11 Kittle Road
Chappaqua, New York
914.666.8044 kućica za sitnice.com
Ono što je započelo kao neugledna seoska staja 1790. godine, živjelo je mnogo života: privatna rezidencija, internat, čak i spikeasi u vlasništvu gangstera Dutch Schultza. Danas je privlačna bijela kolonijalna gostionica i restoran, vinski se podrum nalazi u nekadašnjim stajama, koje je 1990. godine preuredio Glenn Vogt, upravni partner / direktor vina. Vogt je cijenjeni autoritet u vinu, hrani i restoransko poslovanje, koje je zadnjih 25 godina vodilo velike restoranske / vinske operacije oko New Yorka. Zajedno, on i partner John Crabtree osiguravaju procvat tradicije Kittle Housea. Gosti mogu uživati ​​u koktelima i blagovaonicama u vrtu ili u grotto sobi sa slavinama koja je prepuna kamenog kamina. I, nakon dekadentnog obroka kuhara Kevina Bertranda, obučenog za CIA, kasnonoćni veseljaci mogu potražiti utjehu u gostionici s 12 soba.

Statistika
Broj odabira: 7000
Boce u inventaru: 75.000
Broj vina na čaše: 35
BYO: Da. Naknada za plutanje: 35 USD (odreknuto ponedjeljkom 75 USD ako je vino na popisu)
Istaknuta je lista vina: izvrsna ponuda Rhônea, Burgundije, Bordeauxa, Kalifornije (uključujući mnoge kabine iz 1990-ih), Italije (posebno Toskane i Pijemonta) i Njemačke, uključujući 16 punionica iz Dönnhoffa. Vertikale vrištećeg orla, Harlana, obitelji Bryant, Colgina, kao i Château Margaux, Château Lafite Rothschild i Domaine de la Romanée-Conti. Posebne boce uključuju 1945 Haut-Brion i 1900-te iz Ausonea i Margauxa.