Osnovana 1935. godine, vinarija Santa Margherita osnovana je u regiji Veneto, specijalizirana za pjenušava i bijela vina. Budući da je začetnik vinarskog stila koji se danas pripisuje modernom pinotu grigio, njihovi su pionirski vinari od samog početka bili usmjereni ka izvrsnosti usavršavanjem i unapređivanjem svojih vinogradarskih i vinarskih metoda.

Iako je njihov pinot grigio Santa Margheritu možda stavio na međunarodnu vinsku kartu, u srži su uvijek bili višeznačna vinarija, nadahnuta raznolikim i bogatim vinarskim područjima i tradicijom u cijeloj Italiji. Iako smo možda podrijetlom iz Veneta, naše znamenitosti nikada nisu bile ograničene na samo jednu regiju ili jednu sortu.

Santa Margherita počela je raditi u vinogradima Toskane početkom 2000-ih. Potaknuti njihovim uspjehom u Alto Adigeu i Venetu, prirodni je napredak bio širenje u jednu od najcjenjenijih i najcjenjenijih vinskih regija u Italiji. Njihov prvi Chianti Classico Riserva bila je berba 2007. godine, objavljena na američkom tržištu 2011. godine.

---

Za više informacija posjetite www.santamargheritawines.com

---

Dio filozofije osnivanja vinarije bilo je upravljanje okolišem i traženje najboljih poljoprivrednih i enoloških praksi koje uključuju organske i održive metode. U osnovi, zdravlje i sklad njihovih vinograda izravno prelaze u kvalitetu boce. To uključuje upotrebu prirodnih formulacija umjesto herbicida ili gnojiva na kemijskoj osnovi, a oni koriste mješavinu propolisa, aloje i algi na vinovoj lozi kako bi pomogli u potpori otpornosti na bolesti, uvelike smanjujući potrebu za upotrebom bakra ili sumpora. Uz to, Santa Margherita je u procesu proglašenja organskim proizvodom, čiji je cilj certificiranje do 2018. godine.

Dok Toskana proizvodi vina od Estruskana, regija je 1716. godine Cosimo de Medici uspostavila zakonske zemljopisne granice i proizvodne standarde, a tu je nastao zloglasni Crni pijetao koji krasi svaku bocu. Dok slavimo 300 regija^thobljetnice, Chianti Classico Riserva Santa Margherite savršena je čaša za spremanje vašeg omiljenog toskanskog recepta istinski okus povijesti i doprinosa Italije i ove vrijedne vinske regije najvećim svjetskim vinima.

85% Sangiovese, vino također sadrži 15% merlota i cabernet sauvignona, a odležalo je dvije godine u novim bačvama od francuskog hrasta. Santa Margherita Chianti Classico Riserva idealno je kombiniranje za antipasto pladanj ili zanatski salumi. Uz to, jarka trešnja i note suhog bilja u ovom vinu nadopunjuju bogatija jela od tjestenine poput kratkog rebra pappardele ili rižoto od tartufa, a ovo će vino dodati bogat i izdašan okus vašim sezonskim proslavama kao dodatak prazničnom vrhunskom rebru ili pečenoj peradi.

Više o Santa Margheriti >>