Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Ava,

Calistoga AVA: Napokon stvarnost

Trebale su više od četiri lude godine prepiranja, ali napokon je službeno: Calistoga je američko vinogradarsko područje ili AVA. Porezni i trgovinski ured Odjela za riznicu dao je elektroničku najavu 17. ožujka, označavajući kraj godina prijepora.



U rujnu 2006. James Barrett, vlasnik Chateau Montelena, koji je predvodio napore da Calistoga postane AVA, rekao mi je da su mu službenici u Uredu za alkohol, duhan i vatreno oružje (prethodnička agencija TTB-a) rekli kako mu je prijedlog iz Kalifornije „najmanje kontroverzni koji su ikad radili ”i vjerojatno će biti brzo odobren.

Ne! Stvari su se zabunile kada je nekoliko vinarija, koje su u nazivima svojih robnih marki upotrebljavale riječ 'Calistoga', ali u svoja vina nisu uključili stvarno grožđe iz Calistoge, osporilo aplikaciju AVA. Stvari su postale toliko čudne da je 2007. TTB prestao odobravati sve AVA aplikacije.

Budući da je Calistoga sada AVA, dolina Napa službeno sadrži 15 naziva (pored same doline Napa). TTB još uvijek ima aplikacija za Coombsville i Ink Grade (u planinama Vaca, istočno od planine Howell), a govori se o AVA Soda Canyonu. Direktor komunikacije vinara Napa Valleyja, Terry Hall, daje najveći dio zasluga za proguranje Calistoge do kongresmena s područja Mikea Thompsona. “Cong. Thompson je godinama radio da ostane s projektom i mi nismo mogli doći do ovog zaključka bez njegove velike podrške. '