 151 sudac piva iz deset zemalja. Najkonkurentnija kategorija (i to od 2001.) bila je India Pale Alem u američkom stilu, sa 142 prijave. Iza IPA-e nalazili su se pale ale u američkom stilu, sa 109 unosa i Imperial India Ale Ale, s 97 unosa.

Ove godine sudile su i tri nove kategorije: Imperial Porter s devet unosa, Wood and Barrel Aged Strong Stout, s 34 unosa, i India Black Ales u američkom stilu, s nevjerojatnih 53 unosa u prvoj godini.



Zemljopisna raspodjela pobjednika bila je šira nego što je bila u prošlosti, s mnogo više država koje su predstavljale i donosile medalje. Trend u pobjednicima s Srednjeg zapada i Jugoistoka, kao i tradicionalno pobjedničkih država, uključujući Kaliforniju i Colorado, naglasio je kako će trenutni bumov piv ostati ovdje. 'Čini se da se pojavljuju i druge države kako tržišta proizvođača zanatskog piva i potrošačkih tržišta sazrijevaju u svojim regijama', rekao je Chris Swersey, voditelj natjecanja GABF-a.

Pogledajte cijeli popis svih pobjednici (ili preuzmi ga ). Svakako isprobajte što više nagrađivanih uzoraka!

Sljedeće godine obilježit će se 30. utjelovljenje festivala zakazano za 29. rujna do 1. listopada. Označite svoje kalendare odmah! Nećete željeti propustiti obljetnicu prekretnice.

Pogledajte što MI Pomoćnica direktora kušanja, Lauren Buzzeo, mora reći o zakulisama velikog američkog pivskog događaja na Bez rezerve .