New York's Međunarodni vinski centar (IWC) najavio je u petak najnoviju matursku klasu WSET razine 4. Marshall Tilden III, potpredsjednik prodaje za Ljubitelj vina katalog, među 19 je koji su se pridružili 308 prethodnih diplomanata koji su stekli diplomu Wine Spirits Education Trust (WSET) putem Međunarodnog vinskog centra.

WSET Level 4 Diploma međunarodno je priznata vinska diploma. To je dvogodišnji program koji je jedan od najzahtjevnijih i najizazovnijih tečajeva studija vina ponuđenih na svijetu. Ispunjava jedan od preduvjeta za ulazak u rigoroznu Meštar vina program.

'Kao prva vinska škola u SAD-u koja nudi tečaj WSET Diploma, IWC je posebno ponosan na naše diplomce koji su toliko naporno radili na postizanju ove karijere i obrazovne prekretnice', rekla je Mary Ewing Mulligan MW, predsjednica IWC.

22. maturantski razred istaknut je raznolikim iskustvom u vinu i žestokim alkoholnim pićima, koje se kreće od upravljanja maloprodajom do nabave i usluga na licu mjesta, marketinga i upravljanja markama, obrazovanja i proizvodnje vina.

22. maturantski razred Međunarodnog vinskog centra uključuje: Thomas Anderer, Laura Battiato, Sarah Bray, Beth Cotenoff, Jillian Davis, Cecilia Gadea, Cassidy Havens, Tricia Heywood, Thomas Kim, Megan O'Connor, Liz Palmer, Antonio Perez Palacios Arias, Amber Rill, Noah Schwartz, Dan Stensland-Bos, Marshall Tilden III, Thomas Whalen, HuaFeng (Roger) Zhang i Andreas Zinelis.

Upoznajte neke od IWC-ovih diplomanata WSET razine 4

Sljedeće biografije preuzete su izravno iz biltena koji je objavio The International Wine Center.

Thomas Anderer

Anderer se pridružio industriji vina i žestokih pića 2003. godine, honorarno radeći u Seaholmovim vinima i likerima dok je studirao na Sveučilištu Hofstra. Nakon što je istražio niz različitih putova u karijeri, Anderer je odlučio nastaviti svoju WSET diplomu. 2010. godine postao je sommelier putem Američkog društva sommeliera. Danas je glavni direktor Warehouse Wines & Spirits u New Yorku i putuje po vinskim regijama širom svijeta.

Laura Battiato

Battiano studira vino od 2006. godine, kada je upisala Američki kulinarski institut. Imala je gotovo svaki posao (i ispred i od kuće), uključujući kupnju korporativnih pića za restoransku grupu Smokve i masline, vodeći program u Locanda Verde i hotelu Greenwich. Prije četiri godine postala je talijanska specijalistica u Palm Bay Internationalu, a prošlog srpnja promovirana je u voditeljicu lokalnog prodajnog tima za vino i žestoka pića u NY Metrou.

Sarah Bray

Ljubav prema jezicima i putovanjima dovela je Braya u svijet vina. Nakon vremena provedenog u Francuskoj i Italiji, počela je pisati o vinu radeći u izdavaštvu. Uslijedilo je zadržavanje u Sotheby'su, gdje je bila strateg marke za maloprodaju i dražbe. Bray je zatim prešao na posao savjetnika za marke i veleposlanika. Danas je američka predstavnica za Passopisciaro na Mt. Etna i Tenuta di Trinoro u Toskani.

Beth Cotenoff

Trenutno SVP na R / West, Cotenoff je komunikacijski profesionalac s preko 15 godina iskustva u PR-u i marketingu za vina i alkoholna pića. Beth je prvi put u ugostiteljstvu razvila ukus za Beaujolais, Chinon i Champagne u Parizu. Vrativši se u New York, pridružila se tvrtki Sopexa / Food & Wines iz Francuske, a kasnije i Cornerstone Communications. Beth je također certificirana specijalistica za vino (CSW) Društva vinskih pedagoga i certificirana španjolska pedagoginja vina.

Jillian Davis

Davisova fascinacija vinom započela je 2007. godine kada je pohađala prvi tečaj vina tijekom studija u inozemstvu. Nakon što je diplomirala turizam na Državnom sveučilištu u Arizoni, postala je vinar u prilagođenoj vinariji u Tempeu, AZ. 2010. preselila se u New York i od tada radi na događajima i marketingu u vinskom studiju Corkbuzz, kao kupac vina u konzultantskoj tvrtki i u maloprodaji u Convive Wines and Spirits. Nakon obrađene berbe na Adelaide Hillsu, Davis se zaljubio u Australiju i preselit će se u Melbourne 2018. godine kako bi nastavio karijeru usredotočujući se na prirodno vino.

Cecilia Gadea

Bivša financijska analitičarka, Gadea se bavi vinskim poslom posljednjih 15 godina. Rođena u Argentini, surađivala je s vinarijama u Argentini, uvoznicima na Karibima, školama sommeliera i u enoturizmu. Ona je WSET APP (odobreni pružatelj programa), a trenutno radi kao majstor podruma s norveškim brodom za krstarenje na prekrasnom norveškom bijegu.

Cassidy Havens

Havens je diplomirao na školi za medije, kulturu i komunikacije Sveučilišta New York Sveučilišta Steinhardt, a trenutno je viši nadzornik računa u Teuwen Communications, agenciji za odnose s javnošću specijaliziranoj za hranu, vino i žestoka pića. U lipnju 2017. preselila se u ured za zapadnu obalu agencije kako bi vodila nove poslovne inicijative, uz pokretanje kampanja za klijente kao što su Elsace Wines, Bureau Interprofessionnel du Cognac i Esporão Wines u Portugalu. Rođena je u Alabami, trenutno sa svojim mačkama živi u Oaklandu, u Kaliforniji.

