Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Putovati

Eugene, Oregon, je za ljubitelje vina

Odavno poznat po politici kontrakulture, na otvorenom i robusnoj sceni zanatskog piva, Eugene se možda ne čini odredištem za ljubitelje vina. Ali ovo je grad kontrasta koji dokazuje da ne izgledaju sve vinorodne regije jednake.



Okružen borovom šumom i farmama stoke, odjeven u Nike Sveučilište u Oregonu studenti piju macchiatos u kavanama, hipiji sljedeće generacije prodaju proizvode uložene u kanabidiol (CBD) na glavnu vuču, a ljubitelji vina skaču na bicikle da bi se vozili do obližnjih vinarija. Smješten na južnom vrhu Dolina Willamette , Eugene je savršeno smješten za vinski fokusiran odmor.

Vanjski dio svratišta u Petoj

Fotografija uz dopuštenje Inn at the Fifth

Gdje odsjesti

Po prijavi u Svratište u Petoj , gostima se nudi besplatna čaša lokalnog vina ili piva. Suvremene sobe u ovoj bivšoj Nikeovoj trgovini imaju različit raspored, neke s izdašnim kadama i prostorom za sjedenje, druge s velikim prozorima sa slikama. Posudite besplatni bicikl za krstarenje centrom grada ili rezervirajte Oregon Wine Tour paket, koji uključuje bocu vina Sweet Cheeks, plus vrećicu i otvarač za boce za poludnevne vinske ture.



Urbana kušaonica Hop

LAB. Oregon Wine osjeća se više kao bar nego kao kušaonica. Potopite se na kauč uz čašu vina, uživajte u društvenoj igri i družite se neko vrijeme. Smješteno u susjedstvu Whiteaker (ili “Whit”), ulijeva svoje William Rose vina, zajedno s ponudama manjih proizvođača koji nemaju kušaonice.

Žena koja je dolila u čašu lagano crveno vino

Pinot crni u kušaonici slatkih obraza / slika Stevi Sayler Photography

Ako ne možete izaći na Slatki obrazi vinarija na Briggs Hill Roadu, prošećite do njene kušaonice na Javna tržnica Pete ulice . Govorilo se da su vlasnici marku nazvali po obliku vinograda. Osnovana 1980-ih kao dobavljač grožđa, obitelj se sredinom 2000-ih okrenula vinarstvu. Vinarija se fokusira na Crni pinot , Sivi pinot i rizling .

Nekoliko blokova od javne ulice 5. ulice Vinski kapital . Vlasnik Ray Walsh, porijeklom iz Aucklanda, Novi Zeland , radio je u poznatim brendovima Kiwi Kim Crawford i Imanje Villa Maria prije nego što je stigao u Oregon da pomogne u vinariji King Estate. Walsh nastavlja dijeliti svoje vrijeme između dvije zemlje, proizvodeći vino za Capitello u obje regije. Gosti imaju jedinstvenu priliku probati Capitello's Chardonnay , Sauvignon Blanc i crni pinot iz Marlborough i Willamette, jedan pored drugog.

Vina za Teritorijalni vinogradi također proizvodi Walsh, iako grožđe za etiketu uzgaja Alan Mitchell na vinogradima sjeverno i zapadno od Eugena.

Slika ljudi s začepljenim bocama vina

Fotografija ljubaznošću J. Scotta Cellarsa

J. Scott Cellars obrt izvrstan Pinot bijeli , dok Chardonnay i Petite Sirah također su ugodnici gužve među svoja 22 punjenja. Prostorija za degustacije smještena je u okrugu Westside Warehouse, industrijskoj četvrti s više kušaonica vinarija, pivovara i destilerija.

5 otvorenih kamenica na ledenom ležištu

Kamenice u Marchéu

Jesti i piti

Postoji nekoliko mjesta u gradu s izvrsnim vinskim programima. Prvo je Tržište , gdje klasična francuska obuka chefa / osnivačice Stephanie Pearl Kimmel daje tradicionalnoj pacifičkoj sjeverozapadnoj Europi europski osjećaj. Vina se kreću od organskih proizvođača u dolini Applegate do tradicionalnih vinarija Starog svijeta.

Slika rustikalnog interijera teškog drveta

Fotografija ljubaznošću Grit Kitchen

Susjedno tržište Odredbe , u vlasništvu Marchéa, kafić je / kafić / obrtnička trgovina s vinskim barom straga. Svratite na piće prije večere i prođite kroz omiljene lokalne etikete. Grit Kitchen , u četvrti Whiteaker, još je jedan od omiljenih ljudi iz industrije. Služi sezonsku američku hranu sa sastojcima iz farmi doline Willamette.

Brodvejski trgovci vinom je trgovina na malo, bar i dobavljač sitnih zalogaja. Vlasnik Angus James održava česta vinska događanja u zajednici, a prihod će podržati lokalne organizacije, degustacije vinara i tematske večere kako oko domaćih marki, tako i međunarodnih regija.

Slika iznad kamenica i tanjura s hranom

Party u centru grada / Zasluge: Trask Bedortha

Party u centru grada služi organsku pacifičku sjeverozapadnu hranu i ima mali bar. Nudi fokusirani popis koji se u velikoj mjeri oslanja na manje, održive proizvođače Kaubojka iz doline Applegate.

Tri foto kolaža ampora i ljudi koji piju vino u srebrnom zračnom zraku

Slika ljubaznošću Građanske vinarije i vina

Građanska vinarija i vina uskoro će biti Eugenova najnovija urbana vinarija. Osnovao ga je Craig Weicker i smjestio se u obnovljenoj zgradi iz 1930-ih, a fokusirat će se na organska vina stara amforama, uključujući kućne ljubimce i narančasto vino. Uz prateći vinski bar, trgovinu na malo i restoran u kojem se smjestio Airstream Lav i sova , vinarija bi trebala biti otvorena neposredno prije Dana zahvalnosti.

Gdje veslati svojim putem do vina

Vozite bicikl do vinarija

Do gomile vinarija u krugu od 25 km od Eugena može se doći biciklom. Možete ga unajmiti od Plava čaplja Bicikli u kampusu Sveučilišta Oregon na istočnoj 13. aveniji. Duboki izbor okvira u hibridnom stilu čini dio njihove flote za iznajmljivanje. Bicikli su savršeno prilagođeni izletnicima. Zacrtajte svoju rutu do Sweet Cheeks i Silvan Ridge , smješteno izravno preko puta ulice Briggs Hill Road.

Snimka terase na otvorenom

Fotografija ljubaznošću King Estatea

Podrumske vinarije

Kraljevsko imanje , oko 30 minuta vožnje južno, ima vrhunski restoran i jedno od najljepših imanja u Oregonu. Isprobajte vertikalu sivog pinota da biste vidjeli koliko dobro njegova glavna bijela boja stari ili kušajte neke od Kingovih knjižnica.

stara farma , u vlasništvu domaćeg sina Willamettea Stephena Hagena i njegove supruge Niki, proizvodi neke od najuzbudljivijih crnih pinota u dolini. Njihove metode uzgoja sežu gotovo stoljeće unazad. Primjerice, oni izbjegavaju gnojiva koja se proizvode od stoke na farmi.

Vinogradi Broadley , smještena u blizini Monroea, jedna je od rijetkih vinarija druge generacije na tom području. Ispao je ljupki pinot crni od 1980-ih.