Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Kalifornija,

Otkrivanje dinamičnih vina Sonome

Najraznolikija županija Kalifornije, Sonoma bogata je prostranim gradovima, gradićima, stjenovitom obalom, šumama sekvoje, moćnom ruskom rijekom, te mirnim pašnjacima i farmama. Još važnije - iz vinograda se dobivaju neka od najvećih svjetskih vina.



Odvojeno od svog poznatijeg susjeda, doline Napa (s kojom održava prijateljsko suparništvo), planinama Mayacamas, županija Sonoma drži 13 američkih vinogradarskih područja (AVA). Jedna od takvih je dolina Sonoma. Tu je i grad Sonoma. Razumljiva je neka zabuna.

Kao i u svim obalnim okruzima Kalifornije, Sonoma ima toplo-hladni spektar.

Regije najbliže oceanu i zaljevu San Francisco / San Pablo pogodne su za crni pinot i chardonnay, dok su topliji, kopneni AVA prirodni za zrele, pune kaberne sauvignone, sitne sirahe i zinfandele.



Zbog raznolike klime Sonome, gotovo svaka sorta grožđa uzgajana u Kaliforniji dobro se snalazi negdje na svojih 1.576 četvornih kilometara - iste veličine kao i država Rhode Island.

Zime mogu biti prohladne i mokre - gradić Cazadero najkišovitija je mjerna stanica u Kaliforniji. Ipak, zimi popodne može doseći 75 stupnjeva, što oduševljava stanovnike kafića na otvorenom.

Suprotno tome, ljeta blistaju topla i suha (upravo onakva kakva vole vinove loze), a od svibnja do listopada vrhunac je turističke sezone. Ipak, Sonoma nikada ne vidi gužvu koja se skuplja na Napi.

Gradovi poput Healdsburg, Sonoma i Sebastopol imaju nezaboravne zanatske restorane, dok je prostrana Santa Rosa, sjedište okruga, metropola sjeverne obale.