Tricia Heywood

Podrijetlom iz Britanske Kolumbije, Heywood je zapalila svoju životnu ljubav s vinom kad se upisala u WSET program nakon što je shvatila svoja ograničenja u razumijevanju vina Starog svijeta. Danas je generalna direktorica u Gregory White PR-u, gdje vodi nekoliko računa o vinskim regijama i neprestano potiče ljude da posjete dolinu Okanagan u Kanadi, što će, tvrdi, impresionirati svakog vinskog turista.

Megan O’Connor

O’Connor je vino otkrio tijekom studiranja u inozemstvu u Rimu. Nakon gradacije zauzela je poziciju u Googleu, ali na kraju je otišla u poslovnu školu kako bi pokušala pronaći put u vinsku industriju. O’Connor je vodila svoj školski vinski klub, putovala u Bordeaux na natjecanje u slijepom kušanju i radila u Sherry-Lehmannu prije nego što je postala menadžerica brenda u Winebowu. Zatim se pridružila Deutsch Family Wine & Spirits i upravljala dijelom njihovog portfelja finih vina. Nedavno je završila berbenu praksu u Kundeu i planira se prijaviti za program MW.

Antonio Perez Palacios Arias

Perez Palacios Arias započeo je studije vina dok je odrastao u Mexico Cityju. Kemijski inženjer, svoj je hobi pretvorio u karijeru preselivši se u Australiju kako bi studirao za magistra vinskog posla na Sveučilištu Adelaide te surađivao s vinarijama i australskom vladom na promicanju australskog vina. Danas upravlja svim alkoholnim pićima za restoranski odjel Wegmans Food Markets.

Liz Palmer

Palmer ima četiri diplome (uključujući JD i LLM) i niz certifikata (uključujući CPA). Svoju ljubav prema učenju spojila je s vinom i sada ima certifikat WSET Diploma, Kalifornijski specijalist za imenovanje vina, certificirani pedagog iz Rioje, certificirani specijalist za vino, francuski vinski stipendist, talijanski vinski stipendist i talijanski vinski stručnjak. 2014. godine Palmer se pridružila Teksaškoj školi vina za upravljanje operacijama, postala je partner 2015. i preuzela kontrolu nad školom 2016. Ona također posjeduje i upravlja zajednicom za skladištenje vina u Houstonu.

Amber Rill

Rill je u New York stigla 2013. godine naoružana strašću prema kulturi, putovanjima, hrani i pričanju priča, odlučna da istraži svoj interes za vinom. Radila je na žetvi, i s Carlom Ehrhardom u Rüdesheimu u Njemačkoj i s Brooksom iz Amityja u Oregonu. Rill trenutno usko surađuje s Laurom Maniec MS i timom sommeliera u vinskom studiju Corkbuzz na Union Squareu, gdje je zadužena za edukaciju osoblja, drži satove vina za potrošače Corkbuzza i sudjeluje u kuriranju vinske karte.

Noah Schwartz

Dok je radio u financijskim komunikacijama u Londonu, Schwartz je počeo pohađati satove degustacije vina i pao u vinsku zečju rupu. Kad se vratio u SAD, Schwartz je pronašao posao pisca za Direct Wines gdje je i od tada, dobro iskoristivši diplomu iz engleske književnosti. On i njegova supruga imaju naviku posjećivati ​​vinske regije dok provode vrijeme s njenom obitelji u Francuskoj.

Dan Stensland-Bos

Stensland-Bos otkrio je vino u kulinarskoj školi, prije nego što je legalno mogao piti tamo gdje se tijekom studija zakačio za arome, povijest i detalje oko vina. Jednom kad je dostigao zakonsku dob za piće, upisao se u nekoliko razreda za dalje školovanje, da bi na kraju upisao program WSET Diploma na IWC. Stensland-Bos trenutno radi za Zachy's Wine Auctions i nada se da će u budućnosti ući u program MW.

Marshall Tilden III

Od svojih prvih gutljaja pletene košare Chianti i jedva podnošljivog Rougea de Francea, pa sve do epifanijskog vina Premier Cru Gevrey-Chambertina 1986. godine, Marshall je znao da u vinu postoji nešto čarobno. Nakon što je godinama radio na Wall Streetu, strast prema vinu dovela ga je do prodajnog posla u Wine Enthusiast-u. Sad je u svojoj 12. godini s Vinskim entuzijastom, Marshall direktor prodaje, urednik, recenzent panela, interni edukator i domaćin raznih video demonstracija i degustacija. Marshall je također lani prvi put proizveo vlastito vino i ima kalifornijsku mješavinu zinfandela i super toskanskog stila koja trenutno sjedi u bačvi iz ove berbe.

HuaFeng (Roger) Zhang

Zhangova ljubavna veza s vinom započela je čašom burgundskog pinota crnog prije deset godina. Od tada je proveo četiri godine u programu WSET na IWC-u. Iako njegova strast za pinot crnim nije nestala, sada ga posebno privlače nova i uzbudljiva vina koja predstavljaju predanost vinara lokalnom terroiru. Zhang je profesionalni vinski amater koji u međunarodnoj logističkoj industriji radi više od 10 godina.

Andreas Zinelis

Zinelis je direktor prodaje za Cava Spiliadis, uvoznik specijaliziran za vrhunska grčka vina za SAD i UK Prije nego što se pridružio tvrtki, proveo je gotovo desetljeće kao sommelier u New Yorku, Los Angelesu i Grčkoj. Trenutno je upisan u program MW i nada se da će rasvijetliti manje zastupljene vinske regije.