Raznolikost bijelih mješavina
Vino je nesumnjivo ljudska pustolovina: muškarci i žene iz Bordeauxa usredotočeni su na strastveno izrađivanje autentičnih, uravnoteženih i jedinstvenih vina. Proizvode visokokvalitetne bjeline od čuvenog grožđa poput Sauvignona Blanca ili Sémillona fantastične vrijednosti. Bijeli Bordeaux daleko je od homogene kategorije, jer velike razlike u terroiru, raznolikost sorti grožđa dostupne vinarima i odabir stila prevode se na široku paletu izražaja terroira u čaši.
