Opustite se s ovim ljetnim vinima na plaži
Kad spakirate hladnjak za odlazak na plažu, nemojte pogriješiti što ste zaboravili bocu vina. Opustite se i kanalizirajte svoju unutrašnju propalicu s ovim savršenim ulivima za upijanje sunca i pijeska. Nema ničega poput smještaja na stolici u pijesku s čašom vina dok slušate udare valova.
Domaine Sainte-Marie 2015. Vievité Rosé (Côtes de Provence) 20 dolara. Ovaj klasični provansalski rose ima nježne arome svježih jagoda, ružičastog grejpa i morskih školjki, a posljednje savršeno odgovaraju mirnoj mirnoći na plaži. Morskoj soli i korici limete na nepcu se pridružuju grejp, zrela breskva i latice ruže.
M sklad 2015. proza Rosé (Gradišće) 17 dolara. Prepuni intenzivnih nota svježe jagode i maline, osvježavajući spritz i žilica vapnene kiseline održavaju ovo vino svjetlom na nepcu. Sočno i osvježavajuće, utaživanje žeđi i izvrsno se slaže s nizom plažnih grickalica.
Domaine de la Pépière 2015. Sur Lie (Muscadet Sèvre et Maine) 15 USD. Ovo vino dočarava more zahvaljujući notama slanosti, ljuskama i limunovom cijeđenju. Intenzivno mineralno nepce koristi nježne note zrele kruške i bijele breskve. Spoji se s kamenicama, naravno.
Zorzal Eggo 2015. Blanc de Cal (Tupungato) 18 dolara. Ovaj Sauvignon Blanc blista s notama dinje, crvenog grejpa i limete, uravnoteženi naglascima zdrobljenog kamenja i trave na plaži. Nepce je izdašno i široko, prednjači okusima medene rose i vapna koji su podržani intenzivnim notama škriljevca i vlažne stijene.
Wachtstetter 2013 Strmi nagib Trollinger Trocken (Württemberg) 22 dolara. Ne bojte se uživati na crvenom vinu na plaži - ovaj svježi izbor nudi svijetle note trešnje i maline uz trpku brusnicu. Dopunjeno granitnim naglaskom i minimalnim taninima, ovo je dovoljno jednostavno piti bilo gdje, ali dovoljno složeno da zadrži vašu pažnju.
Također smo dosegnuli kako bismo prikupili nekoliko odabira bonusa od osoblja i urednika širom Ljubitelj vina uredi.
Narodni stroj 2015. Bijelo svjetlo (Kalifornija) 17 dolara. Neobična mješavina Friulana, Rizlinga i Verdelha rezultira bijelim vinom većim od zbroja njegovih dijelova. Fruilano donosi lijepe slane, slane predodžbe na zabavu, dok rizling dodaje lijepe arome, a Verdelho svježinu. Oznaka osvijetljena žaruljom podsjeća vas da je to vino sjajna ideja za plažu. Pogotovo s obzirom na to da je 11,9 posto abv. —Stariji digitalni urednik Jameson Fink
Eichinger 2015 Wechselberg Grüner Veltliner (Kamptal) 20 dolara. Osvježenje je kvačilo u užarenom danu na pijesku, a Grüner Veltliner neoboriva je žeđa. Vino srednje tjelesne građe, velike mineralnosti i čvrste kiselosti, ali lako za dnevnu upotrebu. Prekrasni okusi koštunjavog voća i korice limuna čine ga izvrsnim pratiteljem mnogim zalogajima na plaži, od lubenice do paninisa u bikiniju. —Kusa koordinatorice Carrie Dykes
Kao Laxas 2015. Albariño (Rías Baixas) 22 dolara. Smještena u sjeverozapadnom kutu Španjolske na obali Atlantika, bijela vina iz regije Galicija suštinski su pogodna za uživanje na plaži. Svježi, živopisni odabiri napravljeni od Albariña nude živahne note citrusa, čvrstih koštunjavih plodova i kore dinje koje su naglašene notama mineralnosti i slanosti, a sve to savršeno nudi osvježenje i užitak. Kao što je Laxasov Albariño dosljedni pobjednik i izvrsno će se upariti s bilo kojom morskom hranom koju uspijete ponijeti za svoj dan zabave na suncu. —Diskusna direktorica / viša urednica Lauren Buzzeo
Ameztoi 2015 Rubentis (Getariako Txakolina) 22 dolara. Donoseći svježe, svijetle note jagode, ružičastog grejpa i maline, ovaj ružičasti baskijski kraj usidren je čvrstom kiselošću i propuhom vapna zbog čega ćete možda preispitati margarite kao svoj napitak za odlazak na plažu. Karakteristično za većinu Txakolija, ovo vino sadrži malo alkohola (11 posto abv), a zaostala karbonizacija daje mu blagi, osvježavajući špric. Savršeno je vino za piće na suncu i neće vas požaliti sljedeće jutro. —Pomoćni digitalni urednik Dylan Garret
