Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Vijesti

Odčepljenja za 10.17.11

Američki kulinarski institut objavio je u četvrtak, 13. listopada, svoje kandidate za Vintners Hall of Fame 2012. godine. Peter Mondavi, stariji iz vinarije Charles Krug, profesor Albert Winkler iz UC Davis Joe Heitz iz podruma Heitz Podruma doline Napa, bivši vinar Beringer, Myron Nightingale, pionir okruga Mendocino, John Parducci, dr. Eugene Hilgard, istaknuta ličnost modernog vinogradarstva i vinar s Južne obale Richard Sanford sve ih je izabralo ovogodišnje nominacijsko povjerenstvo.



Vinarija King Estate, vodeći proizvođač Oregonskog pinota crnog i sivog pinota, udružuje se sa SolarCityom, nacionalnim liderom u dizajnu solarne energije i uslugama energetske učinkovitosti, kao i Lane Electric Co-op i Advanced Energy Systems kako bi instalirali najveći solarni elektroenergetski sustav smješten u vinariji na pacifičkom sjeverozapadu. Planirano je da gradnja započne kasnije ovog mjeseca.

Dominique Demarville, majstor podruma u Veuve Clicquot, izjavio je da će proslavljena kuća Champagne puštati manje vintage šampanjaca prema naprijed. Planira puštati berbu u boce samo jednom u tri ili četiri godine i kaže da je malo vjerojatno da će berbe biti puštene u slijedeće godine, osim ako nisu doista izvanredne. Posljednja berba Veuve Clicquot izdana je 2002., a berba 2008. uskoro će biti objavljena.

Robert Finigan, vinski autoritet iz 1970-ih poznat po svom dvomjesečnom biltenu, Privatnom vodiču za vino Roberta Finigana, preminuo je u subotu, 1. listopada, u svom domu u San Franciscu. Iza njega je ostala supruga Suzanne, sestra Jane Rakip i bivša supruga Marimar Torres, koja posjeduje vinograde i vinariju Marimar Estate u Sebastopolu u Kaliforniji.



Poznati Quarts de Chaume AOP u dolini Loire trenutno čeka odobrenje da postane prvi Loire-ov grand cru. Konačni potpis potreban da bi ovo proglašenje bilo službeno potpisan je od francuskog ministra hrane, poljoprivrede i ribarstva Brune Le Maire.