Davno je u dalekoj, dalekoj galaksiji zaradio 'centi' da plati vino i do dvije godine unaprijed.

Bila su to vrtoglava vremena, a jednadžba je bila jednostavna. Pronađen je u gotovo svakoj vinskoj knjizi koju sam kupio davnih 1980-ih i početkom 90-ih. Išlo je otprilike ovako:

“Kupi dva kovčega. Podrum jedan, a drugi prodajte nakon što se procijeni na vrijednosti. To je kao da pijete besplatno. '

Tada nikad nisam imao dovoljno novca da bih tako potrošio, ali petljao sam. Kupio sam šest boca Château Poujeaux iz 1988, pouzdano imanje u Moulis-en-Médocu, za 54 dolara. U toj istoj berbi izbacio sam 180 dolara za 12 boca Chateau Climens u Barsacu.

Sljedeće sam godine otišao na veliko, potrošivši 210 dolara za cijeli slučaj 1989. godine Château Léoville Barton iz Saint-Juliena. Napokon, poznati kritičar postigao je 96–100 uzoraka bačve. Kako bih mogao pogriješiti?

To je bilo zadnje godine kad sam kupio Bordeauxove terminske pogodbe. Sigurno sam popušio svoj oskudni vinski proračun, jer se sjećam da su me sljedeće godine zastrašile 'visoke' cijene tražene za Bordeaux 1990. godine. Ili sam možda samo štedio svaki peni, pokušavajući sastrugati dovoljno za polog na kući.

Retrospektivno, vjerojatno sam taj novac od uloga trebao uložiti 1990. u Bordeauxu. Iako bih na prodaji morao platiti kapitalnu dobit, povrat od mojih 12.000 dolara bio bi daleko veći od 20 posto koje smo zaradili na kući kad smo je prodali 11 godina kasnije.

Samo su četiri berbe od 2005. do 2014. donijele pozitivan povrat (najveći je bio 2008., s prosječnim prinosom od 39 posto).

Prvi rastovi poput Château Margaux i Chateau Haut-Brion u početku se prodavao za samo 600 dolara po kutiji (50 dolara po boci). Danas jedna boca Château Margaux iz 1990. godine košta 900 dolara ili više. Ali ako su to bila najbolja vremena za kupce u Bordeauxu, današnji dan zasigurno mora biti najgori trenutak.

Liv-ex , razmjena vina sa sjedištem u Londonu, u ožujku je objavila desetogodišnju retrospektivu tržišta Bordeaux. Samo su četiri berbe od 2005. do 2014. donijele pozitivan povrat (najveći je bio 2008., s prosječnim prinosom od 39 posto). To znači da bi današnji kupci mogli platiti protuvrijednost terminske cijene ili manje tijekom šest od 10 godina. Povratak je bio negativan pet od posljednjih šest godina, uključujući visoko cijenjene berbe 2009. i 2010. godine.

Čak i visoka kvaliteta 2015.-ih nije jamstvo da će se ulaganje u vina isplatiti. Uglavnom su cijene za 2015. porasle za 20 do 60 posto u odnosu na 2014. Najveći rast cijena došle su od prvih rasta, poput Château Margaux i Château Haut-Brion.

Da bi kupili ta vina za isporuku 2017. godine (vina koja će se nakon toga vjerojatno nalaziti u podrumu još 20 godina), kupci mogu očekivati ​​da će bocu platiti 540 - 650 USD. Kad su lijepa, zrela vina poput Château Margaux iz 1985. (500 USD) i Château Haut-Brion iz 1995. (480 USD) dostupna za manje, teško opravdavam kupnju najnovijih izdanja.

Da biste nas vratili pristupačnosti, razmotrite ove usporedbe cijena K&L Wine Merchants ( klwines.com , 30. lipnja):

Chateau Chasse-Slezena Moulis-en-Medoc

• 2015: 30 dolara
• 2005. godine : 40 dolara

Château Ducru-Beaucaillou Svetac - Julien

• 2015.: 165 dolara
• 1989.: 170 dolara

Neka vina puštaju se na i kašičica cijene dovoljno niske da ih učine atraktivnim čak i u usporedbi s prethodnim berbama. Château Léoville-Barton je po tom pitanju uvijek izvanredan. 2015. (77 USD) dobro se uspoređuje s 2009. (130 USD) i 1990. (250 USD).

Izvan vina s nekoliko malenih imanja na Desnoj obali, ponude Bordeauxa široko su dostupne, bilo putem dražbi ili putem redovnih maloprodajnih kanala, sve dok ne napune najmanje 10 godina (a često i duže). Dakle, danas nema potrebe za kupnjom unaprijed. Pametni kupci i dalje će otkupljivati ​​berbe i piti vina, a da ne čekaju dva desetljeća da sazru.