Prvo, prvi dan: Pontet-Canet cijena postavlja ton
Prije nego što su sudionici godišnjeg događaja kušanja bačvi pijuckali uzorke - i čak i prije nego što su se kupci i novinari izjasnili o berbi - jedan od glavnih Médocovih dvoraca razbio je redove objavivši da će mu cijena iz 2013. biti ista kao i prošle godine.
Alfred Tesseron, sramotni, ali odmetnuti vlasnik petog rasta Château Pontet-Canet, izjavio je da će cijena po boci biti 60 eura (82 dolara). Iako se to možda ne čini dramatičnom mjerom, vjerojatno jest, jer je berba 2013. zapravo izvrdna.
'Vrlo sam siguran u svoje vino - imao sam mali urod, pa zašto čekati', rekao je Tesseron o svojoj odluci o cijenama. 'Već sam prodao tri četvrtine vina.'
Unatoč njegovom povjerenju, Tesseronova odluka izazvala je zabrinutost kod ostalih proizvođača koji taj potez smatraju prijetnjom za cijelu en primeur kampanju. Očekuje se da će većina brzo slijediti njihov primjer i objaviti svoje cijene.
'Mislim da to pokazuje nepoštovanje proizvođača iz Bordeauxa i vinskog svijeta koji plaća dobar novac da dođe ovdje i kuša vino', rekao je Aymeric de Gironde, generalni direktor drugog rasta Château Cos d'Estournel u Saint-Estèpheu.
Ipak, neki neće dopustiti da Tesseronova odluka diktira njihove cijene.
'Razumijem što je učinio, ali to neće utjecati na ono što radi ostatak Bordeauxa', rekao je princ Robert od Luksemburga, vlasnik prvog rasta Château Haut-Brion u Pessac-Léognanu.
To može biti istina za princa Roberta, ali većina Bordeauxa ponavlja poruku koja stoji iza Tesseronovog poteza - mali urod - znači da cijene neće pasti.
Ove je godine proizvodnja pala za čak 50 posto, što je rezultiralo još manjim količinama vrhunskih vina. Ozbiljna selekcija znači da će čak 40 posto vina biti deklasificirano u generički Bordeaux.
Oluje koje su pogodile tijekom cvatnje rezano dramatično rađaju, kiše tijekom berbe nisu bile umanjene, a trulež je pogodila vinograde napadajući zrelo grožđe tijekom jednog vikenda. Branje je išlo što je brže moguće. Primjerice, jednog dana, Château Mouton-Rothschild u Pauillacu imao je 695 ljudi koji su brali grožđe u svojim vinogradima s tri imanja. Ali ponekad su ta prerana branja rezultirala nezrelim grožđem.
Priča nije svugdje ista, a zasigurno ne i sa Sauternesom i Barsacom - jedan od rijetkih vrhunaca 2013. Čak i ako su prinosi slično mali, koncentracija botritisa je izvrsna, a rezultat je niz homogenih vina koji su bogati i svježi, intenzivne kiselosti. Ova su vina bez sumnje dobno sposobna za život.
Ovdje je 10 najboljih vina Sauternes i Barsac. Pročitajte ove recenzije, plus više ocjena i recenzija Sauternesa i Barsaca u Vodiču za kupnju >>>
96–98 Château d’Yquem 2013. Uzorak bačve (Sauternes)
94–96 Château Clos Haut-Peyraguey 2013. Uzorak bačve (Sauternes)
94–96 Château Coutet 2013. Uzorak bačve (Barsac)
94–96 Château Lamothe Guignard 2013. Uzorak bačve (Sauternes)
94–96 Château Rieussec 2013. Uzorak bačve (Sauternes)
94–96 Château Suduiraut 2013 Uzorak bačve (Sauternes)
93–95 Château de Malle 2013. Uzorak bačve (Barsac)
93–95 Château Doisy-Védrines 2013. Uzorak bačve (Barsac)
93–95 Château Guiraud 2013 Uzorak bačve (Sauternes)
93–95 Château la Tour Blanche 2013. Uzorak bačve (Sauternes)
U Primeuru 2014., prvi dan: Pontet-Canet cijena postavlja ton >>>
En Primeur 2014, Drugi dan: Složena vina s desne obale >>>
JE n Primeur 2014, treći dan: Fantastično bijeli i svijetlocrveni >>>
