U ožujku, kada je njemački Henkell & Co. Group kupio kontrolni udio proizvođača Cava Freixenet postali su najveća svjetska grupa pjenušavih vina. Ovaj div sada ima 8% udjela na svjetskom tržištu pjenušavih vina i zajednički prihod od 1,25 milijardi USD (1,1 milijarda EUR).

Henkell proizvodi Sekt, Cava, Crémant i Champagne. Tvrtka je također vlasnik najprodavanije svjetske marke Prosecco, Mionetto . Freixenet, globalni lider u proizvodnji Cave, sa sobom donosi portfelj koji uključuje španjolski Sigurne udovice i Kaliforniji Gloria Ferrer .

Dr. Andreas Brokemper, izvršni direktor Henkella, želi da tvrtka u sljedećim godinama dosegne tržišni udio od 10%. Objašnjava kako će se pomoću ekonomije razmjera to postići i koji trendovi pokreću blistavo tržište.

Plan rasta

'Postoji potencijal za suradnju u svim aspektima', kaže Brokemper. „Sada smo jedan od najraznolikijih kupaca vina u Europi. Uzmite dva volumena na istom tržištu i zbrojite ih. Vrlo brzo imate pune kontejnere, pune kamione. '

No, Brokemper inzistira da snaga novog sindikata nadilazi materijalne uštede.

'Značajan aspekt spajanja dva velika igrača jednostavno je know-how', kaže on. 'To što su jedine dvije tvrtke koje su globalno prisutne na tržištu pjenušavih vina zajedno, s iskustvom i znanjem na svakom glavnom tržištu, bilo da je to Paragvaj, Rusija ili Kina, ogroman element.'

Pozivajući se na 'ključne međunarodne marke' Mionetto, Freixenet i Henkell, Brokemper kaže, 'suradnja s proširenim portfeljem ima ogromne mogućnosti da mnogo bolje posluže tržištima.'

Alkohol po želji

Londonska TechNavio, tvrtka za istraživanje tržišta, procjenjuje da će globalno tržište pjenušavih vina rasti gotovo 2% do 2022. Brokemper vidi tri snažna trenda koji će pomoći u poticanju tog širenja: Prosecco, pjenušavo ružičasto i bezalkoholno pjenušavo piće .

“Svakodnevna potrošnja pokreće trend. Prosecco potiče trend ”, kaže on. 'Prosecco ima veliku prednost što je pristupačno i pristupačno vino za nove potrošače.'

Ruffino proširuje proizvodnju prošeka s 34 milijuna dolara Vinograda, vinarija

Novi trendovi potrošnje, poput Prosecca s marendom ili kao podloga za koktele, također su značajni. Spajanje ovoga s povećanom potražnjom za svim stvarima ružičaste boje s fizom dobitna je kombinacija. Ovdje Brokemper navodi dokaze o prodaji Segura Viudas Rosado i Mionetto Rosé. Također vidi budući potencijal u očekivanom odobrenju DOC-a Prosecco Rosé.

Vlasnička vrijednost marke ključna je za rast pjenušavih pića na bazi vina bez alkohola koja su popularna u Europi. „Potrošači kupuju jer vjeruju u marku. Primijetili smo da se, ako nudimo verziju jakog brenda bez alkohola, udio ljudi koji pristaju na verziju bez alkohola povećava. ' Da bi to ilustrirao, navodi razne marke, uključujući Freixenet Legero. 'Ne postoji niti jedan proizvod koji ne bilježi godišnji dvoznamenkasti rast', kaže on.

'Ako uspijemo zauzeti svaku 10. bocu pjenušavog vina kupljenu na svijetu, tada ćemo postići cilj da' život zaiskri. 'Mislim da je ovo realna perspektiva', kaže Brokemper.