Svi džinovi dobivaju okus od smreke - to jednostavno nije džin bez ove borovite male bobice. Ali napokon su stigle smjelije bočice s okusom voća. Engleska, ginova duhovna domovina, predvodila je trend nekoliko godina i vrijedilo je čekati u državi. Najnoviji usjev je odvažan, s voćnim notama poput grejpa, trešnje maraske i brusnice koje će privući nepca ljubitelja vina. Evo četiri koja treba isprobati.

Gin Botanicals, dekodirano

Malfy Gin Pink

Iz talijanskog Pijemont regija, glavna aroma ove ružičaste boje džin je sicilijanski grejp. Blago je slatkast, pa je ukupni učinak sličan ružičastoj limunadi. Isprobajte u napitku u spritz stilu, gdje se osvijetli mjehurićima. Također potražite flaše Con Limone (limun) i Con Arancia (krvava naranča).

Luxardo džin od višnje

Ova slasna pridošlica udaje se za London na suho džin sokom od višnje Marasca iz voćnjaka Luxardo u Italiji. Sočni efekt izaziva lakšu verziju sloe gina. Pomiješan s gaziranom vodom i iscijeđenim limunom, čini Cherry Collins koji se lako pije.

Gem od limunade u južnom stilu Seersucker

Napravljen u San Antoniju u Teksasu, ovaj živahni, oblačno, blijedožuti džin je slatko na nepcu. Potražite aromu i okus limunove lizalice koji se završavaju puckantnom krepkošću limunove kore koja se uglađuje primjesama meda i hladne metvice. Čak i poslužen ravno, pada opasno lako, za razliku od koktela s kapljicom limuna.

Suha linija Cape Cod Rosé Gin

Za one koji vole grožđe, ovo Massachusetts džin miješa se s ružičastim vinom proizvedenim iz Kalifornije Grenache . Potražite skromnu rumenkastu nijansu i izrazit nos poput vina. Kiselo, sočno nepce nagovještava brusnicu, kožicu šljive i višnju, dok završava žustrim borovim zingom.