Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Kalifornijsko Vino

Napa's Alternative Reds da probate sada

Većina prepoznaje dolinu Napa po svojim izdašnim mješavinama cabernet sauvignona i Bordeaux-a, ali druge značajne crvene sorte, poput Syrah, Zinfandel i Petite Sirah, uspijevaju u teritoriju doline - nizu padina i vrtoglavih planina koje su toplo i suho tijekom vegetacije . Evo pet zrelih, složenih i taninskih crvenih koje sada možete kupiti.



94 Priručnik planine 2008 Rezervat imanja Zinfandel (dolina Napa). Ovo je najelegantniji od novih Zinfandela u vinariji, iako se elegantno mora uzimati u kontekstu kada je u pitanju planinsko voće s ovim intenzitetom i snagom. To je veliko vino, s moćnim plodovima maline, trešnje i kupine. Ipak, tu je delicija, čak i uzimajući u obzir tanine, to je gotovo poput crnog pinota, koliko god to čudno zvučalo. Zahvaljujući ovoj čaroliji zarađuje svoj visoki rezultat. Trebali bi stariti bez napora tijekom cijelog desetljeća.
abv: 14,7% Cijena: 55 dolara

94 Shafer 2008 Nemilosrdni Syrah-Petite Sirah (dolina Napa). Samo naprijed, kušajte ovo vino za puno alkohola, ako želite. To je još uvijek jedan od najboljih mješavina ove vrste u Kaliforniji. Iz nje curi džem od kupina i borovnica, otopljena okus crne čokolade, slanine, anisa i papra koji su izuzetno bogati. Popijte ga uskoro za maksimalnu svježinu. 3.300 slučajeva.
abv: 15,6% Cijena: 60 dolara

93 Rutherford Grove 2008 Spring Creek Vineyard Petite Sirah (dolina Napa). Ovdje je veliko, gusto, taninsko, zrelo vino, impresivno svojom silinom i slatkim voćem. Drugim riječima, to je klasični Petite Sirah. Okusi su divlji, što sugerira kupine, šljive, slaninu, čaj od naranče i egzotične začine. Apsolutno ukusno, s klasičnom Napa ravnotežom. Pokazuje zašto Petite Sirah ima takav zamah. Lako će stariti barem desetljeće. 300 slučajeva.
abv: 14,5% Cijena: 37 dolara



92 Eponimna 2009. Syrah (dolina Napa). Bujna, glatka i iskreno ukusna Syrah koja pokazuje jedini stil u Kaliforniji. Voće ne postaje puno zrelije od ove boce borovnica i čokolade. Ali s fino mljevenim taninima i dobrom kiselošću ima pravilnu strukturu. Pijte tijekom sljedeće dvije godine radi svježine. 322 slučaja.
abv: 14,4% Cijena: 36 dolara

90 Tudal 2008. Napa Valley Cuvée (Napa Valley). Ovo je spoj Petite Sirah, Zinfandela i Malbeca i jedan je od najboljih takvih vrsta vani. Mišićavo, snažno vino kakvo i priliči sortama od kojih je napravljeno, bogato je tanino i slojevito, s okusima kupine, šljive, slanine, tamne čokolade i papra. 960 slučajeva.
abv: 14,5% Cijena: 20 dolara